Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Są czasem takie dni, gdy zamykam się w domu, włączam głośno muzykę, "wchodzę do kuchni", zaszywam się, wyciszam i gotuje. W jednym z tych dni, włączyłam najgłośniej "like a prayer" i śpiewając wraz z Madonną ( a raczej drąc się w niebo głosy) przygotow...

Składniki na ok. 6 dużych bułeczek:Ciasto drożdżowe:450 g mąki pszennej oraz 1 łyżeczka do drożdży50 g mleka w proszku1 łyżeczka soli25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru220 ml ciepłej wody70 g masła1 jajkosezamMąkę, mleko w proszku i sól wymieszać, od...

Kapsel od kilku dni nie odstępuje naszej choinki. Godzinami błagalnym wzrokiem wpatruje się na migoczące kolorowe światełka i co jakiś czas podejmuje próby przewrócenia świątecznego drzewka. Powód jest dość prozaiczny, są nim bowiem imbirowe pie...

O leniwych już było tutaj. Jedliśmy je wtedy z syropem z czarnych porzeczek z dodatkiem amaretto.Jakiś czas minął, a ja znów do nich powracam. Tym razem miał to być deser dla Bunia. Skończyło się na stworzeniu domowej fabryki małych kluseczek dla nas w...

Wrzuciłam na luz. I tak na tym luzie przejechałam kilka dobrych miesięcy. Bez blogów, bez pięknych, obfotografowywanych zimnych dań, bez wertowania najlepszych książek kucharskich w celu znalezienia inspiracji na jutro, powoli tracąc nużącą, blogową ob...

To moje pierwsze domowe lody. Są obłędne w smaku, a do tego zdrowe.Do lodów można dodać więcej miodu, ale należy pamiętać, że zamrożone popsicles będą smakowały mniej słodko niż masa w temperaturze pokojowej.Tylko te foremki z Rossman...

Uwielbiam hummus, klasyczny, z dodatkami, w każdej możliwej postaci. Pierwsze doświadczenie z tą przepyszną sezamową pastą miałam podczas pracy w wegańskim barze, gdzie podawaliśmy taco z hummusem, zajadałam się nim łyżkami. Od tego czasu hummus gości ...

W niedzielne przedpołudnia w quartier Les Anglais można przepaść w ciszy. Na styku rue Rivares i Guichenné milczą złote sakshorny i poskręcane waltornie. Poniżej w witrynie u lutnika uśpione szkielety wiolonczel i skrzypiec, zielony duch altówki.To dzi...

Mango kiwi smoothieJako szybkie śniadanie,jako dodatek do śniadania,jako przegryzka w ciągu dnia,jako zastrzyk witamin-smoothie jest dobre o każdej porze dnia ;-) !Składniki:2 mango3 kiwiszklanka mleka/ kubeczek jogurtu naturalnego2 łyżeczki miodugarść...

Smaczny pomysł na śniadanie,lunch czy podwieczorek :-).Składniki:2 jaja (żółtka i białka osobno)szczypta soli2 łyżki mąki2 krople oleju do smażeniagarść truskawek2 kiwi,obraneŁączymy żółtka z mąką.W drugiej misce ubijamy białka ze szczyptą soli-od tego...

Idealne na śniadanie,brunch,lunch czy popołudniową słodką przekąskę:)!Składniki:2 jaja2 łyżeczki cukru pudru1/2/ łyżeczki cynamonu40 g masłakromki chałki4 świeże figi,przekrojone na ćwiartki1 banan,obrany i pokrojony na plasterki1 jabłko,przekrojone na...

Pyszne, delikatne, sycące i odrobinę kruche placki śniadaniowe. Nie wiem jak Wam ale mi kombinacja banana i kokosa kojarzy się z latem. Wspaniale jest zobaczyć (i poczuć) odrobinę egzotyki gdy za oknem jesień. W jakiś sposób można oszukać umysł i dać m...

Dziś mało dietetycznie, ale za to smacznie:) Okazjonalnie można sobie pozwolić na małą rozpustę. Placki są specjalnością mojej Mamy, która do środka daje schab, natomiast same placki smaży na płycie na grillu. Te ze schabem nie wiem jak smakują, ale sa...

Tuńczyk to bogactwo cennego białka oraz witamin z grupy B, witaminy A i D. Spośród ryb morskich zawiera najwięcej kwasów tłuszczowych. Na naszych stołach najczęściej gości w wersji konserwowej, natomiast najbardziej wartościowy jest podawany w formie m...

Obiad w cał...

Spotkanie czyli sobotni wieczór zaczeliśmy o godz. 19 00 a zakończyliśmy o godzinie 24 00.Był to wieczór pełen śmiechu, gwaru i smacznego gotowania."Spotkanie i Gotowanie" będą realizowane raz w miesiącu. Pierwsze spotkanie odbyło się...