Przepis na wędlina z łopatki

Nie będę czarować, że pożywne, sycące i zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo nie trzeba być dietetykiem, żeby to samemu odkryć, zerkając na składniki poniżej. Ja Wam napiszę, że pyszne, kremowe, aksamitne i bardzo czekoladowe, idealne na małe co nieco. U...

Jeszcze przed Sylwestrem lecę z przepisem na skrzydełka w miodzie. To pyszny pomysł na kurczaka i super się sprawdzi zarówno jako danie imprezowe, jak i na dzień po. Jest prosty, ponieważ wystarczy zamarynować mięso

Przepis jest na blaszkę 28 cm , wyrasta bardzo wysoki i zawsze się udaje :)Składniki :- 120 g mąki pszennej typ 450- 90 g mąki ziemniaczanej- 145 g cukru- 6 dużych jajek- 10 g proszku do pieczenia ( 2 małe łyżeczki )- starta skórka z 1 cytryny - 1 łyże...

Prosto, ekonomicznie i smacznie - taka właśnie jest najzwyklejsza zupa ziemniaczana. Zupy zawsze robię na bulionie, choć w wersji bezmięsnej można śmiało przygotować z wodą, tylko wtedy należy lepiej ją doprawić. Dzięki zblendowaniu zupy z częścią warz...

Brukselka - dla jednych znienawidzone warzywo dla innych same dobro. My mężem z pewnością zaliczamy się do tych drugich. Kiedyś też nie lubiłam brukselki - kojarzyła mi się niestety z rozgotowaną kulką podawaną w zupie warzywnej. Dopiero gdy zaczęłam p...

Kochani, tym razem będzie niekulinarnie, jednak wciąż apetycznie. Moja zacna współlokatorka, Sylwia Nowicka, wraz z fantastyczną charakteryzatorką szukają fajnych dziewczyn chętnych na ciekawe zdjęcia w bajkowo-perlistym klimacie z siniakami, otarciami...

Surf and turf to popularne danie kuchni amerykańskiej, kanadyjskiej i australijskiej. Obowiązkowe są dwa składniki: czerwone mięso i skorupiaki. Cała reszta zależy od fantazji szefa kuchni. Także kombinacji jest wiele. Mięso zwykle jest podane w postac...

Smalec to topiony tłuszcz wieprzowy. Ten produkt, który  kupujemy w sklepie przeważnie jest zrobione ze słoniny, czyli z warstwy tłuszczu, która gromadzi się między skórą, a żeberkami. Czysty smalec zawiera około 99% tłuszczu. Wbrew pozorom zawiera pon...

Będąc ostatnio na targu kupiłam "marchew na sok". Zapewniano mnie, iż jest bardziej soczysta niż ta zwykła i tak rzeczywiście się okazało. Mąż dla swoich kobiet (czytaj: córci i żonki) wycisnął świeży sok według życzenia tej najmłodszej, w dwóch wariac...

Rodzinka moja stwierdziła, że to ciasto przebija wszystkie moje poprzednie :D Mnie osobiście jak najbardziej odpowiadało połączenie smaków, słodkiego z lekko kwaskowatym. A do tego jeszcze mak i migdały..... Mniaaam :]Ciasto:-150g suchego maku-100g wió...

Umieszczenie poniższego porównania w poprzenim poście byłoby nie fair. Dlatego zdecydowałam napisać osobny tekst, żeby na marginesie recenzji książki “Nie każdy Brazylijczyk tańczy sambę” pokazać Wam przykład na to jak można fajnie pisać będą młodym, p...

Borówki to kolejne owoce, które zaczęłam doceniać z wiekiem. Trochę podchwytliwie zaczęło się od pierogów, teraz to jeden z głównych składników moich koktajli. Dziś zdecydowałam przygotować wegańską wersję chyba najbardziej klasycznego wypieku z tym ow...

Ravioli z boczniakami bezglutenowe Moje pierwsze Ravioli, niezbyt zgrabne gdyż dodatkową przeszkodą było ciasto bezglutenowe. Użyłam gotowego mixu mąk Schär Mehl Farine do makaronów. Ciasto pierogowe jest bardzo delikatne, szybko się wysusza przy tym t...

Granola Granola jest mieszanką płatków zbożowych, orzechów, pestek i suszonych owoców. Wszystko obficie polane i zmieszane z miodem i sokiem owocowym,  po czym zapieczone do chrupkości. Przygotowałam granolę cytrusową z rozgrzewającym imbirem i aromaty...

Oponki drożdżowe. Składniki na około 18 sztuk Zaczyn drożdże świeże 30 g cukier 2 łyżki ciepłe mleko 1 szklanka mąka 3 łyżki Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka 3 szklanki roztopione masło 60 g żółtka z 2 jaj ponadto olej rzepakowy do smażenia Lukier  ...

Ciasto drożdżowe z cynamonem  odrywane Pyszne ciasto drożdżowe z cynamonem do odrywania, pulchne i delikatne. Bardzo efektowne, a przy przy tym łatwe w przygotowaniu. Coś wspaniałego dla miłośników cynamonu. Inspiracją tego ciasta był przepis na...