Czy może być coś lepszego do picia latem od kawowego koktajlu? :) ten tutaj jest wprost przepyszny! Z nektarynką próbowałam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni - boski smak :)
Koktajl przygotowałam bez użycia blendera, bo znalazłam inny, cichy sposób - wyciskacz do czosnku ;) Wikusia spała, więc nie mogłam hałasować, a tak mi się chciało kawy... Zrobiłam ją więc możliwie najciszej (i nie obudziłam dziecka)
Składniki na jedną dużą szklankę:
300 ml mleka
1 nektarynka
2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru Sweet Familly
1 łyżeczka soku z limonki
Bita śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania:
Kawę z cukrem zalewamy niewielką ilością gorącej wody i mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia.
Nektarynkę myjemy, obieramy ze skórki i przeciskamy przez praskę do czosnku ;)
Do wysokiej szklanki przelewamy mus z nektarynki, powoli wlewamy mleko, a następnie kawę i sok z limonki. Górę dekorujemy bitą śmietaną i opcjonalnie czekoladą. Podajemy od razu.
