Przepis na wędlina z łopatki

Maczanie chleba w oleju/oliwie to zwyczaj pochodzący z Włoch i jak większość potraw kuchni włoskiej - jest pyszne! Idealnie pasuje jako rytuał przy jedzeniu świeżych sałatek :-) Także jak to mówią Włosi -"Bania pane" (maczaj chleb)!świeże pieczyw...

Ciasteczka te zaliczam do grupy fit słodkości. Zawierają one dużą ilość błonnika, który pomaga funkcjonować naszym jelitom. Sprawiają, że nie czujemy się ociężali.Migdały jakie znamy na co dzień to nie są te migdały, z których przygotowałam ciast...

Jeżeli nie masz pomysłu na szybki posiłek, a masz w domu pod ręką tofu, to polecamy zrobienie tofucznicy, czyli wegańskiej jajecznicy. Nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również na obiad, gdyż posiłek jest bardzo syty i da nam pokłady energii na dł...

Bardzo lubię piec wszelakie pyszności z ciasta drożdżowego. Mam swój ulubiony przepis na rogaliki, który publikowałam już TUTAJ. Z tego samego przepisu, przerobionego na wersję wytrawną robiłam także PASZTECIKI ZE SZPINAKIEM. Postanowiłam tym razem wyp...

Fanką walentynek nie jestem. To jedno z takich "świąt", które obchodzone raz w roku nie ma najmniejszego sensu. Jest to jednak zawsze okazja, by upiec pyszne ciasto ;)Zapraszam Was zatem na walentynkowe ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi. S...

Brzmi może dziwnie babka z płatkami orkiszowymi, ale zapewniam wychodzi bardzo smaczna :)Babka cytrynowa z płatkami1 szklanka płatków orkiszowych pełnoziarnistych1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru25 dag masła3...

Drożdżowe to moje ulubione ciasto, osobiście kocham je pod każdą postacią. Owoce, powidła czy tylko kruszonka to jest bez znaczenia bo wszystko pasuje do ciasta drożdżowego, tym razem naszła mnie ochota na zwijane z makiem. Ciasto wyszło pyszne choć w ...

Latem nie mam wielkiej ochoty na gotowanie i jedzenie mięsa, ale kiedy pozostali domownicy całym sobą się go dopominają, czasami nie mam innego wyjścia.Przy tej temperaturze na zewnątrz staram się, by mięso dało się przyrządzić jak najszybciej. Unikam ...

Tort ozdobiony czekoladowymi jajeczkami, a ciasto też jest czekoladowe :) Co ja się będę rozpisywać, taki tort to jest kropka na i po świątecznym obiedzie.Świąteczny torcikciasto:4 jajka1/2 szklanki mąki tortowej3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do...

Co zrobić, aby każda zupa była przepyszna? Moim zdaniem, nie ma dobrej zupy bez dobrego bulionu, czy to warzywnego czy mięsnego. Oczywiście zawsze można skorzystać z kostki lub nawet zupy w proszku, ale czy nie lepiej poświęcić naprawdę chwilę, żeby je...

Ranki za oknem są białe... Aż nie chce się wychodzić, a jak już, to potem wypada się ogrzać. Oczywiście gorąca herbata idealnie sprosta temu zadaniu, ale co zrobić, gdy burczy nam w brzuchu? Odpowiedzią jest właśnie ten przepis - zupa (krem) z brokułów...

Dzi robimy z mam spnione ciaaaasto urodzinowe Wczoraj doszy moje zamwione produkty wic czas do roboty.Bdzie krucho, bezglutenowo i kokosowo oby si udao! niadanie mak...

Jak przyrządzić pstrąga, żeby wspaniale smakował?Jak zrobić, żeby miał pyszną, chrupką skórkę i soczyste wnętrze?Odpowiedź nie jest skomplikowana: jak najprościej.Minimalistycznie.Skromnie, ale z klasą.Sól, pieprz, czosnek, trochę sok...

Kilka dni temu dostałam z Maroko szafran (swojej radości z takich prezentów nie trzeba opisywać :)), pierwsza myśl... muszę zrobić risotto z szafranem. Risotto jest kremowe i ma w sobie kilka płaszczyzn smaku. Na początku wyczuwa się słodkawy posmak ce...

Co prawda w zeszłym roku o tej porze doświadczaliśmy w naszym mało słonecznym kraju trwających 6 tygodni tropikalnych upałów (ja bynajmniej zdecydowanie wolę aktualne lato), o odpowiednim nawodnieniu należy pamiętać nie tylko wtedy, gdy temperatura prz...

Uwielbiam pączki przygotowywane w domu. Kolejny przepis do zapisania i powtórzenia. Wykorzystałam recepturę z książki "Jak gotować" z 1988 r., której autorką jest Maria Disslowa, z moimi drobnymi zmianami. Z przepisu wyszły mi 22 wspaniałe, pyszne pącz...