Przepis na wędlina z łopatki

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni  tego regionu. Dzisiaj wersja hot. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i różnymi przyprawami. ...

Currywurst, czyli przysmak znad Szprewy od lat mnie zdumiewa. Tak naprawdę w czasach, kiedy nie byłam weganką, a nawet wegetarianką nie miałam pojęcia o istnieniu tego berlińskiego, lokalnego fast foodu. Dopiero przy okazji wizyty w stolicy Niemiec, ki...

 Hummus gościł na blogu nie raz, bo pojawił się już w wersji klasycznej z ciecierzycy, jak i odmianie z bobu, czyli bardzo sezonowej kombinacji. Nic dziwnego, bo jesteśmy prawdziwymi hummusożercami. Klasyczny hummus według przepisu Pawła pojawi...

Chcę wydawać na jedzenie mniej. Ale chcę tez kupować pełnowartościowe, dobre produkty. Czy można pogodzić te dwa pragnienia? Usłyszałam niedawno, że przeciętna polska rodzina wydaje miesięcznie na jedzenie 780 zł. Muszę przyznać, że my wydajemy znaczni...

Poranki już niebawem zaczną pachnieć słodyczą bzu i konwalii, MAJ nabiera kolorów. Wstaję rano, gdy słońce rozlewa się leniwie dookoła i cieszę się zieloną siłą. Majówka kojarzy mi się z piknikiem, soczystą trawą, dobrą książką, słońcem i oczywiście bz...

W życiu lepszego karpia nie jadłam niż ten, którego zrobiły dziewczynyze Slow Food podczas warsztatów z dziećmi. Karpia przywiózł nam Pan Włodek z Folwarku Jastrzębie Kąty. Pan Włodek wraz z żoną Dorotą ma hodowlę karpia. Jego karpie są najlepsze...

KIRto francuski aperitif, w którego skład oryginalnie wchodzi białe wino...

Minimum składników, maksimum smaków, eksplozja kolorów. Sałatka z kolorowych pomidorów, kolendry i jajek przepiórczych to szybka i prosta propozycja sałatki świątecznej. Ale nie tylko. Sałatka świetnie smakuje jako dodatek i może być bazą, bowiem ideal...

To już ostatnie dni szparagowego szału. Była tarta ze szparagami, był quiche, były szparagi zapiekane i nawet risotto ze szparagami. Moje serce skradł pęczak ze szparagami i salsą verde, a dziś czas na makaron ze szparagami. Ale nie taki zwykły, bo pod...

Wielka blacha gorących, dyniowych drożdżówek jest w stanie rozjaśnić nawet najbardziej pochmurny i deszczowy jesienno-zimowy wieczór. Nawet ci, którzy dyni nie lubią, nie oprą się słodkim, pachnącym i żółtym jak kurczaczek bułeczkom. Drożdżówki wymagaj...

Jedna z rzeczy, ktorych brakuje mi w Polsce jest gotowy sos waniliowy Piano 3 Zastepuje nim mleko w owsiankach i smoothie, dodaje do ubitej kremowki, podaje z pieczonymi jablkami, szarlotka,lodami i zdarza mi sie pic go prosto z kartonika :P Jako ...

Dzisiaj zapraszam na ultra lekki i ultra pyszny przepis z Tefal Cuisine Companion. Ja znikam na weekend z Moniką Walecką  w góry, zdobywać tajemną... Artykuł MŁODE PAROWANE WARZYWA Z TEFAL CUSINE COMPANION pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Co...

Siadłam do laptopa i zaczęłam intensywnie zastanawiać się o czym najpierw powinnam napisać. Kulinarnych książek do opisania, które są warte polecenia mam już trochę. Przydałoby się też na pewno napisać co nieco o tym, jak radzić sobie z przeziębieniem ...

Tatar podobno polskie danie. Ale tylko podobno. Zwłaszcza ten z łososia jednoznacznie kojarzy się z Azją. Połączenia smaków intensywne, świeże, docierające na samo dno kubków smakowych Składniki: 200g świeżego surowego łososia (1...

Naleśniki nadziewane piersią z kurczaka, czerwoną fasolą, papryką i kukurydzą zapiekane pod warstwą sosu pomidorowego i sera cheddar. W takiej odsłonie na pewno zachwycą niejedno podniebienie

Dzisiejszy przepis jest bajecznie prosty, nie używamy w nim tłuszczów dodanych. Jest też bardzo szybki. Może zastanawiacie się, w którym momencie pieczenie buraków jest szybkie? Już Wam mówię :) Ja lubię ułatwiać sobie życie. Co tydzień, w dzień kiedy ...