Przepis na Waniliowe ciasto

Bakterie z zakwasu termofilnego i niewielka ilość świeżych drożdży wzbogacają chleb o dodatkowe niepowtarzalne smaki i aromaty.Tym razem kolejny z litewskich chlebów zaparzanych. Kolor stosunkowo jasny w porównaniu z oryginałem ale to zapewne kwestia j...

Faworki to danie typowo karnawałowe, ale przecież dobre są zawsze, nie tylko "od tłustego czwartku".40 dag mąki pszennej7 żółtek1/2 szklanki gęstej śmietany 18 %lub 22% zapach wanilinowy3 łyżki wódki albo spirytusu3 kostki smalcu Żółtka, śmietanę...

Jabłka w cieście-wspomnieniedzieciństwa. Może nie do końcazdrowe bo smażone ale jakie pyszne:)Składniki:1,5 szklanki mąki2 jajka 1 szklanka wody gazowanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 łyżki soku z cytrynytroszkę mielonego cynamonu4-5...

Bardzo prosty chleb, który niewymaga zagniatania a tylko wymieszaniałyżką. Przepis dla początkujących"wypiekaczy" domowych chlebów:)Składniki na 1 chleb:1/2 kg mąki pszennej Typ 650 (możnaczęść zamienić na pełnoziarnistą)1/2 L letniej wody ...

Proste w przygotowaniu ciasteczka.PS. Tak, orkisz to pszenica. Jednak to ziarno nie uczula każdego alergika (np. mnie) jak tradycyjna modyfikowana pszenica.100g zimnego pokrojonego masła1/2 szklanki ksylitolu / cukru1 łyżka oleju1 i 3/4 szk...

Jest pięknie i słonecznie. Czarny bez szaleńczo kwitnie. Czas na naleśniki.Jest to tradycyjne danie Śląska Cieszyńskiego, o którego istnieniu dowiedziałam się przypadkiem kilka lat temu i wiele lat po wyprowadzce z rodzinnego miasta. Ma nietypowy smaki...

Umiejętność ta przydaje się szczególnie przy pieczeniu kruchej tarty (np. z owocami sezonowymi). Choć ostatnio tworzyłam tą metodą bułki drożdżowe (klik) i deser z ciasta francuskiego (klik). Podpowiem dzisiaj jak przyspieszyć tworzenie misternej pleci...

Niezwykłe ciastko! Wraz z każdym kęsem jest coraz pyszniejsze, gdyż wgryzamy się w środek skrywający delikatny mus truskawkowy lub karmelowy. Przyznam szczerze, że tworzenie tego deseru sprawiło mi wielką przyjemność, gdyż kilkakrotnie musiałam zmienia...

Składniki na kruche ciasto (4 porcje):- 100 g mąki- 60 g masła- 20 g startego parmezanu- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 360 g pokrojonej w niewielką kostkę dyni- 120 g sera feta- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 2 łyżki oleju- sól, pieprzWykona...

składniki:- 2 szklanki mąki orkiszowej(razowej)- 2 jajka- 2 łyżeczki cukru- 1.5 szklanki wody(może być gazowana)- szklanka mleka- szczypta soli- dżem rabarbarowy lub jakikolwiek innyMleko mieszamy z wodą i jajkami za pomocą rózgi czy miksera.Dodajemy m...

To ciasto byłoby moim pierwszym argumentem za tym, żebyście kupili bataty i zobaczyli ile radości mogą wnieść do życia. Po pierwsze po to, bo są dostępne i mają wiele walorów odżywczych, a do tego idealną konsystencję do pieczenia, czy miksowania...

Składniki:- 260 g komosy ryżowej- 50 g mielonego lnu (odtłuszczonego np firmy Sante)- 120 g cukru- 200 g masła- 3 łyżki soku z pomarańczy- 1 łyżka startej skórki z pomarańczyWykonanie:Komosę ryżową zmielić np. w młynku do kawy. Zmieloną komosę razem z ...

Owocowe szaszłyki to świetny pomysł na pyszną przekąskę. Są szybkie w wykonaniu i wymagają zaledwie kilku składników.Składniki:na około 14 szaszłykówowoce:28 truskawek3 banany (potrzebujemy 28 kawałków)paczka borówek (potrzeba 56 borówek :)ciasto na pa...

Proziaki pochodzą z Podkarpacia. To mięciutkie, puszyste placuszki, które bez problemu mogą zastąpić tradycyjne bułeczki. Wystarczy kilka składników by je wyczarować i wcale nie są pracochłonne, natomiast ich smak jest wyjątkowy. W moim rodzinnym domu ...

Składniki na babkę:- 6 białek- 150 g cukru- 200 g mielonych migdałów- 1 łyżka soku z cytryny- 2 łyżki mąki ziemniaczanej ( z małą górką)- szczypta soliGlazura czekoladowa:- 70 g cukru- 20 ml wody- 22 g kakao- 50 ml śmietanki 36%- 3 g żelatynyDodatkowo:...

Składniki:- 240 g mąki- 90 g cukru- 70 ml oleju z orzechów laskowych- 2 jajka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 150 g blanszowanych orzechów laskowych, grubo posiekanychWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem...