Przepis na Waniliowe ciasto

Po długim, intensywnym spacerze po śniegu, po mrozie, pod słońce i ze słońcem, chwilami po lodzie, chwilami po błocie wracam do domu z narastającym pragnieniem gorącej herbaty, koca i książki oraz wizją napawania się popołudniowymi promieniami zimowego...

Składniki:3 szklanki mąki pszennejok. 300ml ciepłej wody1 jajko3 łyżki oliwyszczypta soli1/2 pora1 średniej wielkości cukinia1 szklanka fasoli Mung1/2 szklanki grzybów Munopakowanie tofu (około 250g)1 papryczka chillisos sojowyoliwaWykonanie:Fasolę Mu...

Piąteczek, piątunio, czyli czas na kolejną burczydomówkę. Pewnie zdarzyło Wam się wylądować kiedyś na tematycznej imprezie np. wieczorze hawajskim z girlandami z kwiatów na szyi lub wieczorze japońskim paradując w kimonie i podjadając sushi. W myśl zas...

Witajcie kochani, dziś ogłoszenie wyników konkursu z markąKikkoman iTABASCO®:-)Tematem konkursu było danie z dyni, a nagrodami są zestawy sosów tak jak na zdjęciu. Do rozdania są 3 takie nagrody :-)Wszystkie nadesłane prze...

Właśnie mija miesiąc od naszej wakacyjnej podróży do Budapesztu. Przez 3 dni można się bezpowrotnie zatracić w magii tego miejsca. W naszym przypadku tak właśnie było, już teraz z wielką chęcią powrócilibyśmy do tego miejsca. Na wzgórze Gellerta, pod P...

Naleśniki kochają wszyscy, albo prawie wszyscy. Ja kocham :). Nie lubię za to dań opartych na bazie mąki pszennej. W tych naleśnikach wykorzystałam mąkę żytnią razową. Naleśniki są zdrowsze i przez to kocham je jeszcze bardziej! Składniki (na 5 naleś...

Składniki: 500 g mąki tortowej 7 g suchych drożdży szczypta soli 250 ml mleka 1 jajko L 80 g masła, roztopionego ½ szklanki cukru Nadzienie: 300 g jagód lub borówek 3 łyżki cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Wszystkie składniki na nadzienie wym...

Składniki: 350 g mąki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka cukru 50 g masła 250 g puree z dyni 2 jajka 20 ml mleka 80 g suszonych wiśni Mąkę przesiać, dodać proszek, sól i cukier, wymieszać. Dodać zimne masło pokrojone w dr...

Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g gorzkiej czekolady szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao wymieszać, przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Dodać s...

Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru szczypta soli pół szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 600 g truskawek cukier puder Wszystkie składniki powinny być w temperat...

Składniki: 250 g mąki tortowej 200 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka 150 ml oleju rzepakowego 180 g brązowego cukru 250 gcukinii Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojo...

Przepis od mojej Ukochanej Mamy, trochę zmodyfikowany.Składniki:2 cukinie1 cebula dymka2 cebule szalotki2 ząbki czosnku1/2 fety3 jajka2-3 łyżki mąki z ciecierzycysólpieprzgałka muszkatołowasłodka śmietana (wedle uznania)Składniki na dip:200 ml jogurtu...

Biszkopt:• 4 jajka• 1 szklanka cukru • 2 łyżki wody w temperaturze pokojowej• 1/2 szklanki mąki pszennej• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: • 500 ml śmietanki kremówki (30 lub 36%)• 250 g serka mas...

Uwielbiam świeże warzywa. Zwłaszcza po okresie zimowego postu, kiedy w końcu na straganach zaczynają się pojawiać warzywka kolorowe, chrupiące i pachnące jestem przeszczęśliwa :) Żeby w pełni wykorzystać ich walory najlepiej podawać je oczywiście na su...

Symbolem Wielkanocy we Włoszech nie są jajka, lecz gołębica, jako symbol pokoju i baranek. Dlatego pieczone jagnię i Colomba, słynne drożdżowe ciasto w kształcie lecącej gołębicy, to najbardziej typowe włoskie, wielkanocne przysmaki. Oczywiście każdy r...

Co jakiś czas z dużą przyjemnością realizuję zamówienia na torty. Zazwyczaj prosi o to ktoś z rodziny lub przyjaciół, więc oprócz frajdy jest też mała spinka, że musi to być najfajniejszy tort na świecie. Najlepiej idealnie oddający charakter jubilata...