Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Jakiś czas temu poznałam przesympatyczną Agnieszkę. Agnieszka jak się okazało prowadzi Poradnię Dietetyczną, co dało nam powód do długich rozmów o jedzeniu i zdrowym odżywianiu. Z tych naszych rozważań powstał pomysł, aby na blogu powstała zakładka z p...

MAKOWIEC JESZCZE WCIĄŻ MŁODEJ GOSPODYNI, CHYBA ;-)))Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na makowiec, szczerze powiedziawszy, to chyba nigdy sama w domu nie robiłam makowca, zawsze albo piekłam go z mamą na Święta, albo pomagałam mojemu Lubemu, który...

POMYSŁ NA APETYCZNY OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY!Dobrze wiecie, że kocham gotować, sprawia mi to ogromną przyjemność. Dla mnie gotowanie ma w sobie to coś szczególnego, sprawia, że możemy zjednoczyć całą rodzinę, na czas posiłku, przy jednym stole. Wspólne ...

PUCHATE DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI POLSKIEGO LATA!Jestem zodiakalny Lwem, jak każdy urodzony w lecie, kocham tą porę roku! Wręcz uwielbiam! Za kolory tętniące życiem i dodające energii, budzące w Nas chęci. Za aromaty, które o tej porze roku, są niepowtarzal...

SOK LIKWIDUJĄCY OBRZĘKI!Nie wiem, jak Wy, ale ja niestety borykam się latem z obrzękami ciała, ze względu na siedzący lub stojący tryb pracy, moje krążenie nie działa prawidłowo i puchną mi często łydki i stopy. Staram się to niwelować i pić dużo wody,...

Klasyczne spaghetti z klopsikamiLubicie makaron? Ja go uwielbiam! Od czasu do czasu dopada mnie wielka ochota na makaron we włoskim stylu. Pyszny sos, proste, świeże składniki to recepta na idealny makaron. Ponieważ zima szaleje na całego, ...

Risotto z fasolką szparagową i kurczakiemOstatnio mam straszna ochotę na ryż. Mogłabym jeść go codziennie i to w każdej postaci biały, brązowy, czerwony albo czarny. Dodaję go do sałatek, robię gołąbki,albo serwuje z warzywami. Powinnam chy...

Gdybym zrobiła sondę wśród rodziny i znajomych jakie mięso z grilla lubią najbardziej karkówka nie miałaby sobie równych. Jest tak nie bez powodu, przerosty tłuszczu wytapiają się nadając potrawie smak.Każdy ma swój sprawdzony sposób na jej przyr...

Krokiety z kawałkami kurczaka i serem feta, ze szpinakiem smażonym z czosnkiem. Pyszne, aromatyczne i sycącedanie. Znakomita propozycja na obiad. Krokiety smakowały nawet Mojej Babci, która za szpinakiem nie przepada ;)Przepis własnyKrokiety ze s...

Tę karkówkę robiłam już dwa razy w ciągu tygodnia. Jest przepyszna, bardzo prosta i szybka do przygotowania. Zwłaszcza jeśli mięso udusimy w szybkowarze :) Mięso najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą, my zajadaliśmy z pęczakiem. Ale znakomicie b...

Czasem trzeba rzucić sobie wyzwanie zrobienia od A do Z sztandarowej potrawy danego kraju. Padło na Czechy bo najbliżej i odległością i kuchnią :). Choć ta z pewnością jest tłustsza od naszej i jakby stworzona na naprawdę konkretny głód :). Oczywiście ...

W ten iście jesienny dzień proponuję jedne z moich ulubionych bułeczek drożdżowych.Miękkie, puszyste, z chrupiącą skórką i słodkim lukrem.Co do nadzienia - dla mnie to cynamonowy ideał!Wygląda wręcz, jakby były nadziane masą makową.A dodatek jabłka tyl...

Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości kulinarno-degustacyjnych) z jednym nie miałam żadnego problemu. Jaki ...

Wschodnie wybrzeża Tajwanu i Pacyfik.Mówią, że Tajwan to Chiny w pigułce. W dodatku stare Chiny, sprzed komunizmu. Wielkie metropolie na czele z Tajpej, w których tradycyjne świątynie wciśnięte są pomiędzy stragany i nowoczesne budynki. Zachwyca podzwr...

We Francji, gdzie mieszkam, bułeczki maślane są bardzo popularne. Można je kupić w wielu rodzajach, wielkościach i formach. Chyba najbardziej tradycyjną jest brioszka (brioche), czyli sporych rozmi...

Zimno za oknem, przyjemnie zatem zjeść na podwieczorek coś słodkiego popijając gorącą herbatą. Polecam norweskie bułeczki skoleboller - kardamonowe drożdżówki z budyniem i lukrem posypanym w...