Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

W ubiegłym roku często gościły u nas dania z grilla. Przyjemnie było usiąść na tarasie pod gałęziami wiśni, rozpalić grilla i zjeść posiłek na świeżym powietrzu. Jednym z naszych ulubionych dodatków były ziemniaki pieczone z przepisu wypatrzonego u&nbs...

Bardzo cenię swój czas i znam jego lepsze wykorzystanie niż siedzenie przy garnkach. Dlatego często przygotowuję potrawy, które nie wymagają od nas zbytnio poświęcenia. Jednym z nic jest kurczak pieczony razem z warzywami - u mnie ziemniaki i marchewki...

Pachną obłędnie. Są jednocześnie puszyste i wilgotne. Niepowtarzalnego charakteru nadaje im odrobina gałki muszkatołowej, a chrupiące orzechy przyjemnie łączą się z miękkim wnętrzem. Składniki: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki sody oczyszczo...

Składniki: 500g mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka soli 200g masła 3 żółtka 1 łyżka aromatu migdałowego 100g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka ½ szklanki migdałów Przepis ROBIMY CZEKOLADOWE CIASTO Do rondla wrzucamy połamaną na kost...

Składniki (na 20 muffin): ciasto: 200g borówki amerykańskiej (świeżej lub mrożonej) 70g orzechów włoskich 300g mąki pszennej 250g drobnego cukru brązowego 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszc...

Składniki (na 20 muffin): ciasto: 250g czerwonej porzeczki 375g mąki graham 100g cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 250ml mleka 100ml oleju słonecznikowego 2 jajka owsiana kruszonka: 80g cukru brązowego 60g mąki graham 3 łyżk...

Borówki to kolejne owoce, które zaczęłam doceniać z wiekiem. Trochę podchwytliwie zaczęło się od pierogów, teraz to jeden z głównych składników moich koktajli. Dziś zdecydowałam przygotować wegańską wersję chyba najbardziej klasycznego wypieku z tym ow...

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami Składniki na ciasto drożdżowe  drożdże świeże 40 g miód lub cukier 1 łyżeczka mąka pszenna około 350 g masło 80 g żółtka z 3 jaj sól 1/2 łyżeczki ciepłe mleko 250 ml do posmarowania żółtko z mlekiem 2 łyżki, cz...

Ravioli z boczniakami bezglutenowe Moje pierwsze Ravioli, niezbyt zgrabne gdyż dodatkową przeszkodą było ciasto bezglutenowe. Użyłam gotowego mixu mąk Schär Mehl Farine do makaronów. Ciasto pierogowe jest bardzo delikatne, szybko się wysusza przy tym t...

Zawsze uważałam placek po węgiersku za specjalne jedzenie: tak samo pyszne jak kaloryczne i właśnie z tego powodu jedzone wyłącznie od święta. Kojarzy mi się z długimi wędrówkami po górach i klimatycznymi karczmami, a smak oryginału jest absolutnie wyj...

Prosty i szybki sposób na kurczaka. Drobne urozmaicenie, a duża zmiana w smaku. Kurczak przygotowany w ten sposób pozostaje bardzo soczysty, a dodatki nadają pełnego smaku i aromatu. Wystarczy gładkie puree ziemniaczane, trochę świeżych lub gotowanych ...

Ostatnio zasmakowało nam domowe pieczywo. Po wyśmienitych kajzerkach przyszedł czas na domową bagietkę. Przepis znalazłam na stronie ilovebake.pl, ale zmniejszyłam w nim ilość użytej wody. Powstałe bagietki smakowały jak ciabatta. Byliśmy zachwyceni ic...

Ostatnio wpadło mi w ręce to zdjęcie i moje piekielne notatki. Gdy tylko je zobaczyłam, zachwyciłam się wspomnieniem cudownego aromatu pieczonych warzyw, zapachem rozmarynu, kaparów i smażonego mięsa w przyprawach. Piekielnie dobre danie. Co więcej mam...

Burger burgerowi nie równy Tym razem  rozpieszczamy się do nieprzyzwoitości i kotleciki robimy z krewetek. Domowa bułeczka, hedonistyczny kotlecik i jesteśmy w raju. W przedświątecznej gonitwie, prezentowych szaleństw i świątecznych firmowych śledzików...

Pieczone ziemniaki w piekarniku to smaczny dodatek do obiadu. Jeśli lubicie frytki, to te ziemniaki pokochacie jeszcze bardziej :) Oczywiście gotową przyprawę do ziemniaków można zastąpić mieszanką soli, pieprzu, czosnku, papryki, tymianku, roz...

 Poczekam sobie grzecznie i cierpliwie, aż wypełzną z czarnej ziemi posiane własnoręcznie cukinie. I patisony ale to symbolicznie, bo od dziecka fascynował mnie ich porąbany kształt. Natomiast na cukinie czekam z utęsknieniem. I nie j...