Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Witajcie :-) Czytacie swoim dzieciom na dobranoc ? My młodszej zaczynamy, starszy coś sobie już sam czyta, a jak nie to czyta młodszej lub słucha razem z nią. Z tego tytułu na blogu recenzja ciekawe książeczki z wierszykami na dobranoc. Książka ukazała...

HO HO HO ...No i co ja pocznę ,że świąteczne klimaty , każdego roku atakują nas zewsząd coraz wcześniej ????Wcale mi się to nie podoba i nie popieram tej tylko komercyjnej strony świąt ...Bo gdy już przychodzą i powinny cieszyć , zaskakiwać i urz...

Mam trochę słabość - z racji wykształcenia - do naszych zachodnich sąsiadów. Z tego względu przećwiczyłam ostatnio klasyka niemieckiego - czyli Apfelstrudel. Obawiałam się trochę rozciągania ciasta, ale w zasadzie bardziej powinnam się była bać bałagan...

Znacie 'cross buns'? To tradycyjne wypieki anglosaskie na Wielkanoc..Anglosasi nie są aż tak ortodoksyjni w obchodzeniu świąt jak my, ale bułeczki z krzyżem na Wielkanoc są bardzo popularne. Postanowiłam sięgnąć do tej tradycji, bo są piękne, na stole ...

Choć ciepłe mamy ostatnio dni, mnie naszła ochota na mocno przyprawione, pikantne curry, które z racji swoich rozgrzewających właściwości bardziej odpowiednie byłoby na jesienny obiad, ale to tylko teoria;) Prawda jest...

"Fish chips" - czyli nic innego jak oczywiście ryba w cieście z frytkami. To brytyjskie danie rozpowszechnione zostało w drugiej połowie XIX wieku, gdzie w związku z rozwojem floty rybackiej i transportu kolejowego ceny ryb uległy obniżeniu. Dzię...

Delikatne, rozpływające się w ustach i niezwykle aromatyczne - takie właśnie wychodzą bitki z poniższego przepisu. Bitki Wieprzowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego - świetny pomysł na codzienny obiad lub nawet świąteczne d...

Dziś mam dla Was recenzję już ostatniego produktu Raw And Happy.... Figa z makiem! A co to? To kolejne kuleczki z bakali. Tym razem w skład wchodzą oczywiście figi jak sama nazwa mówi, a obtoczone są w maku. Miałam wobec nich spore oczekiwania, b...

Ciasto Yule Log z dżemem żurawinowymYule Log cake with cranberry jam, for English scroll downDługo przeglądałam przepisy na to ciasto. Każdy jest w zasadzie inny, więc postanowiłam zrobić swój własny przepis, łącząc wszystko w całość i dodając nowe skł...

Bułeczki drożdżowe z jagodami i miodowym mascaproneBlueberry and honey masarpone rolls, for English scroll downTen kto mnie zna wie, że uwielbiam jagody. To moje ulubione owoce lata. Ostatnimi czasy miałam ich dosyć sporo, więc mogłam poszaleć z jagodo...

Na razie w miarę możliwości i czasu, będę pisać o ziołach i roślinach tych bardziej znanych. Z czasem o tych mniej popularnych i mniej znanych. Chodząc na spacery z psami jeśli uda mi się coś sfotografować i znaleźć na pewno - o tym tutaj napiszę. Zacz...

Jedna z najlepszych pieczeni jakie miałam możliwość próbować... niezwykle soczyste aromatyczne delikatne mięso, jeju, pychotka ! Pyszna na zimno jak i na ciepło z sosem pieczeniowym, wspaniała !około 2 kg szynki wieprzowej ze skórąnamoczka na 48 godzin...

Filet z kurczaka dobrze doprawiłam i z świeżym czosnkiem niedźwiedzim udusiłam. Szpinak z suszonymi pomidorami na patelni podgrzałam i wywarem z mięsa połączonym z jogurtem zalałam. Do tego ryż brązowy ugotowałam, którego z mięsem i szpinakiem podałam....

Szarlotka - obok sernika - jest tym ciastem, które mogę jeść zawsze i wszędzie :-) w każdej postaci. Warunek konieczny to kruchutkie ciasto i soczyste jabłka doprawione cynamonem... prawdziwa radość dla podniebienia... Ciekawym dodatkiem do jabłek jest...

2 lata temu, na pierwszej Ostrowskiej Kuchni Społecznej widziałam, że jakaś kobieta rozłożyła na stole musy dyniowe. Z Małecką pod pachą, pełnym talerzem, biegając od garnka do garnka... nie miałam okazji ich spróbować. Po zakończonej Kuchni udało mi s...

Uwielbiam herbaty. Szczególnie te w ładnych kubkach. Uwielbiam ładne kubki. Wybieram je w zależności od nastroju. Tak samo herbaty. Czasami mam ochotę na herbatę jak najbardziej kwaśną - z owoców cytrusowych, z dodatkiem soku cytryny albo limonki, czas...