Przepis na wędlina z łopatki

Zupa dyniowa z imbirem Moja propozycja na dziś zupa dyniowa z imbirem. Składniki: 1 ½ l wywaru z warzyw ok 1 kg dyni 3 średnie ziemniaki 1 średnia cebula ok 3 cm świeżego imbiru 3 łyżki oleju z pestek dyni 4 łyżki soku z cytryny szczypta curry ...

Galaretki owocowe przygotowuje się z soku owoców lub przecieru z owoców o dużej zawartości pektyn, czyli związków galaretujących. Najbogatsze w pektyny są czarne porzeczki, pigwa, oraz skórki i gniazdka nasienne z jabłek. Nieco mniej pektyn, ale wystar...

Przyznaję, że coraz częściej brakuje nam europejskiego jedzenia, a co za tym idzie nie wybieramy na bantajańskim targu ryb równie często jak to kiedyś bywało. Zaopatrzenie w pozyskiwane lokalnie mięso na wyspie jest słabe, a sprzedający wykładają po pr...

Kominki. Małe, czarne, pogniecione pokurcze. Takie jakby trochę papierowe, a trochę skórzane. Jakieś takie trochę czarcie, jakby kominy jakiegoś małego piekiełka żarzącego się gdzieś w leśnym runie. Pamiętam z dzieciństwa poszukiwanie grzybów w Czesław...

W sam raz na niedzielny obiad pyszna quinoa i aromatyczny gulasz z dziczyzny ;) do tego podałam marynowaną cebulkę i jak się pewnie domyślacie domownik był bardzo zadowolony na widok tego dania. Trzeba przyznać, że jednak faceci to w większości mięsoże...

W tym tygodniu była akcja"Jagodowo i smacznie", zapraszam więc wszystkich chętnych którzy chcą podzielić się swoimi smakołykami. Ja mam 2 propozycje: pierwszą są właśnie pierogi ale wyczekujecie też sernika podwójnie jagodowego;)Do akcji przyłącz...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Pyszne panierowane pulpeciki z kurczaka z ciągnącym się serem.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji : 12 sztuk (3-4 porcje) Składniki: 500 g fileta z kurczaka 300 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki majonezu 3 łyżki ...

Tym razem padło na Tołpygę. Osobiście nie znoszę ryb z ościami, karpia w wigilie omijam szerokim łukiem, pstrąga nawet nie dotknę jednak Tołpyga mnie zaskoczyła gdyż z łatwością i nie marudząc przy jedzeniu powyciągałam wszystkie ości i mogłam delektow...

Naszedł wielki comeback piersi z kaczki. Wyszła idealna. Trochę się pogubiłam bo raz się słyszy na zimnej patelni raz na bardzo rozgrzanej innym razem znów wstawić do piekarnika a to dosmażyć dobrze na patelni. Czego ja już nie próbowałam... Ta wyszła ...

Już teraz warto przygotować menu na święta. Dzisiaj polecam Wam najlepsze sałatki, zarówno tradycyjne jak i zupełnie nowe połączenia smaków! Podzielcie sięprzepisamiz najbliższymi!Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBukiet sałat z brokuła...

Najlepsze mielone robi babcia. Choćbym nie wiem jak się starała, to nie wyjdą tak doskonale jak u niej. Serce wkładane w karmienie wnucząt musi być składnikiem nie do zastąpienia. Na co dzień ostatnio bardzo brakuje mi takich prostych, domowych obiadów...

Tradycyjne bez kombinowania tak jak lubię najbardziej czyli z sosem pomidorowym.Składniki:1 główka kapusty białej (mała)0,5 kg mielonego udźcaz indyka3 paczki ryżu (brązowego)ćwiartka cebuli (nie jesteśmy jej fanami można dać więcej)smalec kaczys...

Niedzielne, letnie śniadanie. Jak lato to sałatka albo owoce. A może sałatka z owocami (ale nie owocowa)? Niedawno jedliśmy sałatkę z truskawkami, awokado i kurczakiem, dziś proponuję sałatkę z arbuzem, fetą i ...

Chwilowe ochłodzenie do nas przyszło, więc można nawet odpalić piekarnik. Przyznam się, że mam słabość ogromną do placków wszelakich, ale ostatnio muszę ograniczyć nieco smażenie (starość nie radość), więc kombinuję jakby tu ugryź temat placków od inne...

Wraz z sezonem na pyszne owoce lata zbliża się czas na owocowe tarty. Tym razem nadzienie przyrządziłam z kremowego serka i mlecznej czekolady. Jeśli chcemy, by krem był bardziej czekoladowy, warto użyć czekolady gorzkiej, a następnie dosłodzić całość ...

Tosty francuskie czyli innymi słowy tosty z chałki to doskonały pomysł na weekendowe śniadanie lub deser. Do przygotowania tostów francuskich zainspirował mnie przepis z książki Patrycji Chmiel "Romans z gotowaniem. Potrawy, w których się zakochasz!", ...