Przepis na wędlina z łopatki

Babki kojarzą się nam głównie z Wielkanocą i to właśnie wtedy pojawia się ogromna ilość przepisów na ten smakołyk. Ja najchętniej jadłabym je przez cały rok. A Wy?Na blogu jest już przepis na tradycyjną babkę drożdżową, która podbije nie jedno serce. T...

Składniki:200 g kaszy gryczanej2 marchewki1 cebulaczosnek2 jajka4 łyżki mąki pszennejolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, przestudzić. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule ...

Sytuacja była taka - miałam cukinię, nie miałam obiadu, ani za bardzo czasu żeby ten obiad ugotować - zrobiłam więc super szybkie danie z cukinią :)Duszona cukinia z kaszą lub makaronemCukinię pokroiłam i podsmażyłam na oliwie z czosnkiem i świeżym tym...

Smażony filet z pstrągaKilka dni temu podałem na obiad pstrągi z masłem, chilli, oraz czosnkiem i ryba tak wszystkim zasmakowała iż zostałem szybko "przymuszony" do sporządzenia kolejnego pstrągowego dania. Tym razem będz...

dorsz w czosnkowym maślePieczona ryba jest zawsze mile widziana na moim stole. Ajeżeliwpiekarniku znajdziesię nasz wybo...

Nareszcie. Temperatury trochę wyższe, słońce, więc nie budzę się jak zombie w środku nocy (czyt. o 6), można chodzić w lekkich ubraniach i zasłaniać pół twarzy przeciwsłonecznymi okularami. Do wiosennych spacerów po parku idealnie pasuje książka, więc ...

Hreczanyki, czyli podkarpackie kotlety mielone z kaszą gryczaną, najlepiej smakują podawane z sosem z leśnych grzybów albo z sosem koperkowym. Ja dziś podałam hreczanyki z sosem grzybowym, niebo w gębie po prostu!:) Składniki: o,5 kg mięsa mielonego (u...

Na blogu już widnieją gołąbki klasyczne i gołąbki z młodej kapusty. Dziś prezentuję expresowe gołąbki z włoskiej kapusty- liście kapusty nie wymagają parzenia! Składniki: 1 kapusta włoska 1 torebka ryżu/ 100g ryżu 1 jajko 1 cebula 2-3 ząbki czosnku prz...

Ta babka jest rewelacyjna, zadziwia smakiem. Nikt by nie poznał że tam jest szpinak. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Pycha Wykonanie ciasta jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na puch. Szpinak rozmrozić, odcedzić i wylać nadmiar w...

Ponieważ sezon dyniowy w pełni, na moim stole nie może zabraknąć ciasta z dyni. Deser jest niezwykle prosty do zrobienia i nie zabiera wiele czasu. Proponowana przeze mnie wersja zawiera kawałki czekolady oraz wzbogacona jest o pyszną masę z serka krem...

Tofu nie zachwyca smakiem, konsystencja też często pozostawia wiele do życzenia. Najlepszym sposobem jest je tak doprawić by zgubić po drodze nijaki smak. Ostatnio zamieściłam na blogu przepis natofu z patelni na ostro, ale jakoś było ki ma...

Dyniowe cappuccino to jedynie propozycja podania tej zupy. Istotą jest baza czyli tym razem pieczona dynia, która na przykład została z obiadu z poprzedniego dnia. Zazwyczaj planując posiłki piekę tyle dyni, iż mam pewność, że zostanie. Jej smakiem moż...

Stek z tuńczyka robi się jeszcze szybciej niż stek z polędwicy co wydawałoby się niemożliwe. A jednak... Sos z zielonego (marynowanego) pieprzu robi się również błyskawicznie wykorzystując moment relaksu tuńczyka po smażeniu. Na każdą osobę jedzącą pot...

Nie miałam pojęcia, że dziś jest Międzynarodowy Dzień Pizzy i zupełnie przypadkiem zaplanowałam ten post na jutro, ale w takim razie przesunę dzień wcześniej, żeby wszyscy bezglutenowcy też mogli świętować ;). No i chyba w takim razie muszę dziś zrobić...

Sezon na wiśnie trwa więc grzechem byłoby nie połączyć ich w klasyczny sposób z czekoladą. A jeśli Wam zasmakuje to można je również robić z wiśniami mrożonymi. U mnie w domu znika w mgnieniu oka choć jest dość sycące. A dziś nawet wygrało z obiadem......

To nie są klasyczne pieczone żeberka mimo że w marynacie pojawia się sos BBQ i musztarda. Są delikatne, aromatyczne a marynata tylko wzbogaca smak mięsa. Lepiej od razu zrobić trochę więcej bo szybko znikają z talerza. Aby nie przesadzić ze smakami pas...