Przepis na wędlina z łopatki

Ciąg dalszy strączkowej ofensywy. Dla wszystkich łakomych protein, poszukiwaczy idealnej zakąski po treningu, miłośników słodkości na diecie : Wegańskie Muffiny z Białej Fasoli.Fasola jest idealnym uzupełnieniem diety w białko, bo zawiera go aż 22%, wi...

Mało się dzieje z mojej kuchni ostatnio, słodkości ubywa a jak już sięgam po jakiś przepis to raczej sprawdzony i wypróbowany wielokrotnie. Niemniej, placuszki bananowe to coś bardzo przyjemnego na leniwe sobotnie śniadanie i choć podobny przepis już b...

Doner Kebap - pysznie i bezglutenowo fot. D.SzymborskaUnikam miejsc gdzie menu ma zdjęcia. To nie wróży dobrze. Albo to budka z jedzeniem, gdzie przyrządzający nie zna polskiego i by uniknąć nieporozumień pokazuje obrazki, albo jedzenie w fast food’zie...

Dzisiejsza konferencja fot. D.SzymborskaJak dla mnie to świetny pomysł: podpisać się i przyczepić czterema agrafkami karteczkę – BIEGNĘ DLAXXXX (z reguły zdrobnienie, bo pomoc jest głównie kierowana dla dzieci) i Bank PKO przekazuje pieniądze na leczen...

Dzisiaj bardzo fajne pączki z nadzieniem innym niż zwykle. Bardzo delikatnym i kremowym - Creme Patissiere z dodatkiem domowego adwokata. Czy ktoś się oprze?SKŁADNIKI (20 pączków):Ciasto:500 g mąki pszennej50 g drożdży świeżych4 łyżki cukru kryształ250...

Dzisiejszy wpis będzie na słodko. Nie, nie żadne ciasteczka, ciasta czy inne łakocie. Tematem na dzisiaj jest MIÓD. Ale nie taki zwykły. Będzie to wpis o prawdziwym, gęstym i ekologicznym nektarze pochodzącym z zielonych terenów Beskidu Żywieckiego. Za...

Keks obok makowca to jedno z najbardziej popularnych ciast na wigilijnym stole - pełne bakalii i orzechów. Po upieczeniu zachowuje świeżość na długo pod warunkiem, że zawiniemy je w ściereczkę lub folię.SKŁADNIKI:150 g masła miękkiego120 g maki pszenne...

Delikatny mus czekoladowy z soczystą pomarańczą. Niebo w gębie - to za mało powiedziane!SKŁADNIKI:2 pomarańcze150 ml śmietanki kremówki 30%100 g gorzkiej czekolady2 łyżki cukru pudru25 g masłaWYKONANIE:Pomarańcze obrać i wykroić fileciki bez błonek.Cze...

Delikatny i puszysty serniczek z mielonymi migdałami, na kruchym spodzie. Idealny do herbatki.SKŁADNIKI:Ciasto:szklanka mąki pszennej100 g masła2 łyżki cukru kryształpłaska łyżeczka proszku do pieczenia2 żółtkaSernik:500 g sera białego zmielonego 3x100...

Tej sałatki nie będę zachwalać. Sami spróbujcie - jest IDEALNA :)SKŁADNIKI:500 g piersi z kurczaka1/2 kapusty pekińskiejpapryka czerwonaogórek szklarniowy10-15 dag sera żółtego3-4 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu greckiego1-2 ząbki czosnku1 łyżeczka papry...

Sycący gulasz na zimowe dni w sosie grzybowym.SKŁADNIKI:500 g cielęciny2 szklanki suszonych grzybówcebulaoliwa z oliwek100 ml słodkiej śmietanki 18%łyżeczka mąki pszennejłyżeczka mąki ziemniaczanej1/3 łyżeczki czosnku w granulkachsól i pieprz1/2 pęczka...

Pyszna potrawka z indyka z kaszą jaglaną i warzywami.SKŁADNIKI:300 g filetu z indyka2 marchewki3 ząbki czosnku200 g ciecierzycy ugotowanej7 pomidorów suszonych w słońcu100 g kaszy jaglanej3 łyżki oleju1/2 łyżeczki kurkumypieprz czarnysólWYKONANIE:March...

Wspomnienie z dzieciństwa, bo babcia Małgosia robiła bardzo często kompot z jabłek. Dzisiaj, pomimo upału, skusiłam się na przygotowanie tego napoju. Dostałam sporo jabłek, a to był najszybszy pomysł na ich wykorzystanie. Oczywiście, aby maksymalnie sc...

Zbliża się jesień, najwyższa więc pora na otwarcie sezonu zapiekankowego. Nie mam na myśli jednak zapiekanek z gotowymi sosami z torebek czy słoików kupowanych w sklepie, odrobina wyobraźni wystarczy, aby samodzielnie w domu stworzyć przesmaczną zapiek...

Mini beziki - chrupiące z zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Pieczenie ich to niełatwa sztuka, ale jak już się udadzą to są niesamowite w smaku.SKŁADNIKI:4 białka z jajek XL240 g cukru drobnego do wypieków lub cukru pudruszczypta soliWYKONANIE:Białka ...

Pora na kalafiora. Pieczony kalafior w zgranym trio z pomidorem i mozzarellą. Niewiele do szczęścia potrzeba, uwierzcie mi! Z tak upieczonego kalafiora, na dnie pozostaje sos pomidorowy z oliwą i ziołami, który spokojnie można wyjadać tak jak robią to ...