Przepis na Waniliowe ciasto

To był całkowicie spontaniczny eksperyment, ale już czasem tak mam, że coś chodzi mi po głowie i próbuję nowych smaków. I w ten sposób powstały te krakersy. Są kukurydziane, na bazie serka kremowego Apetina z pomidorem i bazylią. Usłyszałam nawet, że j...

Ciasta na bazie biszkoptu robię dość często, bo są lubiane i zazwyczaj chętnie i szybko znikają ;) W ramach odskoczni od piernikowych smaków i aromatów zapraszam na ciasto z jabłkami i budyniem na orkiszowym, pełnoziarnistym biszkopcie :)Biszkopt orkis...

Dosyć dawno temu kupiłam silikonową formę z trzema zawijańcami... Po prostu mi się podobała :) Ostatnio przeglądając przepisy - patrzę - i oczom nie wierzę - ciasteczka z wykorzystaniem mojej formy! No nie mogłam się oprzeć, i oczywiście od razu je wyp...

Ciasteczka mojego dzieciństwa :) W zależności od regionu nazywają je albo bitkami, albo baletkami. Pamiętam jak po szkole, lubiłam wstąpić do cukierni i za zaoszczędzone monetki kupić sobie chociaż kilka sztuk tych ciasteczek. Były dostępne z makiem i ...

Przepis pochodzi od Mistrza Cukiernictwa Lidla :)Gazetkę znalazłam podczas zakupów w tamtejszym sklepie.Ciacho piecze się długo, ale nie szkodzi.Jest pyszne!Smakuje super nawet 2-3 dni po upieczeniu.Tortownica o średnicy 24 cm Co trzeba?250 g płatków o...

Kolejny przepis na słodko.. wszystko przez to, że cały czas testuję i zastanawiam się co upiec na święta.Na śląsku najpopularniejszym 'deserem' wigilijnym są makówki, które przygotowuje się z maku, chałki oraz bakalii. Odkąd pamiętam nie lubię ci...

Naprawdę rzadko piekę chleb - nigdy nie wyszedł mi na tyle dobry, żebym jakoś wyjątkowo się nim zachwyciła i upiekła go jeszcze raz. Zawsze robię inną mieszankę, eksperymentuję i próbuję różnych połączeń, ale albo jest zbyt kruchy i się sypie, albo jes...

Uwielbiaaam naleśniki! Nie robiłam ich odkąd staram się ograniczać białą mąkę. Mogę powiedzieć, że znalazłam świetną alternatywę do tradycyjnych naleśników. Dzisiejsza wersja jest zdrowsza, a co ważniejsze bardzo smaczna. Przepis na naleśniki pochodzi ...

Składniki:opakowanie biszkoptówdżem wiśniowypuszka gotowej masy makowejMasa serowa:1 kg twarogu półtłustego1 kostka masła8 jaj1 szklanka cukru1 budyń waniliowyMasło rozpuścić i przestudzić.Twaróg utrzeć z żółtkami, c...

Dziś chcę Wam przedstawić przepis na muffinki, które zostały pokochane przez mojego 2,5 letniego syna. Są one dużą lepszą alternatywą dla muffinów sklepowych. Prezentowane tutaj muffiny są na bazie mąki kokosowej, która jest bardzo dobrym zródłem błonn...

Pyszne, mięciutkie o smaku dobrego piernika...Składniki na 12 muffinek:250g mąki pszennej1/2 łyżeczki sodyłyżeczka proszku do pieczenia1,5 łyżeczki mielonego imbirułyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki mielonych/utłuczonych goździków jajko80g brązo...

Jesienne barwy królują w mojej kuchni...Pyszne ciasto bez glutenu, mleka, a po upieczeniu zorientowałam się, że także bez tłuszczu:) Dynia nie jest wyczuwalna w smaku, za to daje ciastu piękny złoto-żółty kolor. Składniki (u mnie form...

Składniki:4 jajka3/4 szklanki cukru pudru1¾ szklanki mąki ziemniaczanej 200 g masłaczubata łyżeczka proszku do pieczenia otarta skórka z 2 cytryn (najlepiej użyć cytryn ekologicznych)garść ekologicznych suszonych moreli Jajka (całe tj. białka i żółtk...

PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMINa początek Nowego Roku podaję Wam przepis na bardzo efektowną i pyszną pizzę z serowymi paluszkami na wzór tej podawanej w pewnej słynnej pizzerii;)). Pizzę zrobiłam na cienkim cieście, posypałam dużą ilością sera - mieszank...

Jeszcze tylko dwa dni i nadejdzie wielki dzień obżarstwa i istnej rozpusty! :D Dzień, kiedy bezkarnie można pochłonąć tuzin pączków, talerz faworków, zagryźć wszystko kilkoma eklerkami i dopełnić całość porządnymi ptysiami ;-P Kto by się tam martwił zd...

Moje pierwsze (autorskie) mazurki w dodatku w wersji bezglutenowej. Do ich wykonania wykorzystałam silikonowe foremki do tartinek, choć bez nich też można się obejść. Pyszne kruche ciasto na to galaretka z kwaśnych, domowych powideł śliwkowych, uwieńcz...