Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Dość rzadko przygotowuję na śniadanie tosty francuskie.Jednak, gdy już się za nie zabieram zwykle ulepszam podstawową wersje (jajka, mleko, cukier) i dodaję na przykład owoce. Ostatnio padło na brzoskwinie, a tym razem wybrałam banany i dynię oraz jako...

Nachosy wywodzą się z kuchni meksykańskiej, ale teraz są popularne na całym świecie. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy nam mąka, woda, trochę przypraw i czas.Nachosy świetnie sprawdzają się w roli "czegoś do pochrupania" w trakcie oglądan...

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki.Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i gości na moim stole dosyć często - zazwyczaj w postaci pieczonych udek, rzadziej piersi. Całą kaczkę piekę głównie na Święta, czy inne s...

Cześć =) Oczywistym jest, że dorsz najlepiej smakuje nad morzem. Wtedy, kiedy szumi woda.Możemy jednak zrobić takiego samego dorsza (lub dużo lepszego niż w nadmorskiej smażalni) u siebie w domu.Dziś zapraszam na smażonego dorsza, którego podałem ze s...

Cześć =) Kotlety mielone, to nieskończona ilość możliwości jeśli chodzi o rodzaj mięsa, przypraw, dodatków, a nawet nadzienia. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kotlety w najprostszej, klasycznej postaci, ale wykonane z mielonych udek indyka. Mięso i...

Oglądanie programów kulinarnych w okresie przedświątecznym to prawdziwa uczta i przyjemność dla takich maniaków jak ja. W ostatnim czasie, jeżeli ktoś chce spędzić ze mną wieczór, musi również pogodzić się ze stałą obecnością Nigelli Lawson, Gordona Ra...

Wątróbka to źródło żelaza, cynku, białka oraz witamin z grupy B. Warto raz na jakiś czas dodać ją do naszego menu.Składniki:30 dag wątróbki drobiowej2 duże cebulemąka do obtoczeniamasło klarowaneprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanieWątr...

Cześć =) Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną - jest zupa pomidorowa. Robię ją o każdej porze roku, zarówno z ryżem, jak i makaronem, choć preferuję z ryżem, jeśli mam ochotę na pomidorową z ryżem lub z makaronem, jeśli mam ochotę na pom...

Cześć =) Zupa pieczarkowa, czy grzybowa, to jedne z moich ulubionych zup, ponieważ bardzo lubię grzyby.To jeden z wielu smaków dzieciństwa, który kojarzy mi się nieodłącznie z obiadami u babci Krysi, które zawsze dla nas szykuje.W mojej zupie pieczarko...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dobra jajecznica to nie tylko efekt ...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z domowymi frytkami z piekarnika i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania kotle...

Bardzo szybkie kluseczkitroszkę smakiem przypominająnasze leniwe. Można podawaćzarówno na słodko jak i nawytrawnie z sosem z masła,szałwii i parmezanu..Składniki dla 2 osób:250g serka ricotta1 jajkoszczypta soli30g startego parmezanu90-100 g mąki...

Wiem, że w taki upał nikomunie chce się gotować alemyślę, że smak tego daniawynagrodzi tęchwilkę poświęcenia:)Składniki dla 2-3 osób:1 pierś z kurczaka (ok. 500g)20 dag kurek200 ml śmietany 30%troszkę soku z cytryny1-2 łyżka masłasól, piepr...

Bardzo prosta jesienna tarta z gruszkami.Do popołudniowej kawy lub gdymamy niezapowiedzianych gości:)Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego(u mnie świeże 225g)2 gruszki średniej wielkości1-2 łyżki rozpuszczonego masłamielony cynamon ok....

Uwielbiam śledzie w każdej postaci i dziś ma dla Was propozycję na przygotowanie pysznych śledzi w śmietanie z dodatkiem ogórków, cebulki i jabłka, są po prostu przepyszne :-)50 dag filetów śledziowych solonych3 ogórki konserwowe3 cebule2 jabłkasok z 1...

Zapraszam Was dziś na coś słodkiego, takie małe ciasteczka na raz, idealne do niedzielnej kawki. Ja zabieram się za parzenie kawy a Wam życzę wspaniałej i pogodnej niedzieli :-) ...