Przepis na Waniliowe ciasto

W naszym domu banany zawsze się znajdzie. Ale czasami już lekko brązowe ;) Dlatego trzeba szukać pomysłów na ich wykorzystanie. Tym razem poszłam w coś słodkiego i mocno czekoladowego. Ciacho wilgotne z dodatkiem żurawiny i orzechów. Smakuje rewelacyjn...

Pierwszy raz robiłam ozdoby z masy solnej. Ale nie ostatni, już mam kolejne pomysły, Zaczęłam od wycinania za pomocą foremek do ciasteczek, następne spróbuje zrobić także inaczej.Składniki:- 1 szklanka drobnej soli- 1 szklanka mąki typu 450-1/2 s...

Po wielu próbach i zmaganiach nareszcie się udało... :)Otodopracowana w najdrobniejszych szczegółach receptura idealna!!Składniki:(porcja na 1 keksówkę o długości 25 cm)300 g mąki pszennej200 g maki żytniej1/2 szklanki mleka3/4 szklan...

Mam dla rozpoczynających szkołę mały poradnik, jak przetrwać pierwsze dni. Wiem, że szkoła się już zaczęła i piszę z małym opóźnieniem, ale może dla niektórych to następny tydzień będzie najgorszy. Przynajmniej ja zwykle tak miałam.Kilka pierwszy...

Kochani lato trwa pełną gębą, pikniki, biwaki i byczenie się na plaży nie sprzyja gotowaniu. Wiadomo, taki piękny czas trzeba spędzać na dworze i magazynować witaminkę D. Ale jakby ktoś chciał zabłysnąć wśród znajomych na jednym z takich wypadów mam dl...

Uwielbiam kiedy po śniadaniu jest czas na porządny trening siłowy, można wtedy pozwolić sobie na prawdziwą ucztę o poranku. Dziś postawiłam na tradycyjnego omleta bez mąki, ale w bogatej wersji. Waniliowy krem powstał z kremowego serka, jogurtu natural...

Zdecydowanie - śniadanie tej zimy :) Niezwykle wilgotne ciasto kakaowe na bazie banana i jajka. Bez mąki i cukru. Przełożone kremem z serka z jogurtu, obsypane pierzynką z wiórków kokosowych... niebo na talerzu - bez grama sztucznego tłuszczu i mąki!Sk...

Zafascynowana kuchnią arabską postanowiłam poszukać ciekawych rodzajów pieczywa popularnego na Bliskim Wschodzie. Jak się okazuje, nie tylko pita jest tam bardzo popularna :) Manakeesh to rodzaj płaskiego pieczywka popularnego w Syrii i Libanie. Zazwyc...

Ciasto awaryjne w moim rodzinnym domu. Na stół wjeżdżało bardzo często. Z niewiadomych powodów przez mamę i ciocię zwane "gniotem". Nie mam pojęcia dlaczego, bo gniotem wcale nie jest. Proste w przygotowaniu a składniki na pewno znajdą się w każdym dom...

Są takie dni, kiedy poranki należy celebrować w specjalny sposób: urodziny, imieniny, weekendy, święta, albo ranki, kiedy mamy po prostu odrobinę więcej czasu, który możemy spędzić z najbliższymi. Na takie właśnie poranki proponuję dziś śniadaniowe cia...

Letnie śniadania i obiady stoją u mnie pod znakiem owoców. Gorące dni sprawiają, że w moim menu pojawiają się potrawy, których przygotowanie nie wymaga stania w upalnej kuchni przy rozgrzanych do czerwoności garach. Wszelkiej maści placuszki, placki i ...

Biszkopt:4 jajka120 g cukru1/3 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa budyniowa:1 litr mleka3/4 szklanki cukru1 opakowanie cukru waniliowego250 g margaryny1 szklanka mąki pszennej1 opakowan...

Czasem mnie najdzie na takie ciasto, co ty by wyglądało jak z cukierni. Lubięmuffiny, chlebki i inne ciasta w stylu wsyp, zamieszaj, upiecz, ale czasem mam ochotę na coś, co będzie trochę bardziej wyszukane i ozdobne.Jak byłam mała, zawsze niesam...

A gdyby tak usmażyć czekoladowy krem z awokado?Zrobiłam to i nie pożałowałam. Placuszki są niezwykle delikatne i wilgotne za sprawą awokado, a banan dodaje im słodkości. Zawierają wartościowe tłuszcze i są w stu procentach bezglutenowe. Świetnie smakuj...

Składniki:(ciasto) 100g białej mąki pszennej, 110g masła (przepis na blogu), 3 jaja kurze, 110g białego cukru, 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy w proszku, 1 łyżka koniaku i szczypta soli morskiej + 230g ciemnej gorzkiej czekolady oraz 100g podłużnyc...

Składniki: 166,6ml białej mąki pszennej-tortowej, 5 jaj kurzych, 187,5ml białego cukru, 83,3ml ciemnego gorzkiego kakao i szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)W...