Przepis na wędlina z łopatki

Nie wiem, czemu okres studiów kojarzony jest ze słabym odżywianiem się. Jak patrzę wstecz, to od momentu rozpoczęcia swojej edukacji wyższej mam nareszcie wystarczająco czasu na gotowanie. Jedynym, co może hamować przed przygotowywaniem pełnowartościow...

Uwielbiam w wolnej chwili wchodzić na strony najpiękniejszych blogów kulinarnych.Upajam się pełnymi barw, wyrazistymi zdjęciami potraw.Czasem znajduję nawet jakąś inspiracje, pomysł i tworzę własną bezglutenową wersję. Nie...

To jest przepis na tradycyjny sernik będący u mnie w rodzinie od dawna, robiła go moja babcia. Składniki: 1 kg sera białego, 10 jajek, 1/2 szklanki cukru, 1 kostka masła, zapach waniliowy lub cytrynowy, rodzynki.Przygotowanie: Ser biały zmielić w maszy...

W każdy weekend staram się poświęcić czas na jeden z moich ulubionych sportów czyli squash! :) Zazwyczaj wybieramy się do Centrum Tenisowego Arena. Jest to sport wymagający nie tylko umiejętnego posługiwania się rakietą, ale również niezwykłej siły, wy...

Wiele razy planowałam je przygotować i z zazdrością patrzyłam na te słodkie cuda na innych blogach. Równie często znajdowałam wymówkę, by nie poświęcać czasu na ich dość mozolne tworzenie.Na początku maja była idealna okazja, warta każdej minuty ...

Gęsta, niezwykle aromatyczna zupa. Pyszna propozycja na chłodniejsze dni. Dzięki nieco pikantnemu chutney z mango jej smak zyskał nowy wymiar!Składniki:batatydynia piżmowachutney z mangogałka muszkatołowacebula szalotkaolej roślinnyziarna czarnuszkisól...

Sezon na rabarbar w pełni, co mnie cieszy niezmiernie, bo go uwielbiam. Zatem czas na (chyba) kolejny klasyk z jego udziałem. Kuszące kruszonką kruche ciasto z pysznym budyniem.Dacie się skusić?Składniki:3 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru...

Jaki jest najlepszy wielkanocny żurek? Oczywiście przyrządzony na domowym zakwasie z mąki żytniej. Przepis jest banalnie prosty, a lista składników składa się zaledwie z 5 pozycji, więc gorąco zachęcam Was do przygotowania zakwasu w domu. D...

Jako, że ostatnio znowu wróciłam do eksperymentów z wegańskim "nabiałem", postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym przepisem na roślinne mleko. Bez problemu przygotujecie je w swojej kuchni, a na dodatek zaoszczędzicie parę groszy, bo zrobione domowy...

No dobra, marzec już pożegnany, zaczął się kwiecień, a stąd... już tylko chwila do Wielkanocy. W tym roku początkowo nie miałam w planach się wysilać, jednak mimowolnie zaczynam już odczuwać świąteczną presję, a w mojej głowie powoli coraz więcej pomys...

Jak zaplanować świąteczne zakupy?Koniec listopada wiąże się z tyn, że już powoli myślimy o świątecznych zakupach - tych spożywczych i tych prezentowych.Jak je zaplanować? Oto jest pytanie.

W tym tygodniu trochę więcej czasuspędziłamw domu, więc na spokojnie mogłam przejrzeć zdjęcia, na których opublikowanie na co dzień zwyczajnie brakuje czasu. Tym sposobem dzielę się z Wami kolejnym ciachem, tym razem marchewkowym, które co ...

Długi weekend okazał się, jak zawsze, za krótki. Przede mną nadal jeszcze trochę zaległości do nadrobienia (kto to widział brać pracę do domu?!) i mnóstwo sprzątania po weekendowych... porządkach. Żałuję bardzo, że nie udało się bardziej poodpoczywać, ...

Uwielbiam ciasta bananowe. Za to, że są wilgotne, bananowo słodkie, a na drugi dzień, tym swoim karmelizowanym smakiem i świeżością, biją wszystkie ciasta świata na głowę. To ciasto jest zrobione z mąki bezglutenowej, bez jajek i białego czy brązowego ...

Zrobiłam dziś pyszny obiad. Z serii tych na wypasie. Postarałam się dla Męża, postarałam się dla Córeczki. A ta rozpłakała się i przez łzy wymemlała – Ja chcę placuszki! No i weź się tutaj staraj. Znacie to? Pewnie wszyscy rodzice czasem doświadczają t...

Gra na rynnach wiatr, stary zegar tyka.Słucha kot, słucha pies czułych słów czajnika.O czym czajnik gada, o czym zegar gwarzy.No, może noc zapada, może czas pomarzyć.(...)Kotek z pieskiem – chrapu chrapPrawe oczko – klapu klapMleczny strumyk kotu szumi...