Przepis na Waniliowe ciasto

Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowego ciasta, stąd upiekłam tort. Osobiście nie jestem czekoladoholikiem, ale jako że nie piekłam dla siebie, to kierowałam się dwoma wskazówkami: czekoladowo i słodko. W związku z tym, że smak tortu został mi narzucony,...

Te fajne ciasteczka znalazłam na blogu niebo na talerzu. Są kruchutkie i bardzo dobre. Zabrałam je na dwa różne spotkania ze znajomymi i na obu gościom bardzo smakowały (oprócz komplementów, widać to było po szybkości znikania ciasteczek). Przy ich wyp...

Taka sytuacja. Wieczór chyli się ku upragnionemu końcowi. Wszystkie sprawy codzienno-przyziemne ogarnięte. Gonitwa zakończona. Okolice godziny 23, ja w szlafroku, z maseczką na tak zwanym obliczu, zmierzająca do ostatniego punktu napiętego grafiku, ja...

Są i leniwe. Trochę niecodzienne, bo nie z bułą tartą, tylko z pesto. Czemu nie? W związku z tym, że nie przepadam za słodkościami, spasowało bardzo. Ten przepis możecie oczywiście wykorzystać do klasycznych leniwych, sprawdzi się także idealnie. Jutro...

"nie jestem masowa" jak to mówi moja Mami, znaczy się nie jestem fanką mas, ciast przekładanych masami, tortów, szczególnie biszkoptów z masą. Torty przygotowuje sporadycznie, raz, góra dwa razy do roku, biszkoptów nigdy. Na co dzień królują u mnie dro...

Bez zagniataniaciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem Składniki:250 g mąki pszennej200g maki orkiszowej100 g mąki żytniej400 g wody w temperaturze pokojowejok 100 – 150 g aktywnego zakwasu10 g soli50 gpoppin...

Dzisiejszy wieczór był właśnie tym wspaniałym, kiedy mam wolne. W zasadzie już od południa się relaksowałam, kiedy tylko potwierdziłyśmy, że dzieci zdrowe, możemy jechać. Myślami byłam już gdzieś daleko.Kiedy tylko nadeszła pora powrotu Taty do d...

Przepis na pierniczki z dodatkiem kakao. Doskonale nadające się jako jadalna ziemia do deseru.Pierniczki:- 400g mąki pszennej,- 125g kakao,- 90g cukru pudru,- 4g sody oczyszczonej,- 40g przyprawy do piernika,- 1,5g soli,- 180g masła,-...

SkładnikiForma 26x20 ,ale wyższe byloby w formie 20x20 2 jajka 200 g startych ,lub zmiksowanych marchewek 180 g mąki 80 g stopionego masła 100 ml mleka -u mnie bez laktozy120 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamon...

To jest jedno z najlepszych ciast, jakie w życiu jadłam (a jadłam niemało). Przepis wpadł mi w oko już parę miesięcy temu, ale dopiero w listopadzie upiekłam to cudo po raz pierwszy i efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Bardzo wilgotne, zadziwiają...

Składniki:5 jaj200g cukru250g margaryny300g mąki pszennej300g truskawek, szczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczeniaSposób wykonania:Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.Odsączamy delikatnie na ręczniku papierowym.Jaja ucieramy z cukrem i margaryną.Nas...

Składniki:5 jaj200g cukru250g margaryny300g mąki pszennej2 łyżeczki cynamonu4 jabłka, szczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczeniaSposób wykonania:Jaja ucieramy z cukrem i margaryną.Następnie dodajemy partiami przesianą mąkę,wymieszaną z proszkiem do p...

Składniki:dżem5 jabłek1 galaretka1 rolada biszkoptowaSposób wykonania:Pokroić roladę w plastry o grubości ok. 1 cm.Miskę o pojemności 2 litrów wyłożyć folią spożywczą.Następnie ułożyć w niej plasterki rolady.Posmarować dżemem. Wstawić do lodówki.Jabłka...

Składniki:2 jaja500 g mąki500 g twarogupół szklanki cukrupół łyżeczki sody, szczypta soliolej i smalec do smażeniacukier puder do posypaniaSposób wykonania:Twaróg należy zmielić lub rozetrzeć widelcemMąkę przesiać, dodać sodę i sól, wymieszać.Połączyć ...

Składniki:3 żółtka250g margaryny0,5 szk. cukru pudru2 szk. mąki pszennej1 łyżeczka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczeniakajmak kakaowy, kajmak tradycyjnywiórki kokosoweSposób wykonania:Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.Na...

Dziś mam dla Was mój mały eksperyment. Postanowiłam spróbować wypieków na bazie mąki kokosowej i jestem zachwycona efektem. To dopiero pierwszy wypiek, ale i tak jestem dobrej myśli. Oczywiście w przeliczeniach kulinarnych mąka kokosowa nie może być 10...