Przepis na wędlina z łopatki

Pieczony sernik z delikatnie wyczuwalną białą czekoladą. Zatopione w nim fragmenty kremu malinowego wnoszą świeżość i przepyszny owocowy smak malin. Całość przykryta jest lekkim musem czekoladowym. Bardzo dobry, mazisty i przyjemny w smaku sernik. Sern...

Ostatnio testuję różne przepisy. Przez przypadek natrafiłam na te cannelloni z cukinii według pomysłu Pascala http://kuchnialidla.pl/product/zapiekane-cannelloni-z-cukinii-z-miesem-mielonym-w-sosie-beszamelowym. Pomysł bardzo mi się spodobał więc posta...

CIASTO:20 dag mąki pszennej10 dag zimnego masła2 łyżki cukru pudru1 jajkołyżka cukru z prawdziwą wanilią – u mnie domowy, nie przesiany, stąd czarne „paprochy” w cieścieNADZIENIE:5 dag mlecznej czekolady200 ml dobrze schłodzonej śmietany kremówki 30% -...

Te małe cuda, to specjał kuchni południowych Niemiec i Tyrolu (północne Włochy i zachodnia Austria). Nie będę się nad nimi zbytnio rozwodzić, bo występują w tylu odmianach i wariacjach w całej niemal Europie, że czasu by mi nie starczyło ;)Wspomnę tylk...

Kwiecień nie jest dla mnie najszczęśliwszym z miesięcy. Rozpoczął się nawet nieźle, bo i ładna pogoda, i czas wypełniony różnymi aktywnościami,i ciasta się udają jedne za drugimi ;)A tu ni z tego, ni z owego przed samymi świętami dobra passa mnie opuśc...

Nie ma nic lepszego od dzielenia się chlebem z przyjaciółmi i rodziną. Kiedy siedzimy razem przy stole, uśmiechamy się serdecznie, rozmawiamy i oczywiście jemy. Takie chwile lubię celebrować i doceniam z całych sił. Dzięki temu ich wspomnienie na...

Przygotowałam tą potrawę zainspirowanaZapiekanką z ziemniaków, dorsza, boczku i kapusty kiszonejKarola Okrasy. Miałam możliwość zobaczenia małej cząstki programu, w którym właśnie przygotowywał to danie. Urzekł mnie wygląd tej potrawy(widzi...

Zwykłe mięso mielone, a tyle daje nam kulinarnych możliwości, wcale nie musi wiać nudą .Urozmaiciłam je poszatkowaną młodą kapustką i pęczkiem świeżego koperku, by nie zagłuszyć delikatnego smaku do doprawienia nie używamy żadnych ziół, a tylko sól i p...

Zawsze cieszą mnie udane kulinarne eksperymenty. Zwłaszcza te związane z odchudzaniem posiłków, ale bez utraty smaku.Pierogi ruskie są dość kaloryczne, ale same składniki (poza białą mąką) są wartościowe: cebula, ser i ziemniaki są produktami z r...

Mam zaprzyjaźnioną parę: Polkę i Hindusa. Kiedy zaczynali się ze sobą spotykać naturalnym było, że poznawali nie tylko siebie wzajemnie ale też swoje zwyczaje kulinarne.Ona stopniowo doskonaliła swoje umiejętności. Jadłam świetne curry które w ta...

O tym, że domowa wędlina jest zdrowsza od tej ze sklepu, nie trzeba nikogo przekonywać. Z myślą o rozszerzeniu repertuaru domowych wyrobów nabyłam szynkowar. Urządzenie niedrogie, proste w obsłudze, a wędlinki wychodzą pyszne. Na bazie przepisów dołąc...

Tim Tam, to jedne z ulubionych ciasteczek Australijczyków, produkowane w Australii przez firmę Arnott's Biscuits. Te oblane czekoladą i przełożone czekoladową masą wafle są uważane za "prawdziwie australijski" przysmak Antypodów. Według producenta rocz...

Zrobiło się zimno. Lato minęło, pozostały tylko wspomnienia. Nasze pełne greckich smaków. Na greckiej wyspie Skopelos jedliśmy wyjątkowo dobrą, faszerowaną mięsem, cukinię. Nie do końca może udało mi się odtworzyć konsystencję farszu, ale i tak jestem ...

Dzięki uprzejmości fiirmyTradismak jeszcze przed Wielkanocą stałam się właścicielką wspaniałego szynkowara "Singiel". To najmniejszy z proponowanych w ofercie urządzeń na około 850 g mięsa, ale nam w zupełności wystarcza. Szynko...

Co prawda obiecałam Wam ten przepis przed świętami, ale wiecie jak to jest... Czas nie ma żadnej litości. Aktualnie rozłożyło mnie jakieś paskudne przeziębienie (grypa), więc znalazłam chwilkę. Czeka na mnie sporo maili, na które muszę po odpisywać. Ty...

Czas leci nieubłaganie. Ale pamiętajcie: to tylko dzieci rosną, my się nie starzejemy! Choć Panna Córeczka tydzień temu skończyła pół roku, dla mnie wciąż jest tą maluśką gąsienicą. I nie szkodzi, że już prawie siedzi, prawie czworakuje, chichra się z ...