Przepis na Waniliowe ciasto

proste i szybkie, a na dodatek zdrowe!Aż nie chce mi się wierzyć, że tak długo nic tu nie pisałam. Nawet nie wiem, kiedy ten czas minął...Dopiero gdy patrzę na Dzieciaki to widzę, że kilka miesięcy zmieniły ich wzrost i spojrzenie; z dzidziusiów stają ...

W tak upalne dni jak mamy tegorocznej wiosny idealnie sprawdzają się muffiny. Przygotowuje się je błyskawicznie, piecze krótko, a smakują wybornie. Mimo iż wielką fanką muffinek nie jestem, to te zauroczyły mnie swym smakiem totalnie.Delik...

Dziś bez wstępów lirycznych bo jest sobota i czas najwyższy czerpać radość z leniwego przedpołudnia, nieśpiesznej kawy i towarzystwa MMŻ.Co prawda małżonek mój sprawił sobie wczoraj prezent i jest dziś nim pochłonięty ale prezent jest niejako uzupełnie...

Nie macie ochoty zjeść wiosny? Po zimie, kiedy jadalny na dworze jest tylko śnieg, wiosna aż kipi obfitością. Wyjście poza dom kończy się przytarganiem naręczy liści, płatków i łodyg.Wiosna jest smaczna. Chodzę po polach i co chwila coś podjadam. Nie ...

Najlepsza babka (poza drożdżowymi oczywiście, bo to inna bajka) jaką piekłam i najstarszy przepis na babkę jaki posiadam. Przepis dostałam od mojej Mamy, "wieki temu". Piekę ją od lat i zawsze wychodzi równie smaczna. Bardzo długo pozosta...

Żytnie, naturalne i pyszne bajgle z sezamem polecają się na śniadanie.Do tego zdrowe dodatki, kawa/herbata i dzień od razu wydaje się piękniejszy.Krótka historia bajglaBajgielżydowskiepieczywo wypiekane odXVII wieku....

W niedzielny wieczór zapraszam na lekki, puszysty tort śmietanowo- kawowy. Kto go przygotuje nie pożałuje. Już jeden kęs tortu sprawi, że poczuje niezwykłą rozkosz dla podniebienia. Polecam!!!SKŁADNIKI:Biszkopt jasny:2 jajka,1/3 szklanki cukru,2,5 łyż...

Pieczenie chleba sprawia mi ostatnio coraz większą frajdę. Nie będę się tu jednak kreować na wybitnego piekarza, ciągle jeszcze coś mi nie wychodzi i twarde jak kamień bochenki lądują w śmietniku.Nie poddaję się i wyszukuję co chwilę nowych przep...

Dzisiaj tłusty czwartek, jeśli nie macie pomysłu, albo nie chcecie tradycyjnych pączków czy faworków, to polecam te francuskie z ciasta parzonego. Nie mogą się nie udać . Do dzieła :)Składniki:20 dag mąki pszennej10 dag masła4 jajaszczypta soli1 szklan...

Zafascynowana swoim ostatnim książkowym nabytkiem postanowiłam przyrządzić jaglaną szarlotkę bez cukru. Trochę dla urozmaicenia, trochę z ciekawości.Wszyscy, którzy jej próbowali (a była to spora grupka osób) byli zgodni co do jednego.Owszem w smaku ró...

Składniki:Na ciasto: 50 dag mąki pszennej1/3 szklanki cukru1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli Na nadzienie:350g maku mielonego3 łyżki cukru2 jajka1 dag drożdży1/2 szklanki siekanych orzechów włoskich l...

Składniki: Na placki: 2 szklanki kaszki kukurydzianej/polenty (można zastąpić też mąką kukurydzianą)ok. 1 szklanka mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy szczypta soli i pieprzuNa farsz:1 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 400 ...

Dziś chciałabym opowiedzieć co nieco o litewskiej kuchni, której przez ostatnie dni miałam okazję próbować, podpatrywać rodzinę w kuchni i zbierać przepisy. Asystowałam przy produkcji najprawdziwszych zeppelinów, i w końcu wiem, co mój tata robił źle, ...

Wszechogarniające ciemności dołują nie tylko C. i mnie, ale również Ptysię. Leży tylko z łepkiem złożonym na łapkach i spod futra wpatruje się w nas okrągłymi, orzechowymi oczami. A gdy już pora spać, ładuje się pod kołdrę i przytula do mojego brzucha....

O tym, że zmieniłam Niemca na Francuza, już Wam pisałam. Nie wspomniałam jednak, co było przyczyną tak zdecydowanego kroku. Odpowiedź jest prosta: rdza. Zżera biednego mercusia od spodu niczym wygłodzona mysz. A Duńczycy to naród specyficzny, rdzy nie ...

Wszystko ma swoje dobre i złe strony. Taka szkoła na przykład: daleko od domu, człowiek musi dzielić te kilka metrów kwadratowych z kimś zupełnie obcym, tęskni za mężem, psami i własnym łóżkiem. Z drugiej strony ma możliwość nie tylko nauki, ale też cz...