Przepis na wędlina z łopatki

Zawsze sądziłem, że metoda gotowania typu sous vide (wym. fr. su vid  produkt zapakowany próżniowo gotowany w niskiej temperaturze) nie jest osiągalna w domowych warunkach. Nie byłbym jednak sobą, jeśli...

Ostatnie wydarzenia podsycają niechęć Polaków do innych nacji. Objawia się ona różnie, przeważnie narastającą niechęcią dla sąsiadów-obcokrajowców i łańcuszkami na fejsbuku przeklejanymi w nieskończoność, a także wulgarnymi, agresywnymi komentarzami po...

Wróciliśmy z Rewy zmęczeni. Pierwszy raz w życiu bardziej niż świąteczne obżarstwo zmęczyły nas nasze własne dzieci. Podróżowanie z relatywnie małymi dziećmi można porównać do sportów ekstremalnych albo popisów cyrkowych. The post Czy widzę sens...

Mięciutkie w środku, o chrupiącej skórce, polane sosem z owoców leśnych i podane z domowymiRead More Post Tosty francuskie z sosem z owoców leśnych i lodami jogurtowymi pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Paella z owocami morza i kurczakiem zabierze Was prosto na hiszpańskie wybrzeże. Paella jest jednym z najbardziej hiszpańskich dań. Miewa różne odmiany ze względu na region, w którym jest przygotowywana; swoje korzenie ma w Walencji. Ta podstawowa pael...

Phở to danie, które doskonale ukazuje potencjał fuzji wielu kultur kulinarnych. Jego światowa popularność oraz krzepiący, comfort foodowy charakter sprawiają, że wydaje się istnieć w kuchni wietnamskiej od zawsze. Historia tej zupy jest w rzeczywistośc...

Tartaletki na cieście francuskiem z gruszką, serem pleśniowym i cebulą to słodko słona przekąska na letnie wieczory

Zupa z zielonej soczewicy z bazylią i makaronemWróciłam z Ankary i od razu zabieram się do pracy. Dzis mam dla Was dwa menu. To jest zaległe z wczoraj a o godzinie 19 czasu polskiego opublikuję nowe piątkowe menu. W nowym poście postaram się opisać moj...

W związku z trwającym sezonem na bób postanowiłyśmy wraz z Malwina przygotować sałatkę z tym właśnie warzywem. Zdecydowałam się na zrobienie sałatki z bobu z buraczkiem i fetą, z dodatkiem sezonowej zieleniny i kwaskowego dressingu. Stanowi ona i...

Zachęcona akcją Ejszetki "Kulinarnie z literatury i filmu", zaczęłam poszukiwać wątków związanych z jedzeniem w aktualnie czytanych lekturach. Jak na razie dopisuje mi szczęście, ponieważ takowe znajduję.W książce Wspomnienia chałturzystki, Stefania Gr...

Filety z kurczaka przygotować można na wiele sposobów. Jednym z moich ulubionych smaków, jest filet z kurczaka w teriyaki. Doskonały do obiadu, idealny jako szybka ciepła kolacja lub także jako składnik szybkiej sałatki. Sprawdza się...

Witajcie, w to sobotnie przedpołudnie, dziś chciałabym się z Wami podzielić moim przepisem na pieczeń rzymską z sosem z pestek dyni. Tradycyjna pieczeń rzymska podana z sosem z pestek dyni sprawia iż danie to nabiera całkiem nowego smaku, polecam :-)Pi...

Nie wiem kiedy, naprawdę nie mam pojęcia jak to się stało, że już za kilka chwil powitam Nowy Rok. Dopiero był sierpień, planowałam wakacje, potem był wrzesień i powrót do szkoły a już mamy grudzień a dokładniej prawie styczeń :)W sklepie zakupiłam now...

Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W październiku na pierwszy ogień - zalewajka. Regiolnalna pot...

Hej :)Ciecierzyca to wspaniała i zdrowa roślinka z bobowatych. Znana od tysięcy lat, ma wspaniałe właściwości odżywcze i zdrowotne. Wspaniale wpływa na obniżenie ciśnienia, cholesterol, jest skarbnicą białka i można wymieniać jeszcze wiele jej zalet. N...

Sałatka z buraków z miętą- arabska rozkosz dla podniebieniaKuchnia marokańska kształtowała się przez wieki pod wpływem interakcji wielu kultur. Na obecny smak marokańskiej kuchni w głównej mierze wpływ miała kultura arabska, andaluzyjska, berberyjska, ...