Przepis na Waniliowe ciasto

"Saturn zimnem Ziemię smagaLód się w moje serce wkradaW oku chętnie się sadowiI marzenia moje chłodziCzas od pięt mnie cicho zjadaTruchtem biegnie do sąsiadaGasi blaski dusi słowaRadość do rękawa chowa "Maanam,...

Składniki na ciasto:3jajkaszczypta soli 1/2 szklanki cukru 2,5 łyżki mąki ryżowej1 łyżka mąki kukurydzianej2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 galaretka rozpuszczona w 400 ml gorącej wodyewentualn...

Takiego brownies, na kruchym pysznym, maślanym spodzie jeszcze u mnie na blogu nie było! Nie tylko dodatek kruchego spodu jest niezwykły. Czekoladowa masa również odbiega od tradycyjnej receptury, zamiast cukru bowiem, użyte jest skondensowane, słodzon...

Poniższy przepis zamieszczam nie dla samych bezów, ale żeby pokazać jak w bardzo prosty sposób można nadać im wyjątkowy charakter. Same bezy robi się szybko, a do ich przygotowania wykorzystujemy tylko 4 składniki. To chyba wystarczająca zachęta, żeby ...

Jednym z najpopularniejszych składników w tradycyjnej kuchni amerykańskiej jest oczywiście kukurydza, która była obecna na tym kontynencie na długo przed przybyciem odkrywców z Europy. Z kukurydzy, a właściwie mąki kukurydzianej, przygotowywano m.in. c...

Nie znoszę marchewki, od zawsze. Nie jest słodka, twarda albo za miękka. Jednak można się do niej przekonać. Jak? Widać to w dzisiejszym przepisie. Ciasto piernikowo-marchewkowe, czyli jak siebie lub kogoś innego przekonać do tych chol... obrzydliwych ...

Ten moment, kiedy widzisz w sklepieświeżetruskawki we wrześniu... Albo chociażby tak aromatyczniepachnące pod koniec sierpnia. Nie należą już do moich ulubionych, ale słodkie ichpołączeniezbanamidaje lekkie, mo...

Do mleka dodać 100 g cukru i pokruszone drożdże, podgrzewać mieszając, aż drożdże i cukier się rozpuszczą. Do ciepłego mleka z drożdżami (ok. 30-35 st. C) wsypać szklankę mąki, wymieszać i zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.Z 20 jaj oddzieli...

Pyszna zupa z kalarepy, smaczna,lekka zupa a zarazem odżywcza i zdrowa.POTRZEBUJESZ1 kalarepę1 marchewkę1 duży ziemniak lub trzy mniejsze1 liść z kapusty i 1 liść z kalarepy ( mogą być 2 z kalarepy)pietruszka natka2 litra wodyWykonanie -war...

Zainspirowana Nigellą (jak często bywa...) opakowanie ricotty postanowiłam zużyć na baci di ricotta lub z angielskiego ricotta kisses, a u nas po prostu pączusie serowe, które w zwyczaju mam robić z naszego twarogu. Użyłam, w przeciwieństwie, do autork...

Dzisiaj od rana chodziło za mną coś słodkiego ;) A ponieważ lodówka pełna rabarbaru...Placek z rabarbaruTo jest jeden z tych wypieków, które zawsze wychodzą, dlatego postanowiłam zrobić go dzisiaj bo za bardzo nie miałam natchnienia do pieczenia ;)Przy...

Odpowiednie ciasto na odpowiednią porę roku:) Składniki:2 szklanki puree z dyni*1 1/2 szklanki śmietany kremówki2/3 szklanki brązowego cukru1/2 łyżeczki soli2 całe jajka i jedno żółtko2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sproszkowanego imbiru1/4 łyżeczk...

Składniki:Krem cytrynowy:3 cytryny,2 całe jajka,2 żółtka,100g masła niesolonego,100-150g cukru ( dosłodzić według własnego smaku ).Ciasto parzone:250ml wody,szczypta soli,100g masła niesolonego,200g mąki pszennej tortowej,,5 jaj.Bita śmietana:250ml sch...

Na ten przepis natknęłam się przypadkiem, szukając czegoś zupełnie innego. Kiedy zobaczyłam zdjęcie małych, uroczych ciasteczek wiedziałam, że niebawem zagoszczą u mnie w kuchni. Przygotowanie jest banalne, więc każdy dzień na pieczenie jest dobry, nie...

Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore.Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie.Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami.Zupa brukselkowa z lanymi kluskami baz...

Czekoladowa pokusa i to potrójna:aromatyczne i wilgotne ciasto czekoladowe, krem z gorzkiej czekolady i słodka czekoladowa polewa.Tort jest dosyć ciężki i sycący,ale od czasu do czasu taka dawka słodyczy należy się każdemu! :-)Najlepiej smakuje po dwóc...