Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Uwielbiamy z Piotrem ryby, zwłaszcza te smażone, a najbardziej smakują na ryby smażone w cieście piwnym. Niektórzy smażą ryby w cieście naleśnikowym, ale ja wolę zastąpić mleko świeżo otwartym piwem. Należy jednak pamiętać, aby filety rybne przed zanur...

To była nasza pierwsza wizyta w Londynie. Na zwiedzania mieliśmy tylko dwa dni i chcieliśmy je maksymalnie wykorzystać. Plan zwiedzania był ustalony przed wylotem, wiedzieliśmy co chcemy zobaczyć i gdzie pójść. Po dotarciu do centrum miasta, skierowali...

Dieta paleo, czyli dieta człowieka pierwotnego, to sposób odżywiania, do którego nasze ciała wyewoluowały i dzięki któremu osiąga się optimum zdrowia. Dieta ta opiera się na przypuszczalnej diecie naszych przodków z okresu paleolitu, jednak nie naśladu...

Zrazy faszerowane z mięsa mielonego. Dzisiaj Wam polecam na obiad pyszne faszerowane zrazy z mięsa mielonego, podane z ziemniakami i tartymi burakami. W necie widziałam nazwę na tak przygotowane mięso oszukane zrazy, które do złudzenia wyglądaj...

Kochani, czas na kolejną recenzję tytułu, który otrzymaliśmy od Wydawnictwa Samo Sedno. „Strączki”, bo o tą książkę chodzi, autorstwa Marii Banach, dedykowana jest każdej osobie, która ceni w kuchni zdrowe składniki.  Początek książki to kilka słów o w...

Do przygotowania dania potrzebujemy:garść pistacji1 mała cukinia200g polędwicy wieprzowejmarynata:2 łyżki koncentratu pomidorowego2 ząbki polskiego czosnku - wyciśnięte przez praskę lub posiekane na drobną kostkękilka listków świeżej bazyliiszczypta so...

Taki oto przepis znalazłam w jednej z moich ulubionych książek kucharskich. Oprawiona w twardą okładkę Encyklopedia zup jest jednym z wielu książkowo-kucharskich prezentów od mojej mamy. Zawiera przepisy na zupy z całego świata; chłodniki...

Ciepłe chrupiące świeże bułeczki, do tego jajko z kilkoma dodatkami, to jest właśnie to. Takie bułki pięknie i bardzo smakowicie się prezentują, no i ten aromat świeżego pieczywa. Są szybkie i proste w przygotowaniu, idealnie sprawdzą się na pierwsze l...

Pizzerinki z ciasta francuskiego nadają się do jedzenia na ciepło i na zimno, są bardzo wygodne, bo można wziąć je w palce i jeść bez talerzyka, wystarczy serwetka. Jest to moja ulubiona forma spożywania przekąsek, niezobowiązująca, więc do wykorzystan...

500 g piersi z kurczaka100 g żółtej fasolki szparagowej2 marchewki1 cukinia1 czerwona papryka500 ml mleczka kokosowego3 łyżeczki pasty zielone curry konokwan( można taką pastę zrobić samemu przepis tutaj)2 łyżki masła200 g makaronu ryżowego np z tapiok...

Wiele osób zna zapewne garnek rzymski, ale tak dla przypomnienia kilka zasad, o których musimy pamiętać, używając tego naczynia.* Przed każdym użyciem garnek należy zanurzyć w wodzie, razem z pokrywką na około 20 minut.* Nie używamy tłuszczu do pieczen...

Kto nie lubi z nas ziemniaków , chyba nie ma takich osób , albo mała garstka . Ja osobiście uwielbiam ziemniaki w każdej proponowanej formię , pieczone , gotowane , czy smażone , a dziś zapraszam na ziemniaki pieczone w przyprawach ...

Ciasto na naleśniki (4 szt.)250 g mąki pszennej120 ml mleka120 ml wody1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta soliPrzygotowanie ciasta:Wymieszaj jajko z mąką i solą. Stopniowo dodawaj mleko i wodę, cały czas ...

Pierwotnie pstrągi z czosnkiem i koperkiem lądowały u nas tylko na grillu. Z czasem jednak tak rozkochaliśmy się w tym przepisie, że zaczęliśmy przygotowywać je także w domu. Pstrąg z piekarnika to szybkie i pyszne danie. Mięso po upieczeniu jest ideal...

Ostatnio znowu oglądałam film Julie i Julia i tak wróciłam do studiowania Mastering the Art of French Cooking Julii Child. Stad właśnie Artykuł Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym z pieczerkami pochodzi z serwisu mommy4tummy. ...

Pralinki jest to szybki deser, który możemy przygotować w kilka chwil. Jednym z moich ulubionych takich właśnie pralinek są te z dodatkiem kokosa. Aromatyczne, smaczne małe kuleczki oczywiście nawiązują swoim smakiem do znanych wszystkim pralinek kokos...