Przepis na true taste hunters

W miniony weekend postanowiłem po raz pierwszy zrobić gnocchi. Czyli kluski. I tak samo, jak niejednoznaczne jest słowo "kluski", tak samo różne mogą być gnocchi (czyt. [nioki]). Nie istnieje żaden kanoniczny przepis, ani nawet składnik, który jest klu...

Makaron z ciecierzyca to danie na zwyczajny, codzienny obiad. Przynajmniej w neapolitanskim domu. Naprawde nic niewyszukanego i przygotowanie jest zupelnie proste podobnie jak pasta e fagioli - makaron z fasola lub pasta e lenticchie - makaron z soczew...

a równie dobrze moglibyśmy udawać, że jest jesień, jedząc mocno rozgrzewającą zupę.Och, jakże tego dzisiaj potrzebowaliśmy!Bo wiosna jest dziś jesienna i nawet kot spogląda smutno w okno, kicha i śpi.Składniki:-1,5 litra bulionu warzywnego-4 wielkie zi...

Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede wszystkim) wyjątkową kuchnię. I za aperitivo, czyli moją ulubioną włoską tradycję. Bo podczas pobytu we Włoszech ap...

Mistrzostwa świata w piłce nożnej nieubłaganie zbliżają się ku końcowi, dzisiaj i jutro już półfinały. Komu kibicujecie?Poniższy przepis, pochodzący prosto z Brazylii, jest świetną propozycją na przekąskę w przerwie meczu :)MEDALIAO, CZYLI PIERSI...

Pierożki są tylko trochę orientalne bo nadzienie mają polskie z domieszką orientu. Najbardziej nietypowy jest sposób ich sklejania. A wszystko wzięło się stąd, że Targ Śniadaniowy wrzucił na FB krótki filmik z różnymi metodami robienia pierożków. Nie m...

Wigilia Bożego Narodzenia - święto, obok dla wielu wymiaru duchowego, kulinarnie niesie postne przesłanie. W dawnych czasach podczas wigilijnej wieczerzy nie używano nawet jaj i nabiału. Dziś różnie z tym bywa. Oczywiście przede wszystkim nie powinno b...

Sezon lodowy rozpoczął się na dobre, mimo, że pogoda definitywnie nas nie rozpieszcza (wiosno, weź się ogarnij).Nam jakimś cudem udało się w jedyny słoneczny dzień tego tygodnia zawędrować do jednych z niewielu lodziarni, w których nas jeszcze nie było...

Dziecek zażyczył sobie dziś spaghetti. Notabene jest to danie z tzw. pewniaków jedzonych bez szemrania, gdy nie wiadomo co zrobić na obiad, a wybredny syn mój łaskawie nie zaanonsuje wcześniej, co ewentualnie miałby ochotę zdegustować.No ale wczoraj za...

Dziś mija dokładnie rok od pojawienia się tutaj pierwszego wpisu. Rok temu wymyśliłam sobie zmianę. Cieszę się, że to zrobiłam. Teraz nic mnie nie ogranicza. Może tu być wszystko, co wymyślę.Wiem, że dużo się zmieniło, przede wszystkim podejście do wie...

Zima przyszła, siedzi człowiek w pracy i chętnie zjadłby coś ciepłego, sycącego i nie z mikrofali. I tu ów człowiek wpada na pomysł zjedzenia chińskiej zupki. Pełznie do sklepu, stoi pod półką i... zaczyna czytać skład. I zastanawia się czy aby na pewn...

Ptasie mleczko czekoladowe                Składniki: 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru trzcinowego 6  8 kostek czekolady mlecznej 2 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Na prośbę kilku czytelniczek przygotowałam karty do zdjęć upamiętniające ważne momenty w życiu dziecka. Poprzednim razem udostępniłam karty "Pierwszy Rok", które możecie pobraćTUTAJ. Karty stworzone dzisiaj przydadzą się przy pamiątkowych zdjęcia...

Ochy i achy na temat tortu egipskiego słyszałam już wielokrotnie. W końcu postanowiłam wypróbować przepis i sprawdzić, czy rzeczywiście ciasto jest tak pyszne, jak o nim mówią. Powiem Wam, że to połączenie chrupiących orzechów laskowych i karmelu z bit...

Dzisiaj mam dla Was przepis na tradycyjny sernik gotowany na biszkopcie. Ciasto jest puszyste i aromatyczne, idealne zarówno do porannej kawki jak i na specjalne okazje. Moim zdaniem jest to jeden z najlepszych serników i nie sposób mu się oprzeć :)Skł...

Udział w warsztatach organizowanych przez Olympus Polska to prawdziwą gratką dla blogerów kulinarnych. Do naszej dyspozycji były gotowe potrawy, aparaty, świetlenie studyjne i monitory Eizo, czyli wszystko, co jest potrzebne, aby zrobić zdjęcia na blog...