Przepis na wędlina z łopatki

Oto mój przepis na pieczoną szynkę w marynacie z cydru, miodu i czosnku. Idealnie sprawdza się na ciepło, jako element obiadu, jak również na zimno jako przystawka. Składniki 1-1,20 kg szynki wieprzowej 1 szklanka cydru (ja użyłam cydru lubelskiego) 1&...

O tym, że serów należy unikać chyba już wiedzą wszyscy, którzy się naprawdę zdrowo odżywiają... Tych, którzy nie są jeszcze przekonani, iż mleko krowie to same zło odsyłamy do książki "Nowoczesne zasady odżywiania" C. T. Campbella. A co mają zrobić ci,...

Komosa ryżowa znana również pod nazwą quinoa to źródło pełnowartościowego białka i wielu cennych wartości odżywczych. Lubię ją za uniwersalność, bo świetnie sprawdza się w daniach na słodko jak i tych wytrawnych. Moje dzieci nie są jednak wielk...

Deser z czekoladą i bitą śmietaną oraz porzeczkami to najlepsze rozwiązanie, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Prosty szybki deser przygotowuje się bardzo szybko, a składniki, czyli czekoladę, słodką śmietankę i owoce mam zawsze w domu. Mini des...

Kaczka smażona jest u nas ostatnio kilka razy w miesiącu. Przygotowywanie smażonej , czy też pieczonej kaczki opanowałam do perfekcji. Polecam kilka przepisów na dania z kaczką: Majonezowe roladki z botwiną i kaczką Kaczka pieczona z jabłkami Kaczka pi...

Bruschetta z kaki i mozzarella. Kaki, nazywana też Persymoną to owoc podobny do pomidora, z którego można przygotować np. słodki deser, czy wytrawną sałatkę. Bardzo lubię szybkie i proste dania, do których należy bruschetta, bo bruschetta to inaczej gr...

Klopsiki z kiełbasy w sosie pomidorowym. Danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Takie klopsiki robię regularnie, nie muszę już ich doprawiać, gdyż biała kiełbasa, którą używam do ich przygotowania jest własnej roboty lub kupiona od najlepszego rzeźnik...

Dzisiaj przedstawiam ciasto marchewkowe w kolejnej odsłonie. Tym razem szybsze w wykonaniu i mniej pracochłonne. Jeżeli, jednak macie ochotę na coś bardziej urozmaiconego, to proponuję zajrzeć do wpisu ciasto marchewkowe z czekoladą i migdałami. Do prz...

Kurczak z warzywami i kaszą orkiszową to moja propozycja na pyszny obiad. Jeżeli na co dzień sięgacie po kaszę gryczaną, czy jaglaną, to proponuję dla odmiany spróbować kaszy orkiszowej. Jest naprawdę dobra, a z kurczakiem i warzywami tworzy bardzo dob...

Mając 7 lat, każdego wieczoru chodziłam z babcią po mleko. Był to codzienny rytuał – nieważne czy padał deszcz, czy śnieg. Kilkaset metrów dalej sąsiedzi mieli dwie, czy trzy krowy, a pora w jakiej ich odwiedzaliśmy, była porą dojenia. Z takiego mlek...

Klasyczny sernik twarogowy bez spodu, czyli najprostszy z najprostszych, który króluje na stole na każdej uroczystości rodzinnej- począwszy od stycznia, a skończywszy na grudniu :)Sernik jest ciężki, mięsisty i wilgotny, ale również rozpływający się w ...

Treściwa, ale wciąż lekka, zdrowa i pyszna zupa z mojej ulubionej botwinki. Zaprawiona śmietaną kojarzy mi się z najlepszą domową zupą. Z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Po prostu idealna. Składniki na 4-6 porcji: ok. 2,5 l wody ok. 300 g wołowiny z...

Zainteresujmy się nowoczesnymi rozwiązaniami w zakresie stolarki budowlanej, a dzięki temu będziemy mogli zamówić u fachowca wykonanie elementów absolutnie dowolnego kształtu, z pomocą czego bardzo łatwo przyjdzie nam z powodzeniem ... Artykuł Znakomit...

Pokochałam bakłażany, do tego stopnia że właśnie nasionka kiełkują na moim kuchennym oknie i mam zamiar je wyhodować w szklarni. Są cudownym warzywem, z którym można robić dosłownie wszystko piec, smażyć, gotować, grillować i w zależności od dodatków s...

Składniki:- 250g krewetek ( ugotowanych i obranych),- 2 garście zielonej pietruszki,- 1 łyżka masła,- 4 ząbki czosnku,- 200g mieszanki sałat,- 15 kawałków suszonych pomidorów,- 150g oliwek z fetą,- 140g oliwek z czosnkiem,- 200g sera feta,- 40g grzanek...

Los obdarzył mnie ostatnio kilkoma dorodnymi pigwami, skutkiem czego powstały dwie nowe propozycje kulinarne. Pierwsza z nich, prezentowana dziś to pigwa na wytrawnie. Gotowana z dodatkiem wina, miodu i przypraw a następnie zapiekana, dzięki czemu s...