Przepis na wędlina z łopatki

Szpinak, zmora dzieciństwa?Kiedyś tak się wydawało. Może niechęć do szpinaku wynikała z faktu, że podawano go nam, ówczesnym dzieciom, bez odpowiedniego przygotowania/doprawienia? Zielona maź bez smaku nie zachęcała do jedzenia. Oglądałam Papaja, który...

Ano, twarożek to produkt z mleka, a weganie mleka niet ale za twarożkiem czasem tęsknota przyjdzie. Więc co? Trzeba zrobić :)Można z nerkowców, migdałów, można ze słonecznika, a można też z płatków ryżowych i taki właśnie pokażę Wam dzisiaj.Potrzebne b...

To był czas kolacji. Jak zwykle punkt siódma przeszłam przez próg kuchni i zabrałam się do szykowania posiłku. Upalny dzień sprawił, że nie miałam ochoty na nic na ciepło. Ani na owsiankę, kaszę, płatki. Zostały jeszcze kanapki. Ludzie! Serio? Kanapki?...

Zabrałam się za zrobienie bułeczek w domu, dość mam ostatnio tych puchowych bułek z marketów, które to cudownym sposobem wkładają do piekarnika malutkie a po upieczeniu ledwie wychodzą z piecyka, basta! Swoje domowe są o niebo lepsze! Zrobiłam nawet dw...

Proste, szybkie do wykonania ciasto. Obowiązkowo z naszymi polskimi jabłkami.Tarta z jabłkami:200g mąki 100g masła zimnego50g cukru pudruszczypta proszku do pieczeniaszczypta soli1 jajkook. 750g jabłek (u mnie papierówki)łyżeczka cynamonucukier d...

Konfitury są wspaniałym dodatkiem do ciast, deserów, czy słodkiego pieczywa. Ja konfiturę z wiśni wykorzystuję najczęściej do przekładaniatortów, a syrop do nasączania tortowych biszkoptów. Zarówno konfitury jak i syrop doskonale nadają się jako ...

Wiem, że może trochę spóźniłam się z tym przepisem, bo już tydzień po świętach, ale tymbaliki można przygotowywać właściwie cały rok. Teraz będzie coraz cieplej (miejmy nadzieję :D) to pewnie wiele z nas będzie skłaniało się częściej ku przepisom na zi...

Marcowa Piekarniazgodnie z propozycjąJoli z bloga Smak mojego domu.zaproponowała bardzo ciekawy chlebek pszenno-żytni z dodatkiem prażonej mąki żytniej. Prażenie mąki jest jednym z charakterystycznych etapów dla chlebów rosyjskich i j...

Dalsza część wykorzystania dyni a właściwie dyniowego puree. Tym razem w chlebie ze zwiększoną ilością mąki żytniej białej (typ 720) i z dodatkiem serwatki jaka pozostała po produkcji sera Korycińskiego. Składniki600g zakwas żytni 3 fazowy na mące żytn...

Święta, święta i po świętach. Zaraz! To już było... a nawet Nowy Rok już był... Czas ucieka, dzisiaj już piąty dzień Nowego Roku. 2015, jakoś nie lubię z zasady nieparzystych "roków" ;) Zaczął się dosyć leniwie, spokojnie, wręcz zamulająco. Zdrowie nie...

Troszkę odmiany od zwykłych panierowanych filetów rybnych.700g filetów z miruny3-4 łyżki musztardy2 łyżeczki tymiankusok z jednej cytrynysól, pieprz350ml kefiru250ml mąki żytniej razowejdodatkowo: olej rzepakowy do smażeniaFilety z miruny oczyszczamy i...

Bardzo piękny, smaczny i orzeźwiający napój z sokiem malinowym, syropem z kwiatów bzu czarnego i naturalną herbatką melisową. Ciekawa propozycja na letnią imprezę w ogrodzie.NAPÓJ Z MALINAMI, KWIATAMI BZU I MELISĄSkładniki (2 napoje):napój1 sasze...

Ci, którzy kojarzą mojego poprzedniego bloga, wiedzą, że najbardziej na świecie kocham trzy rzeczy (jak już jesteśmy przy jedzeniu, oczywiście): serniki, zupy-kremy oraz tarty. Obiecuję, że bardzo postaram się nie zanudzać Was wciąż takimi samymi przep...

Krótki był ten tydzień i już jest piątek. A jak piątek, to u mnie rybka - zapraszam na ciąg dalszy mojej akcji fish friday. Dziś proponuję pstrąga pieczonego z masłem czosnkowym i pietruszką, a jako dodatek duże pieczarki faszerowane kaszą gryczaną poz...

Porzeczki mają swoich zagorzałych wielbicieli, jak i przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy! Czarne, czerwone czy też białe - uwielbiam je wszystkie! Świetnie smakują na surowo, jako konfitura czy też w ciastach i deserach. Tort z ...

Nie wiem jak Wy, ale my bardzo lubimy pierogi:) ja najbardziej lubię ruskie i z serem. Dlatego troszkę poeksperymentowałam z nadzieniem serowym i dodałam do niego suszone pomidory oraz przeróżne bakalie. Całość podana z sosem śmietanowo - musztardowym....