Przepis na Waniliowe ciasto

Posiadając 2 tabliczki białej czekolady i nie przepadając za nią, postanowiłam wykorzystać ją do jakiegoś ciasta. Przypomniało mi się, że skoro brownie jest z ciemnej czekolady, to musi istnieć jego biała wersja. Szukanie nie trawo długo, owym jasnym b...

W necie ostatnio pojawił się przepis na ciasto z burakami. Miałam wątpliwości czy to nie będzie czuć buraków, chociaż je uwielbiam to do ciasta jakoś nie miałam przekonaniaAle o dziwo nie czuć. Przygotowanie ciasta jest tak proste dziecko sobie z...

Jeśli w kilka godzin po wyciągnięciu tego ciasta z piekarnika znikła jego połowa to znak, że musi być pyszne. Zwykłe ucierane ciasto dzięki dodaniu skórki i soku z cytryny zmienia całkowicie swój aromat. Pachnie pięknie cytrusowo. W smaku bardzo cytryn...

Lato minęło nie wiedzieć kiedy, a za oknami widać, że jesień zbliża się wielkimi krokami. Jesień najbardziej kojarzy nam się z pachnącymi jabłkami, słodkimi śliwkami, dynią i przepięknymi wrzosami. Nasz pierwsza jesienna propozycja, to drożdżowe racusz...

Każda okazja jest dobra, żeby cieszyć się prostym, smakowitym wypiekiem domowym. J. tym razem zażyczył sobie serniczek. Ale nie jakiś "udziwniony" tylko prosty, taki babciny... Do takiego sernika potrzebne są : mąka, cukier, masło, dobry twaróg i...

Maj zaczyna się zawsze pierwszym wolnym dniem w miesiącu. Maj to wspomnienie pierwszych lodów. Maj to wspomnienie sandałków i białych podkolanówek. Maj to czerwone tulipany. Maj to biało-czerwone choragiewki. Maj to pierwsze latawce puszczane na łące. ...

Moje weekendowe ulubione zajęcie to odwiedziny w "starolandzie". Z reguły kończy się to zakupem kolejnych glinianych naczyń... bez których po prostu nie mogę się obejść w mojej kuchni :) Wiem, wiem... tych garów jużnie ma gdzie chować. &nbs...

Kuchenne wariacje z warzywami jesiennymi w pełni... Teraz ukłon składam w stronę dyni hokkaido. Po zupie dyniowej, przepis której jest TUTAJ,przyszła pora na coś słodkiego. Słodkie z wyboru - zdrowe z natury. Więc moje ciasto powstaje z czt...

Wyobrażacie je sobie z pomarańczową konfiturą?Składniki :1 szklanka mąki gryczanejpół szklanki maki ryżowej pełnoziarnistejkakao 2 łyżkijaja 2 sztukimleko roślinne 1,5 szklankiczekolada gorzka 1/2 sztukiproszek do pieczenia 1,5 łyżeczkicukier puder trz...

Połączenie jagód z jabłkiem jest ciekawe. Gryząc kęs napotykasz na kawałeczek jabłka.Składniki250 g mąki owsianej lub pszennej orkiszowejproszek do pieczenia bezglutenowy - 1 łyżeczkacukier trzcinowy 3 łyżkiwoda zimna 3 łyżki120 g masła zim...

1/2 kg mąki1 jajoszczypta soliszklanka gorącej wody ( tyle ile zabierze mąka)Na stolnicę wsypujemy mąkę, robimy dołek, wbijamy jajko i szczyptę soli. Zaczynamy zagniatać mąkę w jajkiem, następnie wlewamy dość wolno wodę i drugą ręką zagniatamy w ciasto...

I kolejna tłusto-czwartkowa propozycja. Maślankowe beignety, czyli francuskie pączki bez nadzienia, za to sowicie oprószone cukrem pudrem. Niesamowite w nich jest to, że tak jak pięknie wyrośnięte i wychuchane pączki często nie chcą pokazać ozdobnej ob...

Drożdżowe bułeczki ze śliwkamiMięciutkie drożdżowe ciasto wypełnione śliwkami, a w środku niespodzianka! marcepan. Można wykorzystać zapasy śliwek mrożonych albo z kompotu. Polecam!Składniki:500 g mąki pszennej30 g świeżych drożdży50 g cukru250 ml letn...

Jak zwykle przerwa okazała się dłuższa, niż przypuszczałam. Święta w tym roku chyba będą znów bardziej podobne do tych grudniowych(u mnie właśnie pada śnieg :D). Powoli układam sobie w głowie plany dotyczące wypieków świątecznych, a dziś zapraszam na c...

Najczęściej piekę biszkopty orkiszowe z mąki pełnoziarnistej, ale tym razem chciałam wypróbować coś innego i upiekłam wersję jaglaną w nowej foremce (chcąc sprawdzić, jak wyjdzie ;)). 2/3 ciasta są jasne, a do części dodałam karob i przyprawę korzenną,...

Brownie z burakiem? To brzmi trochę jak Piękna i Bestia...trochę jak zapowiedź nieudanej randki...a jednak:) Na początku może niespecjalnie zachęca, przyznaję. No ale jak się ma w genach szaleństwo, to taki pomysł staje się kuszącym wyzwaniem. Licząc s...