Przepis na Waniliowe ciasto

W domu często mam banany. Oczywiście zdarza mi się kupić ich za dużo. W tym przepisie przedstawiam wam jak w prosty i szybki sposób wykorzystać bardzo dojrzałe banany. Pączki bananowe są naprawdę pyszne. Rewelacyjnie smakują na gorąco jak są chrupkie. ...

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis w książce Marii Ochorowicz-Monatowej z 1926 r.aż mi się oczy zaświeciły na myśl, że już niedługo tego wypieku sama spróbuję choć, nie powiem nieco skonsternowała mnie nazwa sugerująca, że tort ...

Testosteron sączy się ze ścian, szef krzycząc wydaje dyspozycje a kucharze posłusznie biegają imitując balet, mijają się w dziwnych pozach, nie gubiąc swojej trajektorii (ani potraw) jak kropki oznaczające samoloty na ekranie wieży kontrolnej. To wszys...

Co można robić w sobotnie przedpołudnie? Kończyć sprzątanie, ewentualnie je rozpoczynać, piec ciasto na niedzielę lub być już po kilku jego kawałkach, zbierać porozrzucane zabawki przez dzieci, znajdując przypadkowo swój ulubiony róż wrzucony do kosza ...

Święta od zawsze kojarzyły mi się z makiem i cytrusową nutą oraz dużą ilością orzechów. W tych smakach dziś moje babeczki. W przeuroczych świątecznych papilotkach, które dostałam w ramach klasowej 'wigilijki' (jak widać, znajomi wiedzą co lubię ;...

Piękno tkwi w prostocie. Ten przepis rozkłada mnie na łopatki, za każdym razem, gdy pomyślę, że może istnieć coś tak prostego, a jednocześnie niespotykanego i zaskakującego. Słowo marmolada kojarzy mi się z dzieciństwem i pąc...

Wiosna w pełni, coraz bliżej lataa moja figura do idealnych nie należ. :(Dlatego postanowiłam "odchudzić" swój jadłospis :) Dzisiaj chcę Wam przedstawić propozycję na śniadanie. Opiera się ona na płatkach owsianych, ponieważ dostałam ...

Zapraszam do przeczytania i obejrzenia mojej relacji z tegorocznych Targów Turystycznych we Wrocławiu. Szczególną uwagę zwracam na Festiwal Kulinarny, w którym pojedynkowali się najznamienitsi kucharze ... Post Międzynarodowe Targi Turystyczne Wrocław ...

Lubicie różnego rodzaju kopytka, kluseczki albo gnocchi? Ja bardzo! Dziś mam dla Was genialny przepis na jesienny, rozgrzewający obiad! Kopytka zapiekane z mięsem mielonym ( ja użyłam mięsa mielonego z indyka ), w sosie pomidorowym od dużą ilością ...

Mam 2 ulubione kremy do deserów krem z białej czekolady i krem patissiere czyli francuski, waniliowy krem budyniowy. Dziś te 2 połączyłam w jedną całość i stworzyłam genialne babeczki, które podbiły serca znajomych. ( ps. gdybyście widzieli...

W końcu udało mi się dołączyć do wspólnego pieczenia :)A warto było.Piekliśmy razem pyszny deser - clafoutis.Przepis cytuję za autorką - z niewielkimi zmianami: Clafoutis z malinami i morelamiSkład:(przepis na cztery porcje o pojemności ok. 180 m...

Luty nosi papierową maskę, czasami przyjmując postać najpiękniejszego z nieznajomych, czasami wilka. Mroźne powietrze nasycone jest ciężkim zapachem pączków, faworków, tłustych kaczek i gęsi, którym nie udało się odlecieć.W Mardi Gras szarość napływają...

VEGANMANIA to targi wegańskich inicjatyw, które odbywają się w Polsce w różnych miastach. W tym roku po raz pierwszy miała miejsce Veganmania w Lublinie. Co prawda było to dwa tygodnie temu, ale dopiero teraz mam czas dodać moją relację na bloga :) Czę...

Zanim wylecieliśmy na wspaniały weekend do Amsterdamu znajomi z pracy uśmiechali się do mnie podejrzanie i rzucali tekstami w stylu "tylko wróć stamtąd", "nie szalej tam za bardzo" czy "wiem że tylko tak mówisz że nie palisz...". Patrzyłam na nich i uś...

Niedawno na blogu opublikowałam przepis na zakwas żytni do chleba (TUTAJ), dziś pierwszy przepis na chleb!Recepturę dostałam od Ewci ( dziękuje kochana ) i piekłam z niej chleb już kilka razy - ten pierwszy udało mi się sfotografować....

Kilka dni temu jadłam lody pomarańczowo-bazyliowe. Od razu pomyślałam, że idealnie by się komponowały w tarcie z chrupiąco-piankową bezą. I tak oto powstała.Tarta cytrusowa z beząspód:150g masła100g mąki50g cukru pudrużółtkocurd:5 pomarańczy4 jajka4 żó...