Przepis na wędlina z łopatki

Angel, zwana też w domu pachruściem, Rudziszonkiem (chociaż z rudym ma niewiele wspólnego) i Angeliną jest z nami 4 miesiące i nie przesadzę ani trochę gdy napiszę,że przewróciła nasze życie do góry nogami. Po Rudziszonku miało już nie być więcej hasio...

Dziwny miesiąc. Właściwie w około 66% jest jeszcze zimą, a potem staje się wiosną, chociaż zazwyczaj jeszcze tylko z nazwy. A jednak w mojej świadomości funkcjonuje już jako miesiąc wiosenny. Wszyscy już ją czują, kupują cięte kwiaty do wazonów i drobn...

Wśród całej masy irytujących zdarzeń, które przydarzyły mi się w zeszły piątek było też jedno, które zirytowało mnie najbardziej i ma prawdopodobnie najdalej z nich wszystkich idące skutki (choć oczywiście nie ma szans na miejsce w rankingu prawdziwych...

Carioca Resto Barwww.cariocabar.plul.Krupnicza 6, KrakówPo raz pierwszy próbowałam kuchnię brazylijską..i było warto. Zupełnie coś nowego i innego. Zdecydowaliśmy się na zestaw przystawek, które wszystkim przypadły do gustu, moim faworytem ...

Witajcie!Już kilka razy wspominałam Wam o nutrigenomice, za którą nie za bardzo przepadałam na studiach. Choć zajęcia były bardzo ciekawe, to wystarczyła tylko jedna nieobecność i już byłam nie w temacie. Ciężko przyswajało mi się informacje z tego prz...

Kochani, dzisiaj troszkę nietypowo, ale wciąż kuchennie, a mianowicie chciałabym przedstawić Wam listę rzeczy bez których nie wyobrażam sobie gotowania, oczywiście jak by przyszły czasy w których została by mi tylko trzepaczka, nóż i widelec to i...

Zdradzę Wam, że jestem totalnie zakochana w wegańskich i bezglutenowych wypiekach! Głowa mi pęka od pomysłów i nie mogę się doczekać jak przygotuję dla Was co raz to nowsze przepisy. Dziś mam dla Was przepis na pyszny kokosowy jagielnik ( taki sern...

Lubicie ciasto ptysiowe? Ja bardzo! W sumie to jest to chyba jedno z moich ulubionych ciast ( w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego, które chyba w dalszym ciągu niezbyt mnie lubi ) i dlatego z tak wielka przyjemnością przygotowuję z niego przeróż...

Wczoraj miałam zabieganą sobotę, całe popołudnie zajęły mi obowiązki zawodowe. Po uroczystościach udało mi się z chłopakami wpaść na krótkie zakupy i wtedy… odkryłam na sklepowej półce czarne oliwki. Nareszcie! Przez ostatnie tygodnie po prostu ich nie...

Mięso jemy rzadko i w małych ilościach, ale kiedy już je przyrządzam staram się, żeby było niezwykłe w smaku. Z mięs w naszym domu najczęściej jemy wołowinę i dzisiaj mam dla Was przepis właśnie z jej użyciem.Na polędwicę wołową z sosem z d...

Nowy Rok to nowe możliwości, a przede wszystkim nowe postanowienia! Pamiętacie, jak kilka dni temu pisałam Wam o fantastycznej książce Konrada Gacy - "Kuchnia Fit"?!? Zainspirowana nią, specjalnie dla Was postanowiłam stworzyć pełnowartościowe danie ob...

Starą monachijską restaurację Zum Augustiner wybrałem z premedytacją. Po pierwsze to miejsce historyczne, a takie darzę największą estymą, a po drugie pobieżna lektura karty wskazywała, że z pietyzmem pielęgnują tu wielowiekowe tradycje. Już od progu m...

Gdybym nawiązał kontakt z moją babcią i powiedział jej, że dziś na polskiej ziemi wódka ziemniaczana w większym jest poważaniu niż żytnia, z pomieszaniem dezaprobaty i niedowierzania odparłaby: Ten fuzel? Właśnie tak, ów fuzel, jeszcze wcale nie tak da...

Jestem stałym bywalcem Kaszub, jeżdżę tam praktycznie od dziecka, czyli będzie to około 30 lat jestem zachwycony tamtejszą przyrodą, Jeziorem Wdzydzkim oraz spokojem jaki można tam zaznać. Na moim szlaku pojawiają się znane mi miejscowo...

Obłędnie aksamitny i cudownie mocno czekoladowy jest ten sernik. Przygotowałam go z najbardziej kremowego sera i czekolady z malinami 70%, którą kupiłam w Lidlu. Wcale niejest słodki. Czuć mocną czekoladę, ciasteczkowy spód, a totalnie odjechaneg...

Ania z bloga Czosnek w Pomidorach zrobiła jakiś czas temu tatar z łososia, który podrasowała oliwą truflową. I jak znam Anię, tatar musiał być przepyszny. Nabrałam ogromnej ochoty na połączenie łososia z awokado, a że kupiłam łososia wybornego, zabrała...