Przepis na wędlina z łopatki

Mięsne klopsiki pieczone w cieście francuskim to propozycja na efektowną przystawkę, ciepłą kolację lub obiad. Środek klopsika wypełnia mozzarella, która po upieczeniu jest płynna.  1 duże opakowanie ciasta francuskiego ok 150 g sera mozzarella KLOPSIK...

Jasny i kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem jagodowym z mlekiem skondensowanym. Biszkopt jest lekki, trochę inny niż tradycyjny, a to z tego względu, że upiekłam go na samych białkach. Takie ciasto z jagodami jest bardzo fajnym sposobem na wy...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Dziś chcę Wam podsunąć kilka pomysłów na wielkanocne menu. Jestem pewna że...

Krucha tarta, w której wyraźnie dominuje smak karmelizowanego rabarbaru z nutą cynamonu. Na wierzchu pyszna kokosowa beza, która osładza kwaśny rabarbar.  CIASTO: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g m...

Pyszna tarta dyniowa z orzechami pekan z przepisu Marthy Stewart. Słodka, ale nie mdląca. Aksamitny farsz i chrupiący wierzch. U mnie orzecha kruszonka w niektórych miejscach trochę za bardzo się przypiekła, ale w smaku była bomba. Aaa, nie będą ...

Skoro wczoraj podałam Wam przepis na frużelinę, dziś proponuję pancakesy, które doskonale z nią smakują. Pancakesy to tradycyjne, grube naleśniki, zwykle serwowane na śniadanie w amerykańskich domach. Bardziej kojarzą się z placuszkami, ale bez względu...

Przygotowanie: 20 minutCzas smażenia: 10 minutMistrzem świata w robieniu kotletów mielonych jest mój Tata, jak byłam mała i Tata smażył kotlety zawsze dostaliśmy z moim bratem po jednym do zjedzenia tak bez obiadu ale ponieważ było ich dużo za każdym ...

Przepis na ten gulasz znalazłam na blogu Picante Cookingi od razu wiedziałam, że to dobry pomysł na obiad. Nie zawiodłam się. Ten węgierski gulasz podobny jest do naszego bigosu tylko nieco rzadszy. Dla wielbicie...

Przesmaczna alternatywa wędliny kanapkowej Recepturę na domową pieczeń wieprzową podpatrzyłam na blogu Sio-smutki: Pieczeń z czerwona papryką (do obiadu i na kanapki). Nie mogłam się powstrzymać, aby jej nie wypróbować :)Pieczeń wyszła zwarta, idealna ...

Na wielkanocnym stole tradycyjnie pojawia się baranek. U nas bywa to baranek przygotowany z masła. Wykonujemy go samodzielnie, co prawda przy pomocy formy, ale to jak się okazuje wcale nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. No chy...

To kusząca i pyszna propozycja, którą podpatrzyłam w książce "Jerozolima"- niestety rozczarowało mnie jak zwykle to samo czyli proporcje, które absolutnie nie są dokładne, choć paradoksalnie podawane z dokładnością do 20 g... No ale tak się często zdar...

Własny wyrób i ten niepowtarzalny smak oraz aromat rozchodzący sięnie tylko po lodówce, ale i po całym domu.Kto sam robił lub przebywał w domu gdzie robiono, wie o czym piszę.Nim sama wzięłam się za tan wyrób miałam wrażenie, że to bardzo trudne ...

O Shreku podobno słyszała większość osób, ja niestety do niedawna byłam w tej mniejszej części, która nawet nie wiedziała jak to ciasto wygląda.Całe szczęście nadrobiłam braki, przystąpiłam do lekcji praktycznej, a następnie usłyszałam od Mamy, ż...

Pyszne sajgonki z nadzieniem mięsno-warzywnymczyli klasyczna przekąska azjatycka w sam raz na mecz :)Poziom trudności: łatweCzas przygotowania: 30-40 minut &n...

kiełbasa jałowcowaTemu, kto choć raz spróbował, dobrze zrobionej kiełbasy jałowcowej własneg...

Tradycyjne kotlety mielone, które nie wymagają smażenia. Nie trzeba stać długo przy patelni, bo pieką się w piekarniku. W smaku są bardzo podobne do tych smażonych, z tym że nie są takie tłuste. 2 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej 1 czerstwa bułk...