Przepis na wędlina z łopatki

Uwielbiam rosół. Uwielbiam kaczkę. Co zrobić na obiad? Rosół z kaczki! A do tego własnej roboty makaron. Mniam Rosół z kaczki składniki: porcja rosołowa kaczki (dostępna w większości marketów) włoszczyzna (2 marchewki, kawałek selera, pora, kapu...

Nie ma idealnego przepisu na pączki doskonałe.Dobrze jest popróbować kilka i trzymać się tego ,z którego wychodzą nam najlepsze.Co ważne ciasto musi być luźne,delikatne i dobrze wyrośnięte. Wtedy pączusie wyjdą jak malowane. Składniki: około 20 sztuk 5...

To nasz pierwszy samodzielnie przygotowany obiad z użyciem Thermomix. Super smaczny! Inspirację zaczerpnęłam tutaj. My użyliśmy jednak wyfiletowane udka i dodaliśmy zupełnie inne przyprawy cytrynowa mieszkanka dobrze łączy się z winem i świetni...

Przepis na łososia w cieście francuskim zaprezentowaliśmy ostatnio dietetykom z zaprzyjaźnionej platformy Kcalmar jako propozycję świąteczną-sylwestrową. Rybny farsz ze szpinakowym twistem czyni potrawę idealną jako urozmaicenie i lekkie przełamanie tr...

We wstępniaku nie będę dzielić się know-how, jaka powinna być idealna zupa ogórkowa. Nasza jest po prostu robiona na żeberkach. Jestem pewna, że Wy również macie przepis na swoją ulubioną zupę ogórkową, taką jak Wasza mama, babcia czy ktokolwiek inny z...

 Proste, smaczne pieczone udka :) Sposób przygotowania Przygotować solankę: W wodzie rozpuścić sól i cukier Ziele angielskie, pieprz, liść laurowy rozgnieść, czosnek obrać, pokroić dodać do solanki. Udka oczyścić, włożyć do solanki, odstawić w chłodne...

Na blogu ryby nie pojawiały się często, ale postanowiłam to zmienić. Nadal wolę krwisty stek, ale czasem trzeba i coś zdrowszego zjeść. Przepis na łososia znalazłam w jakiejś sklepowej gazetce, na szybko przeczytałam i zapadł mi w pamięci. Jest rewelac...

Tradycyjna kuchnia Włoska. Jeden z moich ulubionych rodzai pieczywa. Chrupiąca skórka i wilgotny miąższ. Idealna na ciepło z samym masłem, choć ja bardzo lubię z odrobiną oliwy z oliwek i świeżym pomidorem. Oryginalny przepis z bloga Moje Wypieki :) Po...

Zapraszam Was dziś na ulubioną zupę wszystkich maluchów (przynajmniej łakomczuchów moich i mieszkających w sąsiedztwie).  To propozycja nie od święta, lecz na co dzień, zupa dla całej rodzinki. Nazwijmy modnie casual-dining :D Jest to wariacja na temat...

Zawsze regularnie zamieszczałam informacje o sesjach zdjęciowych i przepisach realizowanych dla naszych klientów, lecz ostatnio szereg różnych zdarzeń, to wakacje, to awaria komputera, czy po prostu, szczerze, notoryczny niedoczas spowodował, że się w ...

Zupa Tom Kha Aż uśmiecham się klikając enter i publikując ten post. Bo miałam go w szkicu na prawdę od długiego czasu i sama już zaczęłam wątpić, czy uda mi się w końcu go dokończyć.  Ale jest! Otóż mamy dla Was kilka podstawowych informacji na temat s...

Spóźnialstwo to chyba drugie imię naszego bloga. Przepisem na orzeźwiające mojito planujemy się podzielić już od roku.  Jak zwykle, zabrakło czasu na kompozycję posta, a kiedy się znalazł, nadeszła już jesień, a wraz z nią oczekiwania na rozgrzewające ...

Przepis na taką wariację na temat carbonary podpatrzyłam już dawno, w jakimś przepisie albo programie Jamiego Olivera, z którego twórczości bardzo lubimy czerpać inspiracje. Gdy pokazałam zdjęcie na Facebooku, zainteresowanie było duże, pytaliście o pr...

Włoskie pasty są bardzo proste, zazwyczaj ilość składników nie przekracza trzech. Z mojego doświadczenia wynika, że im bardziej skomplikowane i odbiegające od włoskiej tradycji danie spróbujesz, tym bardziej będziesz niezadowolony z wyboru. Nie zjecie ...

Biscotti - chrupiące, migdałowo-cytrynowe włoskie ciasteczka. Post Biscotti pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Początek roku obfituje w całkiem sporo ciekawych premier. Wybrałam bardzo różne pozycje, ale jednocześnie takie, które sama z chęcią bym przeczytała. Podejrzewam, że całkiem spora ilość czytelników czeka na nową powieść Mroza, ja jestem bardzo ciekawa ...