Przepis na Waniliowe ciasto

Ten przepis pochodzi z niezawodnego blogu Kwestia Smaku. Tradycyjne leniwe podajemy z masłem, parmezanem i różowym pieprzem. Uwielbiam taką kuchnię fusion!This recipe comes from the reliable Kwestia Smaku blog. Traditional gnocchi are served with butte...

Skład.Ciasto: 1 3/4 szklanki mąki pszennej3 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny/masła1 jajko Masa serowa:3 jaja50 dag sera białego1 łyżka mąki ziemniaczanej1/2 kostki masła1/3 szklanki cukru2...

Kiedy wieczory robią się dłuższe, zaszycie się w kuchni jest całkiem dobrym pomysłem. Jeszcze lepszym jest zagniecenie ciasta na pierogi! Tym razem na ravioli z delikatną dynią i migdałami podkręcone ostrym serem grana padano. Danie bardzo prost...

Jeden z moich ulubionych przepisów na kruche ciasteczka to proste ciasteczka czekoladowe są cieniutkie, mocno kakaowe i nie za słodkie. Mój ideał :) Postanowiłam upiec je w nowym wariancie: z Nutellą w środku, czy może być coś lepszego? :) Wyko...

Jeśli chcielibyście znać moje zdanie: bułeczki brioche to świetny wynalazek. Na pozór to całkiem zwyczajne drożdżowe maślane bułeczki, wyróżniają się jednak tym, że na czubku mają kawałek ciasta, który służy tylko po to, żeby oderwać go od ciepłej bułe...

Trudno nie lubić czegoś, co jest miksem dwóch najlepszych ciast na świecie: aromatycznego, lekko wilgotnego, czekoladowego brownie i pysznego, tradycyjnego sernika. Żeby nadać im dodatkowo świątecznego smaku możecie doprawić masę domową skórką pomarańc...

Kolejny obiecany tort z cyklu bez udręki z kremem to prosty i śliczny tort śmietankowy z biszkoptami w stylu ombre u mnie w różnych odcieniach różu. Do tego dekoracja z kremowych różyczek tego nie da się popsuć, a efekt jest super :) Do...

Crème pâtissière to francuskirem cukierniczy. Swoją konsystencją i smakiem przypomina klasyczny budyń. Jednak tylko przypomina, bowiem dobrze zrobiony i podrasowanycrème pâtissière jest aksamitny i pięknie pachnie wanilią. Dziś powiem...

Uwielbiam maliny. Za ich jędrność i subtelną słodycz. Są wspaniałym kompanem w kuchni. Bez grymaszenia dadzą zrobić ze sobą WSZYSTKO. Tym razem przeobraziły się (z moją niewielką pomocą) w aksamitny, orzeźwiający krem. I to jaki krem! Już sam ko...

Aromatyczny i miękki piernik na miodzie, a w nim sernik z delikatnie wyczuwalną masą marcepanową. Przełożony powidłem śliwkowym z dodatkiem czekolady, która łączy wszystkie smaki. Bardzo smaczne, świąteczne ciasto. PIERNIK: 250g miodu 100g masła 2 duże...

Torcik przygotowałam na swoje urodziny, takie zwyczajne, nie okrągłe i gdyby nie moi bliscy, to w ogóle bym o nich zapomniała :) Jest takie przysłowie, które mówi że szewc bez butów chodzi i ja tych butów, tzn tortu na swoje urodziny zazwyczaj nie mam....

Pierogi z owocami lata, tym razem z borówką amerykańską. Polane słodkim sosem jogurtowym z kokosem. Idealne na letni, lekki obiad. CIASTO NA PIEROGI: 3 szklanki mąki 1 1/2 szklanki gorącego mleka szczypta soli ok 300 g borówek amerykańskich cukier SOS ...

Brązowo-białe precelki polane lukrem i posypane płatkami migdałowymi to idealny wypiek do aromatycznej kawy. Ja z Misią (moją siostrą) preferujemy do tego kompocik z jabłek, truskawek i czarnej jeżyny. Owoce oczywiście mrożone.Składniki (ok. 40 sztuk):...

Składniki:Ciasto:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- półtorej szklanki mąki pszennej- 2 łyżki kakao- 8 łyżek oleju- 8 łyżek ciepłej wody- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:- 500g śmietany kremówki- 500g mascarpone- 2 tabliczki białej czekolady...

Składniki:Ciasto:- 250g mąki pszennej- 125g masła- 50g cukru- 1 łyżka śmietany- szczypta soli- 1 żółtkoBudyń:- 2 budynie śmietankowe- 3,5 szklanki mleka - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej- 3 łyżki masła- 4 łyżki cukruDodatkowo: - Truskawki- Pół tabliczki ...

Jak zrobić chleb? Robienie chleba jest praco i czasochłonne. Trzeba zagniatać, wyrabiać,czekać. Do tego ryzyko, że coś się nie uda jest całkiem spora. A może można inaczej?Jest facet Matt Preston, który jest jednym z prowadzących MasterChef Austa...