Przepis na Waniliowe ciasto

Chyba przez początek Ramadanu ,naszedł mnie smak na daktyle które kojarzą mi się z radosną atmosferą spokoju i oczekiwania pierwszego słodkiego posiłku jaką doznają moi muzułmańscy przyjaciele.Mam wiele sentymentów związanych z kuchnią "arabską" a o cz...

Gdy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, wykonanego w kilka chwil, to przygotowuję właśnie ciastka francuskie z owocami. Upieczenie takich ciastek zajmuje bardzo mało czasu i przez to szybko mogę się rozkoszować moim słodkim smakołykiem.Taka pr...

Żytnie bułeczki "ufo" to słodka i zdrowa przekąska, która świetnie się sprawdzi w szkole, w pracy czy podczas przyjęć domowych.Do środka można dodać ulubiony dżem, powidła jak również owoce sezonowe. Ciasto jest praktycznie pozbawione substancji ...

Serniki to desery, które darzę szczególnym uwielbieniem. Piekę je na wyjątkowe okazje, tak też było i tym razem. Mój dyniowy sernik miał swój debiut na drugich "urodzinach" Studia Kulinarnego BATATY i ku mojej uciesze, oczarował tam kilka podniebień;) ...

Za oknem trzyma mróz, a w kuchni tak swojsko pachnie chlebem. Jak dzieci wrócą ze szkoły zjedzą talerz ogórkowej i zagryzą aromatyczną pajdą...Lubie dni kiedy nie muszę się spieszyć, no chyba tylko na spacer z psem można wyruszyć i posłuchać jak mróz s...

Jeśli w ogrodzie udało Wam się wyhodować czosnek niedźwiedzi to teraz jest idealna pora aby zrobić z niego różne smakołyki. Można go czasem spotkać i kupić na targu jeśli będziecie mieć szczęście, bo to towar mało spotykany i sezonowy. Liście czo...

Jeśli skompletujecie składniki, to zrobienie tego tortu zajmuje mniej niż 60 minut :), idealny malinowy tort na zimno i to bez pieczenia!. Latem oczarujecie nim swoich gości i wcale nie musicie zdradzać, że zrobienie go było, aż tak proste :).Przepis n...

Składniki:Na ciasto:- 2 jajka- 1 i 3/4 szkl mąki pszennej- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1/2 szkl cukru pudru- 1/2 szkl zmielonych orzechów laskowych- 1 szkl mleka-1/3 szkl oleju rzepakowego- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody ocz...

Kto powiedział, że babka jest zarezerwowana tylko i wyłącznie na Święta Wielkanocne?Do zimy i świąt Bożego Narodzenia również świetnie pasuje! :-)Wystarczy, że do masy dodasz pachnące świętami przyprawy korzenne, cytrusy i orzechy.Efekt zaskoczy nie je...

Składniki(na ok. 30 sztuk)- szklanka mąki pszennej tortowej (ok. 155 g),- szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 130 g),- 2 łyżki miodu (ok. 48 g),- 1/2 szklanki cukru pudru (ok. 100 g),- łyżeczka sody oczyszczonej,- 3 łyżeczki przyprawy piernikow...

Jedna z moich prób okiełznania mąk bezglutenowych. Na przepis trafiłam tutaj i po obejrzeniu filmiku postanowiłam także taki upiec. Jeden ze smaczniejszych bezglutenowych chlebów, jakie dotychczas popełniłam. Chlebek ma piękny żółty kolor, a suszone po...

Gdy już straciłam nadzieję na odrobinę ciepła, deszczowe chmury postanowiły zmienić współrzędne i w końcu opuściły widnokrąg. Ustąpiły miejsca nieśmiałym promieniom słońca, mgłom i pierwszym przymrozkom. W powietrzu czuć nieubłagane nadejście zimy. Pók...

W marcu jak w garncu... ale zaraz zaraz,przecież mamy jeszcze styczeń. Tak, na kartach kalendarza mamy styczeń a za oknem marzec. Dziś rano słońce pojawiło się nad horyzontem rzucając jasne refleksy na drzewa i budynki. Temperatura +12, cud, miód orzes...

Uznacie,że oszalałam, to już trzeci z kolei tort na five o'clock. Tak czasem miewam, że jak wpadnę w szał pieczenia to torty wychodzą z mojej kuchni jeden za drugim. Ale co tam, zbliżają się święta wielkanocne to i może komuś z was któryś z moich tortó...

Kolejne z zapowiadanych przeze mnie potraw kuchni indyjskiej. Tym razem zdecydowałam się na saag z kurczaka, czyli danie z mięsa i świeżego szpinaku. Wyszło wyśmienicie! Kurczak był miękki i przeszedł smakiem aromatycznych przypraw, a szpinak świetnie ...

Uszka zawsze kojarzą się nam z gotowaniem. Dlatego dzisiaj trochę odmiany, propozycja uszek z pieczarkami wykonanych z kruchego ciasta. Jest to doskonała przekąska do czerwonego barszczyku. Zapraszam.SKŁADNIKICiasto:1/2 kilograma mąki1 margaryna2 łyżki...