Przepis na true taste hunters

Przekonywanie dzieci do brukselki jest praktycznie z góry skazane na niepowodzenia, co poniektórych dorosłych też zapewne nie przeciągnę na drugą stronę barykady, a to głównie za sprawą wieloletniego umartwiania się na tymi maleńkimi kapustkami i usiln...

Sięgając po rabarbar, lub inaczej - rzewień, nie sposób mi odciąć się od dziecięcych wspomnień, tak bardzo to warzywo jest spójne z z nimi, że widząc stosy czerwonych łodyg na staranie, czuję cierpki smak łodygi pałaszowanej wprost z grządki. Ci z Was,...

Z pewnością lemon curd kojarzyć się powinien z słynnym lemon meringue pie, czyli kruchym spodzie wypełnionym cytrynowym kremem i pokrytym śnieżną czapą bezową. Ciasto swoją popularność zawdzięczafilmowi "Tost. Historia chłopięcego głodu", czyli o...

Omlet z mascarpone i mąki z quinoa słodzony gruszkowo-morelowo-jabłkowym smarowidłem podany z sosem śmietankowym, czarnymi czereśniami i domowym musem truskawkowym

Calzone z mąki z kassawy (Otto's Naturals) nadziany waniliowym serkiem wiejskim podany z borówkami, poziomkami,Rote Grütze i siekanymi pistacjami bio (Jean Hervé)

Tosty francuskie z bezglutenowego chleba królewskiegopodane z cukrem pudrem trzcinowym, klonowym kremem z awokado, mango i waniliowym serkiem z olejem z ostropestu*maczane w mieszance mleka kokosowego, puree z mango i jajka

Serdecznie zapraszam już 8 lutego do gliwickiego Złotego Osła na warsztaty kulinarne dla dorosłych! Będziemy gotować prosto, zdrowo i kolorowo! Cena to 75zł, start o godz. 12.00, będziemy szaleć w kuchni co najmniej 3 godziny! :)Zapisy: zielenina...

Zapraszam serdecznie na DARMOWE warsztaty kulinarne, które poprowadzę już 26 września we Wrocławiu! Można rezerwować miejsca pod adresem vitamix.bestblender.pl@gmail.com Wszystkie szczegóły na plakacie poniżej, mam nadzieję, że do zobaczenia! :)...

W najbliższą sobotę będziemy piec pierożki z borówkami, zapraszam na katowicki Biobazar! :-) Zapisy jak zawsze na 10.00, 11.15 i 12.30 zielenina_blog@o2.pl

Czy tylko mi koktajle zawsze kojarzą się ze słonecznym latem? Owoce dojrzałe w słońcu, do tego zimny jogurt i pyszna przekąska gotowa. Z braku takich warunków postanowiłam spróbować zrobić koktajl w nieco innej, jesiennej wersji. I wyszło smacznie: jab...

Fasolka po bretońsku to proste danie jednogarnkowe, dlatego ważne, by użyć do niego dobrego koncentratu pomidorowego i kiełbasy. Na przykład czosnkowej, albo podsuszanej, albo innej ulubionej, byle była wysokiej jakości i raczej chuda. Polecam najwięk...

W tej kanapce smaki łączą się ze sobą w sposób prawdziwie uzależniający! Słodkie mango, delikatna, gotowana pierś kurczaka, wyrazista salsa z imbirem, a do tego odrobina prostego i aromatycznego sosu majonezowego z curry - smakowe szaleństwo! Podziela...

Deser, który przygotowywałam w ramach warsztatów kulinarnych organizowanych przez Frosta, pod czujnym okiem Witka Iwańskiego, szefa kuchni restauracji Narvil Aruana w Serocku. To lekki deser i szybki do zrobienia - warto zapamiętać na wypadek niespodz...

Lekka zupa brukselkowaSkładniki na 2 porcje: 100 g brukselki50 g marchewki60 g selera15 g cebuli2 łyżki posiekanego koperku200 g ziemniakówsól, pieprz, kostka rosołowaZagotować bulion w dowolnej ilości wody (ja wolę gęstszą zupę, więc daję ok. 3 szkl.,...

Jest pyszna!I ma tylko jeden minus - zapach po otwarciu pudełka może odstraszać, więc jedzcie w ukryciu:)Porowa sałatka do lunchboxaNa 1 porcję: 150 g pora1 jajkoplaster papryki konserwowej (30 g)ogórek kiszony (60 g)1/2 pęczku szczypioru50 g jogurtu n...

Witam NOWOROCZNIE:) Biorąc pod uwagę zimowe doświadczenia z kilku ubiegłych lat, nie sądziłam że zima potrafi nas tak miło zaskoczyć! Dobrze, że wybierając się na święta do dziadków, w bagażu znalazła się również czapka na zimę bo naprawę bardzo ...