Przepis na Waniliowe ciasto

Clafoutis to pyszny francuski deser, nie wiedzieć czemu zupełnie niepopularny w Polsce, choć jego prostota (którą tak cenimy w ciastach) powinna się nam spodobać. Może to dlatego, że przywykliśmy kojarzyć Francję z wykwintnymi deserami i clafoutis, pod...

Pomiędzy mazurkiem z pasztetem z soczewicy zrobiliśmy bardzo przyjemny, lekki obiad. To fajna propozycja na świąteczny obiad dla tych, co chcieliby zjeść coś innego, niż schab ze śliwkami, a nie mają pomysłu albo dopiero uczą się gotować. Przygotowanie...

W tym roku, nieco inaczej niż do tej pory, postanowiłam odpowiednio wcześniej zabrać się za wprowadzanie świątecznej atmosfery do mojego domu :)Z reguły wszystkie przygotowania były na wariackich papierach, w pośpiechu. Tym razem jednak doszłam do wnio...

Dzisiaj przepis na smaczne i szybkie śniadanie bezglutenowe. Dla tych którzy tęsknią za naleśnikami, placuszkami i tak dalej... mam wiadomość. Da się! I jest nawet smaczniej niż z mąki pszennej.&nb...

Tym razem tradycyjny sernik, potraktowany trochę inaczej. Do masy serowej używamy głównie ricotty i mascarpone, a jej smak wzbogacamy gruszką i orzechami. Ze słodką masą idealnie współgra polewa z gorzki...

Słodko-kwaśny wypiek? Proszę bardzo: limonkowe cupcakes.Piekielnie słodki krem jadalny tylko dzięki lekko kwaskowatej bazie muffinek. Wypiek w sam raz na powitanie słonecznych dni - takie orzeźwiające i osładzające życie muffinki dla wszystkich, którzy...

Karnawał ta czas kiedy spotykamy się ze znajomymi na tzw domówkach. U nas domówki to nie jest klasyczne spotkanie przy alkoholu i muzyce ponieważ nie ten wiek :) Chociaż mamy dom tzw otwarty to właśnie w czasie karnawału organizujemy najwięcej spotkań....

Rewelacyjny sernik z orzechami laskowymi i mleczną czekoladą – tak napisała o nim Asia z KwestiiSmaku, skąd zaczerpnęłam przepis. To niezwykle eleganckie i bogate ciasto (wchodzi tam prawie pół kilo orzechów laskowych i cztery czekolady!), które napraw...

Nie wyobrażam sobie Świąt bez pierników ... kocham zapach korzennych przypraw i twórczość przy ich dekorowaniu. Mnie tym razem tak poniosło ... ;)Potrzebne składniki:1 kg mąki pszennej400 g cukru pudru4 jaja2 przyprawy korzenne500 g miękkiego mas...

Wielu ludzi sądzi, że rolada to skomplikowane ciasto. Prawda jest jednak zupełnie inna. Rolada to jedno z najprostszych ciast, jakie można sobie wyobrazić. I w dodatku kombinacje kolorystyczne i smakowe nadzienia są również nieograniczone. Ja do tej po...

Babeczki kakaoweOstatnio zrobiłam mini murzynki (przepis), aczkolwiek nie dodałam czekolady i truskawek. Wyszły przecudownie! Postanowiłam troszkę zmienić przepis i następna partia zawierała płatki owsiane. Oczywiście smak różni się od pierwowzoru prze...

"człowiek myśli sobie to i owo, ale jednak najczęściej to" czytam u Mrożka S. Mam trochę zaległości w pisaniu, w kwietniu, na święta piekłam tort. Mama wymarzyła sobie coś tam z czekoladą i coś tam powstało. Trochę pracy przy tym jest... ale wart...

No i stało się.Od czerwca nie mam pracy, moja (jeszcze) firma chyli się ku upadkowi i zwalnia pracowników. Czując co się święci już od pewnego czasu szukam nowej pracy, ale przez cztery miesiące byłam słownie! na jednym spotkaniu. Makabra. Sama n...

Kilka dni temu nabrałam ochoty na słodki obiad.Hmm naleśniki z serem?A może jednak jakieś pyszne placuszki?Nie mogłam się zdecydować do końca, ale w porę przyszła jedyna w swoim rodzaju pomoc.Ania Starmach w swojej nowej książce podsunęła pomysł na pys...

Od wtorku do soboty byłam w Paryżu. Bilety kupiłam z dnia na dzień 2 tygodnie temu, myśląc sobie, że mając świadomość wyjazdu, będę miała większą motywację, ucząc się do sesji. Cena była całkiem przystępna (400 zł w dwie strony z dużym bagażem podręczn...

Obiad na słodko - typu błyskawica, czyli widowiskowe danie wykonane z odrobiną pomocy z zewnątrz ;) Chodzi oczywiście o pomoc w formie gotowych pierogów, bo lepienie pierogów w szczególności z owocowym farszem to wyższa szkoła jazdy. Oprócz umiejętnośc...