Przepis na Waniliowe ciasto

Na zewnątrz tak pięknie ! Tak. Jest upalnie, ale wolę taki czas znacznie bardziej od chłodnych i deszczowych dni. Dlatego nie marnując ani chwili z tak cudownie zapowiadającego się popołudnia, wrzucam obiecany przepis na muffiny i uciekam obcować z rze...

Dziś coś bardzo prostego i pysznego, niewymagającego pieczenia. Już nie mogę się doczekać kiedy pojawią się truskawki, maliny, porzeczki i będzie można robić takie serniki z dodatkiem owoców. Ta wersja jest dość uboga, nie ma żadnych owoców, ale pierws...

Nie wiem jakim cudem, ale już za tydzień będziemy ostro przygotowywać się do świąt (ale ten czas leci!). Pewnie właśnie teraz jesteście na etapie planowania świątecznych potraw. Bardzo często moi podopieczni pytają jak przetrwać święta, aby nie zaburzy...

Za tymi tartaletkami nie kryje się żadna historia, ot ciastka naprędce robione po godzinach... późnych godzinach. Nie będę się znów użalać, że mój czas wolny skurczył się do rozmiarów okruszka, bo w końcu spędzam go z najwspanialszą istotą na Świ...

Prosta w przygotowaniu tarta. Coś dla miłośników pieczarek, które z sosem BBQ komponują się idealnie. Dodatkowo z wykorzystaniem sezonowych szparagów, które można pominąć poza sezonem a tarta będzie równie smaczna.Składniki:płat ciasta francuskiego400g...

Sezon na maliny w pełni :) To ciasto z pewnością uda się każdemu i posmakuje każdemu. Do jego wykonania można użyć dowolnych owoców - truskawek, malin czy jagód. Nie wymaga użycia miksera - składniki wystarczy tylko wymieszać. Zapraszam :)Składniki:3 s...

Placki na bazie twarogu, jajek i mąki. Wywodzą się z kuchni rosyjskiej, bardzo często serwowane także na Ukrainie i Białorusi. Nazywane syrnikami od syra -sera ;) Są bardzo delikatne i mocno serowe. Dobre na obiad, śniadanie czy podwieczorek. Doskonałe...

Ekspresowe ciasto, które może zrobić każdy - obiecuję że będzie prosto i smacznie. Składniki należy wymieszać, posypać owocami i upiec, prościej być nie może ;) Bazą jest kefir a owoce dorzucacie jakie lubicie. U nas na pierwszy rzut poleciały borówki,...

Ostatnio u nas często pojawia się Brownie - po pierwsze pogoda nie rozpieszcza więc my się rozpieszczamy słodkościami, po drugie przy maluszku łatwo je zrobić bo nie wymaga wielkiego nakładu czasowego i nie jest skomplikowane. Ty razem zapraszam Was na...

Owsianka to stały punkt naszego jadłospisu śniadaniowego- głównie mojego i syna Stanisława. Często zostaje nam trochę i szkoda wyrzucać. Na szczęście z pomocą przyszła Pracownia wypieków i cudowny przepis na bułki z dodatkiem owsianki właśnie. Piekę je...

Brakuje mi słońca, bardzo mi brakuje. Lubię zimę, nie przeszkadza mi niska temperatura, ale niedosyt słońca mam ewidentny. Smaki zimowe- orzechowe, czekoladowe, miodowe- też się powoli przejadają. Jak co roku przychodzi taki moment, kiedy zaczynam powa...

Tak naprawdę to miało być ciasto. Ale że ja jak to ja nigdy nie potrafię się zdecydować i zmieniam zdanie co pięć minut, to wyszło jak wyszło - miało być małe i łatwo podzielne. No i są cztery chlebki na cztery osoby, udało się (;Dla standardowej blasz...

Składniki:4 łyżki oleju2 łyżki cukru1,5 szk. mleka2 jaja, szczypta soli2 szk. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób wykonania:Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier.Na najniższych obrotach wymieszać z żółtkam...

Składniki:1 jajo1 cebulka20g masła500g ziemniaków120g mąki pszennejszczypta soli i pieprzuolej do smażeniaWykonanie:Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę do ziemniaków.Cebulkę zeszklić na połowie masła.Dodać jajo, mąkę i drugą połowę masła, zagn...

Składniki:4 jaja250 ml mleka150 g mąki pszennej120 ml gazowanej wody1 łyżeczka soliolej lub słoninka do smażeniaSposób wykonania:Przesiewamy mąkę.Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę,mieszamy do połączenia składników.Wlewamy wodę i mies...

Kolejna propozycja na nadchodzący karnawał jak i zbliżający się tłusty czwartek. Faworki w wersji mini, ale z dodatkiem wiśni. Robi się je dokładnie tak samo jedynie tylko zmienia się ich forma. Fajna alternatywa dla znanych już wszystkim faworkom :)Sk...