Przepis na true taste hunters

Puszysta, wilgotna i bardzo łatwa w przygotowaniu babka z ajerkoniakiem to doskonała propozycja na wiosenny podwieczorek. Składniki - proporcje na 3 małe formy lub 1 dużą100 g mąki ziemniaczanej100 g mąki pszennej200 ml oleju200 ml ajerkoniaku200...

Odkrywam kasze każdego dnia, zaczynają one przywłaszczać sobie coraz większą część spiżarnianych szafek. Okazuje się że, dla mnie to produkt wprost doskonały, nieustanna walka z czasem uruchamia we mnie dodatkowe pokłady pomysłowości, a słoje wypełnion...

Pierwszy raz z kiszonymi cytrynami zetknęłam się w Egipcie, a właściwie były to kiszone limonki, smak nieco zaskakuje, może nawet szokuje - kwaśno-słona kulka ciężka do skomponowania z czymkolwiek. Skoro jednak mój upór nie zna granic, musiałam je dogł...

Ras el hannout - tajemnicza przyprawa popularna w Afryce Północnej,szczególniew Maroku. W skład mieszanki zwanej ras el hannoutwchodzi ponad dwadzieścia ziół i suszone pączki róż. Dodaje się ją do ryżu, kaszy kuskus, do potraw jednoga...

Rabarbar kojarzy mi się z grządką w babci ogródku. Fascynowały mnie jaskrawe łodygi, których kolor intensyfikował się ku dołowi, uroczo kontrastując ze skórzastymi, ciemnozielonymi liśćmi. Jako dziecko lubiłam, na zewnętrznej stronie liści, szukać ospa...

Polenta ma konsystencję kleistej, żółtej papki, formowanej z mąki lub kaszki kukurydzianej. Kiedyś do jej sporządzenia używano mąki kasztanowej. Polenta występuje w trzech głównych odmianach – żółtej, białej oraz czarnej (polenta nera). Innym rodzajem ...

Sernik chałwowy z razowym kuskusem (Fresano) i imbirem (Ginger Party) podany z czekoladową figurką od ChocolissimoSERNICZEK CHAŁWOWY/przepis własny/300 g śmietankowego twarogu dwukrotnie mielonego30 g razowej kaszy kuskus30 g mąki sezamowejkilka plaste...

Pierogi* z ricottą i białą czekoladą podane z prażoną komosą ryżową (Paul's Quinoa), śliwką i domowym serkiem wiśniowym** z białą porzeczką* ciasto na pierogi przygotowałam z mąki pszennej i jaglanejz dodatkiem oliwy z oliwek (Oleofarm)&nbs...

Dziś tylko przepis, reszta jutro. :) Składniki na 4 porcje:4 średniej wielkości tuszki flądry (bez głowy) sól i pieprz do smaku3-4 łyżki mąki1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki olej lub masło do smażenia (najlepiej pół na pół) w takiej ilości, że...

Ciastka z masłem orzechowym (bez mąki)Coś dla zabieganych. Ciastka, które przygotowuje się tak samo szybko jak znikają. Do tego bez glutenu i klasycznego masła. Wystarczy połączyć 5 składników lub jeżeli się uprzecie 3 (masło z orzeszków ziemnych, c...

W tym miesiącu będziecie mieć okazję spotkać się ze mną na warsztatach trzykrotnie: w najbliższy weekend na Biobazarze w Katowicach, a w niedzielę w gliwickim Złotym Ośle. A w kolejny weekend w sobotę zapraszamy z Miszungiem do katowickiego Bo tak! Weg...

Najlepszy dżemor ever ;) I uwielbiają go nawet osoby, które za czarną porzeczką jako taką nie przepadają. U nas czarna porzeczka niestety była bardzo krótko, ale kilka słoiczków udało się zrobić. Jeśli spotkacie ją jeszcze u siebie, nie zwlekajcie i od...

Klasyka. Za oknem w końcu prawdziwa zima, więc nic tak nie pokrzepi zmarzluchów jak gorąca czekolada. U mnie przygotowana z mlecznej i gorzkiej 60%, gdzie pierwsza nadała słodyczy, a druga głębi smaku. Do tego odrobina bitej śmietany i nic więcej do sz...

Coś dla miłośników czekolady, dla dorosłych, bo z mocno pijaną wiśnią! Wiśnie nasączone wódką (lub spirytusem) i amaretto bardzo dobrze przełamują smaki, bo sam tort czekoladowy byłby zbyt monotematyczny. Tort był prezentem urodzinowym; bardzo smakował...

Dziś przepis na pyszne i rozgrzewające danie.z powodzeniem możecie potraktować je jako obiad, przystawkę na przyjęcie czy kolację.Pyszne, polecamPapryka faszerowana kuskusem i pieczarkamiNa 1 paprykę: 20 g kuskusu40 g pieczarek1 plaster sera Milandia (...

Mam dla Was kochani kwintesencję czerwca:)http://deliciousplace.pl/blog/placek-truskawkowo-poziomkowy/