Przepis na wędlina z łopatki

Czyszczenie zamrażalnika, dlatego wyszło trochę dziwnie. Dziwnie, ale smacznie. Ze składnikami możecie kombinować, wiadomo. U mnie stanęło na mieszance chińskiej i piersi z kurczaka. Miałam też ochotę upiec ptactwo w rękawie, dla odmiany. To tyle na dz...

Klopsiki to takie danie, które lubią i dzieci i dorośli. Moja córka ostatnio jest na etapie odrzucania mięsa i ryb. Coraz częściej podczas jedzenia słyszę: nie chcę, nie lubię, ale na klopsiki zawsze ma ochotę. Te pulpety z indyka robiłam już kilka raz...

Bardzo lubię polędwiczki wieprzowe. To chyba mój ulubiony rodzaj mięsa zaraz po filetach z kurczaka. Polędwiczki są łatwe w obróbce i robi się je bardzo szybko. Świetnie smakują zarówno pieczone i faszerowane np. suszonymi porami, jak i duszone. Najczę...

Łosoś z sałatą. Nie wiem dlaczego tak rzadko go robię, przecież to smaczna alternatywa dla mintaja, potraw z tuńczykiem i klasycznych zimowych śledzi (wymieniłam ryby najczęściej przeze mnie jedzone). Przyrządza się go szybko i bezboleśnie, co jest waż...

Ostatnie rogaliki i gulasz z dzisiejszego posta pozwalają mi mieć nadzieję, że właśnie wraca moja kulinarna wena. Taki wewnętrzny imperatyw każący posiedzieć trochę w tej kuchni, a nie robić tylko tak coś na szybko. Ten gulasz to w ogóle zrobił na mnie...

Kolejny przepis z mojej pierwszej książki kucharskiej " Mała szkoła gotowania". Tym razem zdecydowałam się wypróbować przepis na Placek naleśnikowy z jabłkami.Przepis nie skomplikowany ale jest nieco pracy przy odwracaniu placka ponieważ tą czynność ro...

Tego dania nie podacie gościom. Nie nada się na wystawny niedzielny obiad. Wszystko dlatego, że podstawą tego dania jest ugotowane mięso z rosołu. To sposób na jego wykorzystanie, gdy nie chce się już robić farszu do naleśników, krokietów czy pierogów....

Mikołajki, Boże Narodzenie, urodziny, imieniny. Każda okazja jest dobra, żeby podarować coś od serca. A jeśli to coś jest szybkie i proste, to jeszcze lepiej dla obdarowującego.Lubimy być Świętym Mikołajem, który w kuchni czaruje prezenty. Czasem...

Bistro Avocado eko vegan, ul. Wajdeloty 25/1, GdańskW gdańskiej ulicy Wajdeloty można się zakochać. Jest niezwykle klimatyczna i pięknie odnowiona. Tutaj znajduje się moje ulubione bistro z wegańskim jedzeniem. Roślinne, zdrowe i ekologiczne ...

Tort z monetą dla Reszki z okazji 28 urodzin. Kwiatki musiały być, w końcu jest to babski tort ;)

Dawno nie było przepisu na coś słodkiego, więc nadrabiam zaległości. Z racji tego, że sezon na borówki amerykańskie powoli się kończy postanowiłam użyć właśnie tych owoców. Są pyszne, a przede wszystkim zawierają mnóstwo witamin (A,B,C,PP) i składników...

Witajcie ! Co prawda lato już za nami, ale jako pożegnanie z pysznymi świeżymi owocami wstawiam przepis na tartę budyniową. Robi się ją dosyć szybko, a efekt taki jak na zdjęciach. Myślę, że spokojnie w warzywniaku znajdziecie jeszcze maliny, a jagody ...

Nie wyobrażam sobie wigilijnego barszczu bez uszek z grzybami i kapustą. Najlepsze na świecie robi moja babcia, od której dostałam przepis. Dosłownie rozpływają się w ustach. Lepienie zajmuje trochę czasu, ale dla takiego efektu warto się poświęcić.Czy...

Pyszny sok, który zawsze warto mieć w swojej spiżarni. Aronia zawiera duże ilości witaminy C oraz antyoksydantów. Poprawia odporność i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. W trakcie chłodnych jesienno-zimowych wieczorów sok z aronii idealnie sprawdzi s...

Sezon dyniowy w pełni, więc na chłodne jesienne dni polecam zupę krem z tego właśnie warzywa. Jest pożywna, sycąca i rozgrzewająca. Świetnie sprawdzi się w roli obiadu u osób będących na diecie i nie tylko. Czytaj więcej »

Święta nie mogą się odbyć bez pieczenia przeróżnych ciast, ciasteczek czy tortów. Z wszystkich wypieków szczególnie lubię ciastka korzenne, które przygotowuje się dość prosto, a podczas pieczenia w całym domu unoszą się przepiękne zapachy cynamonu i in...