Przepis na Waniliowe ciasto

Rogaliki z marmoladą kojarzą mi się z leniwymi porankami na kanapie, z kubkiem gorącego mleka lub kawy. Do tego ulubiony serial, kocyk i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. No może więcej weekendów w ciągu tygodnia:). Niestety rogaliki nigdy nie gosz...

Nie jestem dobra w pieczeniu ciasteczek. Wolę robić ciasta, są dla mnie bardziej… konkretne. Ale koniec listopada i grudzień to taki wyjątkowy czas, że niekiedy się przełamuję. Wtedy wchodzę do kuchni i piekę malutkie ciasteczka, w sam raz na dwa kęsy....

Kochani, dziś przychodzę do Was z ciastem, które ostatnio podbiło moje serce! Przygotowanie może i zajmuje odrobinę więcej czasu, ale uwierzcie mi, że smak rekompensuje ten wysiłek :)Aromatyczne jabłka pokryte są domowym budyniem oraz maślaną kru...

Moja rodzina jest wyjatkowo pizzożerna, pizza to jedna z niewielu potraw, która akceptuje nawet Jacon - król niejadków. Dziś upiekłam taka mocno czosnkowa, z bakłażanem. No, dla młodzieńca kawałek został posypany tylko startym serem...cóż, może kiedyś ...

Na słodko, ciasto Ambasador w mojej wersji bez kremu budyniowego lecz z serkiem mascarpone. Na blogach kulinarnych znalazłam wiele przepisów Ambasadora, jak również w swoich notatkach. Postanowiłam nieco go zmodernizować i zrobić jak zwykle po swojemu....

Ostatni wypad do restauracji okazał się nie tylko smaczny ale i pomysłowy. Mieszkam w końcu w dość atrakcyjnym turystycznie miejscu, czyli w Trójmieście, szczególnie latem mnóstwo czasu spędzam poza domem i odwiedzam różne miejsca. Jedne odwiedzam któr...

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

Wczoraj był dzień dziecka. Dzisiejszy przepis będzie więc w dziecięcym stylu. Bo czemu niby mamy świętować tylko jeden dzień? Świętujmy cały weekend. Dzień dziecka, to w zasadzie święto każdego z nas. Nie tylko tych najmłodszych. W końcu każdy z nas po...

Uwielbiam domowe chleby i drożdżowe wypieki. Chałka mleczna z maślanym akcentem i żurawiną suszoną jest jednym z nich. Najlepsze zaraz po przestudzeniu z odrobiną masła i kubkiem ciepłego mleka, ale i na drugi dzień smakuje tak samo dobrze.Przygotowała...

I tak, po cudownie leniwym weekendzie (nie licząc dwunastu godzin w pracy w sobotę, uff), znów wylądowałam w internacie. Wczoraj, korzystając z wyjątkowo pysznej pogody: lekki mróz, mnóstwo słońca i niebo w odcieniach najczystszego błękitu, wybrałam si...

No cóż, fanką tortów nie jestem i chyba nią nie zostanę. Jak widzę te ciężkie maślane kremy to mam dreszcze. Albo torty z masą bitej śmietany i bez konkretnego smaku. Wolę inne wypieki, torty robię bardzo, bardzo rzadko. Ale czasem robię, bo muszę. Alb...

Wiekszość z nas lubi bardzo słodycze, ciasta i ciasteczka. Niestety, ale spożywanie takiej żywnośći nie jest dobre ani dla naszej sylwetki, ani dla naszego zdrowia.Dlatego w trosce o Wasze zdrowie i krztałty dziele się z Wami moimi przepisami na ...

Od pewnego czasu cukier stał się moim wrogiem numer 1.Po dłuższym detoxie słodyczowym dopadła mnie w końcu nieunikniona ochota na coś słodkiego, postanowiłam oszukać mój apetyt czymś jakże podobnym, a innym.Wykorzystałam stary przepis z lat...

W listopadzie zeszłego roku zamieściłam przepis na ciasto dojrzewające na piernik staropolski. W kolejnym poście (w grudniu)wytłumaczyłam jak upiec placki z tego ciasta i pokazałam jak wyglądają końcowe etapy składania i dekorowania piernika. Ni...

Doberek! :)Co tam u Was? Jak tydzień Wam minął?U mnie szybko, bez przerwy, alee.. za to z kontuzją, która męczy mnie od zeszłej soboty..! Nie wiem, co to się wyczynia, ale no..! już chciałabym mieć chwilę spokoju, na chwilę mieć prosto i bez przeszkód ...

Dziś przepis na puszystą babkę w moim ulubionym połączeniu czekolady i pomarańczy.Dwukolorowa, bardzo puszysta i nieskomplikowna w wykonaniu. Może się komuś przepis jeszcze przyda, choć pewnie większość z Was ma już wszystko przygotowane na święta.Życz...