Przepis na tort sachera

Dawniej, gdy ktoś zamawiał u mnie tort, robiłam go z duszą na ramieniu, modląc się, żeby wyszedł smaczny, a przede wszystkim ładny (cóż za długie zdanie!).Pieczenie i ozdabianie tego typu deseru nie sprawiało mi żadnej przyjemności. Wszystk...

FOT. M. Kurdziel.Ciężko przypomnieć sobie jak smakuje świeży croissant kupiony w jednej z boulongerie w mojej ulubionej piętnastej dzielnicy Paryża. Ciężko również przypomnieć sobie aromat prawdziwego włoskiego cappuccino. Teraz jestem w kraju, w który...

Oto mój subiektywny wybór potraw na Sylwestra i Karnawał. Znajdziecie tu szybkie w przygotowaniu sałatki, potrawy na ciepło, zimne przystawki, zupy na wzmocnienie, śledziki i wiele innych. Wybrałam niewielką część potraw opisanych na moim blogu, jeśli ...

Właśnie mija miesiąc od naszej wakacyjnej podróży do Budapesztu. Przez 3 dni można się bezpowrotnie zatracić w magii tego miejsca. W naszym przypadku tak właśnie było, już teraz z wielką chęcią powrócilibyśmy do tego miejsca. Na wzgórze Gellerta, pod P...

To jest idealny, letni deser. Uwielbiam chrupkość bezy i tą słodycz. Nic dodać nic ująć, po prostu sięgnąć po kolejny kawałek.Składniki:8 białek350 gram drobnego cukru1,5 łyżki skrobi ziemniaczanej2 łyżki soku z cytrynyszczypta soli500 g mascarp...

Tak już mam, że lubię próbować nowych przepisów. Kiedy tylko znajdę jakiś w internecie albo rzuci mi się w oczy coś ciekawego gazecie, wyrywam i wieszam na lodówce, aby nie zapomnieć wypróbować w najbliższym czasie. Tym r...

Otworzyć dla ludzi serce - to nie jest łatwe, wymaga pracy nad sobą. Codziennego ćwiczenia duchowych mięśni, by wyciągać do człowieka rękę, gimnastykowania pogody ducha, by ludzkie odmowy czy machanie ręką nie zabiły w nas optymistycznej żywiołowości -...

Piernik drożdżowy przygotowany w formie pysznego tortu to słodkość idealna.Tort piernikowy Ciasto:1 szklanka cukru¾ szklanki oleju ¾ szklanki miodu 35 dag mąki pszennej2 łyżeczki sody10 dag drożdży7 jajek1 opakowanie przyprawy do piernikakrem:2 łyżki ...

Wczoraj były moje urodziny...a ,że jestem "na detoksie", czyli poście jaglanym ,już 10 dzień, nie mogłam tego zaprzepaścić.Zrobiłam coś, czego się niesłusznie obawiałam.Zrobiłam tort- szarlotkę na kaszy jaglanej.Brzmi jak brzmi, ale smakuje obłędnie!Je...

To już rok! 365 dni od momentu, kiedy nasze życie przewróciło się do góry nogami. Tamten stresujący czas bardzo wiele nas nauczył. Był dla nas prawdziwym sprawdzianem sił. Daliśmy radę The post Tak wyglądały pierwsze urodziny Zyzia appeared firs...

ABC...ABC kruchego ciasta 3-2-1 ABC udanych faworków ABC udanego sernikaABC udanych pączków BEZGLUTENOWEBabeczki kasztanowo orzechowe z jabłkami Babka pomarańczowo migdałowa (z mąką ryżową)Babeczki orzechoweChleb chrupki ...

Akcja minęła mi niepostrzeżenie i jakoś wśród świątecznego rozgardiaszu remontowo-porządkowo-kulinarnego zupełnie zapomniałam o podsumowaniu. A przecież szkoda by było, bo pojawiło się w niej mnóstwo ciekawych przepisów!Akcja odbywała się r...

Nie do końca się orientuję, ale chyba w ten weekend będzie większość imprez Halloweenowowych, prawda? W naszej kulturze coś to święto nie chce się zadomowić. Co prawda moja Córka doskonale wie o co chodzi (skąd?) i kazała sobie kupić sukienkę w pająki ...

Z okazji Dnia Mamy swojej kochanej Mamie przygotowałam tort bezowy waniliowo-truskawkowy. Waniliowa jest kremowa masa, truskawkowa dekoracja. Do kremu użyłam pasty waniliowej (a nie ekstraktu waniliowego- pasta w przeciwieństwie do ekstraktu pozostawia...

Na blogu znajdziesz zbiór przepisów - moich propozycji na Wielkanoc - zerknij do zakładki, by zobaczyć wszystkie. W moim rodzinnym domu na Wielkanoc zazwyczaj jest sernik. Rzadko babka. Pascha czy mazurki to desery świąteczne zupełnie nieznane z domu. ...

Jest w roku taka okazja, gdy tort wykonuję z ogromną( jeszcze większą niż zwykle) przyjemnością. Nie są to wcale moje urodziny;p To święto mojej Mamy. Co roku staram się wykonać tort dla Niej w wybranych, owocowo- mlecznych smakach. Tym razem postarała...