Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Dlaczego by nie jeść i od święta zdrowych rzeczy w innym ujęciu? Ktoś wmówił nam, że tort może być jedynie z mąki pszennej, z ilością cukru atakującą biedną, niczego nie przeczuwającą trzustkę i często o mdłym smaku maślanej masy lub śmietany kremówki,...

Tak, jak zapowiedziałam, dziś ogłaszam wyniki konkursu. Przepraszam, że tak późno, ale z jednym chorym dzieckiem u boku to nie należy do najłatwiejszych rzeczy ;)Wszystkie komentarze przeczytałam, wszystkie były ciekawe, ale musiałam wybrać tylko 10. W...

Trzy – warstwowy tort czekoladowy. Wyłącznie dla prawdziwych miłośników czekolady, gdyż oprócz czekoladowego wnętrza udekorowany jest czekoladowymi dodatkami. Całość jest tak pysznie czekoladowa, że doskonale komponuje się z bardzo mocną, gorzką kawą....

Urodziny to zawsze dobry pretekst, aby zasłodzić dzień solenizanta. Mój fotograf, a prywatnie chłopak, z racji swojego święta stał się moim kulinarnym celem. Przyznam się, że miał być tort z dużą ilością kremu i masą cukrową. Niestety nie byłabym wstan...

Tort gruszkowy tym razem dla małego piłkarza, dlatego został udekorowany w specyficzny sposób. Lekki i smaczny o delikatnym smaku. Składniki:Biszkopt:- 6 jaj,- szklanka cukru,- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej,- 2 łyżki mąki pszennej,- łyżeczka pr...

Propozycja na WalentynkiSkładniki na 12 babeczek:· 140 g miękkiego masła· 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków·...

G r e m o l a t a ?! Że co? :)Człowiek uczy się i uczy, a tu znów słowo które znaczy dla mnie NIC. Rozpoczęłam więc naprędce zgłębianie kolejnej porcji tajemnej, kulinarnej wiedzy :)"Gremolata- wywodzący się z włoskiejLombardiicharakt...

Kurczak zeszpinakiem i suszonymi pomidorami to proste, a zarazem eleganckie danie, które doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad, ale takżewykwintna kolacja. Połączenie szpinaku z suszonymi pomidoramiz wyraźnym akcentem czosnku i ...

Po przeczytaniu "Dziewczyn z Syberii" Anny Herbich zastanawiałam się z którym przepisem połączyć swoją recenzję tej książki. W rezultacie uznałam, że podobnie jak "Ucieczka z Sobiboru" jest to na tyle wyjątkowa książka, że po prostu nie wypada w tym sa...

Pracowity weekend za mną. Zaczęło się od pakowania do słoików ogórków. Kiszone, oczywiście. 30 kg. Dużo i niedużo. Dużo roboty, wiadomo, ale później znikną tak szybko, że się nawet nie spostrzeżemy. Wyszły 64 słoiki. Takie duże wecki. Na więcej nie ma ...

Życie w biegu i nieregularny sposób odżywiania nieraz daje nam w kość! Mi ostatnio trochę zdrówko szwankowało, więc teraz pora naładować organizm energią i mnóstwem witamin. A jak witaminy to koktajle, smoothie i sałatki! Z pomocą w przygot...

Uwielbam cukinię. W każdej postaci. Ale pod jednym warunkiem. Musi być młodziutka, mała, z delikatną skórką. Konia z rzędem temu, kto mi powie, dlaczego w naszym kraju wciąż pokutuje opinia, że cukinia nadaje się do jedzenia gdy osiągnie rozmiar maczug...

scroll down for EnglishKolejna prosta propozycja na szybkie śniadanie :) Coś dla tych, którzy podobnie jak a lubią różnorodność i zawsze muszą spróbować wszystkich potraw. Każda foremka do zapiekania może zawierać inną kompozycję składników i w ten spo...

Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy sery żółte. Warto jednak się z nimi zaprzyjaźnić i st...

Wiem, że są na świecie ludzie, którzy czas podstawówki i pierwszych klas gimnazjum czy liceum wspominają z rozrzewnieniem. Wiem, bo osobiście znam kilka takich osób. Ja zdecydowanie do nich nie The post I właśnie dlatego za żadne skarby nie wróc...

Dużo się mówi ostatnimi czasy, że gotowanie stało się modne. Każdy kto żyw (i choć trochę głodny) ciągnie do kuchni. Miejsce dawniej - z obowiązku - zarezerwowane dla żon i matek, dzisiaj przyciąga niemal każdego. Gotują wszyscy: znani i nieznani, naw...