Przepis na Waniliowe ciasto

Zły tort, ale tylko z nazwy. Bo jak inaczej nazwać tort, który pokryty jest czarną (!) bitą śmietaną, a po ukrojeniu kawałka okazuje się, że biszkopt też jest czarny? A dodatkowo, jedyną ozdobą jest biała czaszka?? To musi być zły tort. A właściwie to ...

Składniki /Ingredients:1/2 kg mąki luksusowej do ciast drożdżowych / 1/2 kg flour luxury to the yeast cakes 1 opakowanie cukru waniliowego / 1 package vanilla sugar3 łyżki cukru / 3 tablespoons sugar2 jajka / 2 eggsszczypta soli / pinch of saltml...

Składniki /Ingredients:100 g sera koziego / 100 g goat cheese5 garści pistacji / 5 handfuls of pistachios2 garście suszonej żurawiny / 2 handfuls of dried cranberries350 g mąki / 350 g flour60 g cukru waniliowego / 60 g vanilla sugar2 jajka / 2 e...

Składniki /Ingredients:1 szklanka mleka / 1 cup of milk1 szklanka wody gazowanej / 1 cup of soda water2 szklanki mąki kukurydzianej / 2 cups of corn flour3 jajka / 3 eggs16 g ksylitolu / 16 g xylitolszczypta soli /pinch of saltolej do smaże...

Składniki /Ingredients:250 g borówki / 250 g blueberries300 g mąki do ciast / 300 g flour for cakes4 łyżeczki proszku do pieczenia / 4 teaspoons baking powder4 jajka / 4 eggs 150 ml oliwy / 150 ml oilkilka kropli aromatu śmietankowego / a few dro...

Korzystając z wolnego czasu postanowiliśmy upiec coś słodkiego, bo ostatnio nie mamy na to wiele czasu. Postanowiliśmy upiec mini tarty z owocami leśnymi . W Holandii można kupić przez cały rok świrze owoce jagody maliny czy truskawki ale n...

Świętowałyśmy urodziny. Miał być tort. Zapowiedziany, więc nie można było się wycofać mimo braku miksera i tortownicy. Czasu też było mało, ale to nie powstrzymało. I inspirując się czekoladowym banoffee pie (choć według naszych znajomych kopcem kreta,...

Kuchnia japońska to wciąż dla mnie obszar do zgłębiania i odkrywania. Pamiętam, że kiedyś bardzo błędnie zakładałam, że sushi to jej szczyt możliwości, ale po omurice czy tsukemen widzę, że ma do zaoferowania dużo dużo więcej. A ja mam tym więcej do po...

W tym tygodniu dziewczyny wymyśliły fajny temat wydarzenia , a bardziej dwa tematy :) ciasto bez pieczenia i domowa czekolada. Ciasto bez pieczenia bywa często, ale domowa czekolada to wydało mi się dobre wyzwanie i idąc jej śladem wyszukałam przepis w...

Cały czas szukam idealnego przepisu na babkę z budyniem. Szukając testuję wszystkie jakie wpadną mi w oko, ale tego smaku jaki pamiętam jeszcze nie znalazłam. Przepis na babeczkę znalazłam tutaj , ciasto banalnie proste w wykonaniu i ...

Zakończyliśmy ferie, jutro chcąc nie chcąc trzeba wstać,obudzic zrozpaczoną młodzież i wrócić do szkolnego kieratu. Te dwa tygodnie dały mi trochę wytchnienia, poranki stały się dużo spokojniejsze. Co prawda o dłuższym spaniu nie ma mowy za sprawą małe...

Lubię niedzielne poranki. Dają mi one nieograniczone możliwości. Mogę bezczelnie wylegiwać się w łóżku jeśli najdzie mnie ochota, mogę nadrabiać zaległości filmowe lub książkowe. Mogę też jeśli aura sprzyja udać się z samego rana na przejażdżkę rowerow...

Jutro zerwiemy ostatnią kartkę z kalendarza i pożegnamy stary rok.Jutro też będziemy świętować Sylwestra w towarzystwie bliskich nam osób.My w tym roku postawiliśmy na imprezę w stylu country. Będzie to przyjemna odmiana dla kilku ostatnich sylwestrowy...

Kluseczki gryczane:- 90 g mąki pszennej- 50 g łuski gryczanej mielonej- 3 jajka- 50 ml mleka- 1 czerwona cebula- sól- 1 łyżka masłaJajka, mleko, mąkę i łuskę gryczaną dokładnie wymieszać. Doprawiamy odrobiną soli. Ciasto powinno być gładkie i dość gęst...

Składniki na mus marchewkowo - morelowy:- 120 g marchewkiMarwit (Marwitek)- 180 g moreli- 45 g cukru- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1 cytryny- 1 płaska łyżeczka żelatyny- 2 łyżki wodySkładniki na kruszonkę:- 4 łyżki ugotowanej komosy r...

Pasztet:- 450 g gotowanego mięsa z kurczaka (podudzie)- 400 g surowego boczku- 150 g karkówki- 200 g wątróbki drobiowej- 1 duża cebule- 1 bułka- 3 jajka- 2 liście laurowe- 3 ziarenek ziela angielskiego- 5 ziarenek pieprzu- sól, świeżo mielony pieprz- g...