Przepis na Waniliowe ciasto

Pogoda nie rozpieszcza, na osłodę takie słoneczne ciacha.Kruchuteńkie, bardzo proste, z lekkim musem brzoskwiniowym, idealne.Składniki:mąka pszenna 3 szklanki (400 g)cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)masło 200 g3 żółtka1 łyżeczka proszku do...

Podpłomyki, czyli cienkie pszenne placki to najstarsza znana forma chleba. Wypiekane na rozgrzanych w ognisku kamieniach albo dużych blaszanych misach, pasowały praktycznie do każdego posiłku. Warto więc sięgnąć do naszych słowiańskich korzeni i spróbo...

Owsiane ciasteczkaIdealne na każdą okazję. Chrupiące z niesamowitym aromatem.Składniki:- 2 szklanki mąki owsianej- 1 szklanka mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 250g masła- 4 łyżki miodu lub 1/2 szklanki cukru pudru/ksylitolu- 4 żółtka- 2 całe ...

Carpaccio z pieczonych buraków - elegancka przystawka o niesamowitym smaku. Burak - pospolity i nieco niedoceniany. A szkoda, bo to nasz wspaniały, narodowy produkt. Jest tani, dostępny cały rok i bardzo zdrowy. Znany głównie jako składnik barszczu lub...

Odryłam nowe, bardzo smaczne danie w kuchni tureckiej z naleciałościami kuchni arabskiej.Wpływ kuchni arabskiej wyczuwalny jest w sosie, który zawdzięcza swój ostry smak papryce pul biber i kwaskowatość soku z granatu.Co prawda wykonanie zajmuje ...

Pyszny wilgotny serniczek na kruchym makowym spodzie to idealnapropozycja na świąteczny stół! :)Składnikiblaszka 25x30 cmKruche ciasto150 g mąki pszennej100 g cukru150 g masła80 g maku2 żółtkaMasa serowa5 jajek + 2 b...

Czasem mam tak wiele zajęć, że nie mam czasu ani ochoty gotować wymyślnych, czasochłonnych rzeczy. Doceniam prostotę i szybkość wykonania, przy czym chcę, aby moje danie wciąż było odżywcze i smakowało. Placki pomidorowe jak najbardziej spełniają te kr...

Niestety trochę już minęło od Tłustego Czwartku ale zabrakło mi czasu na dodanie postu właśnie odnośnie takich słodkości ale kto powiedział ,że nie można upiec pączków dziś czy jutro? :)Składniki ( ok.25-30szt.) :- 3 szklanki mąki- 30...

Składniki : Biszkopt- 10 białek + 5 żółtek- 250 g cukru- 300 g mąki + 2 łyżki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- ¾ szklanki oleju- 2 łyżki kakao- 3 łyżki maku (suchego)-kisiel wiśniowyMasa - 500 g serka śmietankowego( może być z wiaderka )- 4 galaretki ...

Od upieczenia tego bochenka zaczęła się moja przygoda z pieczeniem domowego chleba.Dotąd moje próby spełzały na zakalcach, jakichś niewyrośniętych, niedopieczonych plackach, które nie miały nic wspólnego z pysznym, chrupiącym pieczywem.Dałam sobie więc...

To taka zimowa słodycz pachnąca korzennymi przyprawami.Przepyszna kompozycja z owocami zapieczonymi w smacznym cieście.Polecam gorąco!Składniki:1 szkl mąki pszennej2 jajka1/2 szkl cukru pudru50-70g masła2 łyżeczki miodu60g płatków migdałowych1 duża gru...

Witam KochaniŚwięta wielkanocne coraz bliżej, więc i pora zacząć przygotowywać bardziej świąteczne wypieki :-) Oczywiście w formie próby.dziś przychodzę do Was z ciastem, które uchodzi za bardzo czasochłonne i dość trudne, ale wcale tak nie jest.To zna...

Witam Kochanidziś szybko,pysznie i łatwo :)placuszki na maślance z żółtym seremSKŁADNIKI250 ml maślankiłyżeczka soli- płaskałyżeczka cukrupół łyżeczki sodyszczypta pieprzu125g sera zółtegomąka pszenna-ile weźmie ciasto (około 1,5-2 szklanki)Z pod...

Witam Kochani tego piątkowego wieczora.Dziś Wielki Piątek, dzień zadumy, pamiątka śmierci Pana Jezusa. Oprócz wizyty w Kościele, jest to też dzień w którym każda pani domu szykuje świąteczne pyszności :-)Ja dziś spędziłam cały dzień w kuchn...

Kiedy myślimy: wapń, myślimy: nabiał. Często również myślimy: mleko, zupełnie niesłusznie. Dlaczego? Czy wiedzieliście, że mleko ma 120 mg wapnia w 100 g, podczas gdy niełuskany sezam ma go - uwaga - 1000 mg?* Ja też byłam zaskoczona. Szkoda, że na moi...

Nie! Tylko nie guziczki! Tylko nie moje lukrowane guziczki!(Ciastek)Czy patrząc na to ciasteczko widzicie nieforemny kleks? Czy może raczej Pana Ciastka, któremu ktoś brutalnie odgryzł rękę? Bo tak właśnie wygląda. Mam komplet trzech takich lekko upior...