Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

I w końcu do mnie zawitał dobrze już chyba większości znany Health Box, czyli pudełko wypełnione minimum 5 produktami określanymi jako zdrowa żywność. Ideę Health Boxa uważam za na prawdę świetną. Jako osoba lubiąca, a nawet bardzo lubiąca poznawać now...

Moje absolutnie największe cukiernicze odkrycie ostatnich dni - ostatnim takim był tort z masła orzechowego (TUTAJ ). Przepis pochodzi z książki Lidla z przepisami Pawła Małeckiego.Nie spodziewałam się, że ciasto z dodatkiem kaszy gryczanej - i t...

Z dedykacją dla tych, którzy nie darzą dyni wielkim uczuciem, mówiąc o niej "mdła",a nawet gorzej, "nijaka".Spróbujcie ją z kaparowym sosem :) mała dyniajogurt naturalny 180mlkapary 60gpęczek pietruszkipieprzoliwaDynię kroimy w kostkę i pieczemy z łyżk...

Aby upiec biszkopt nie trzeba mieć rozbudowanego skill'a z pieczenia ;) Wystarczy trzymać się wytycznych z poniższego przepisu, a biszkopt za każdym razem wyjdzie idealnie.Ten przepis na biszkopt to świetna baza do tortów i muffinek. Zachęcam Was do wy...

Aglio e olio, to tradycyjna włoska potrawa składająca się głównie z 3 banalnych składników: makaronu spaghetti, czosnku (aglio) i oliwy (olio), które w końcowym efekcie tworzą magiczną, a wręcz niesamowitą harmonię smaków!Czasami, dla zwiększenia dozna...

Sezon na cukinię uważam za otwarty, dlatego bohaterka sezonu na dobre zagościła w mojej kuchni. Cukinia to takie fajne warzywko, które sprawdza się idealnie w daniach "coś z niczego" :) Zatem dzisiaj... placki z cukinii z dodatkiem ryżu. Pycha!jedna sp...

Dosypuje wciąż, zupełnie bez sensu, skoro jutro zacznie się topić. Czy natura nie ma swojego 'przyrodniczego' mózgu i musi popełniać takie kardynalne błędy logiczne?! :)*W tym tygodniu zapraszam Was jeszcze na świąteczną kaczkę z jabłkami i tort ...

Myślą przewodnią tegorocznego grudnia wyjątkowo nie były Święta. Moją głowę zaprzątały głównie dwa egzaminy, których termin przypadał na ostatni tydzień zajęć przed przerwą świąteczną. Stąd duże zaniedbanie Domowych Frykasów i mojej kuchni w ogóle. Każ...

Owoce morza zawsze stanowiły dla mnie wyzwanie. Wstyd się przyznać, ale długo tego wyzwania nie podejmowałam. I do był mój błąd, wielki błąd! Owoce morza są pyszne. Przyrządzenie ich, a zwłaszcza krewetek okazało się nie takie trudne. Odpowiednia maryn...

Korzenne, wilgotne iprzede wszystkim: ekspresowe! Ciasto marchewkowe wkubku tonajlepsza propozycja naszybki deser dokawy. Z kilku składników ipełnoziarnistą mąką, może być lepiej? Mojeulubione przepisy zawsze p...

Czekolada i maliny – oto słodka klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Proporcja ciasta jest przeznaczona na większą tortownicę o średnicy 24 cm; wtykając świeczki między maliny można z łatwością przekształcić je w okazały tort urodzinowy, którym be...

Nie wiem jak Wy, ale ja uważam, że łosoś i mango to połączenie idealne. Pojawiało się na blogu nie raz, ale tym razem jest to wersja wzbogacona o sok jabłkowy. Podana z marchewką przyprawioną na ostro i ryżem. Pysznie się to wszystko skomponowało, dlat...

W mojej szafie zawsze mam makaron. Od czasu do czasu moje maluchy rzucają hasełko, że na obiad chcą makaron z sosem serowym. A że w lodówce często mam różnego rodzaju sery to robię im ekspresowy makaron z sosem serowym.Składniki: okoł...

Bardzo czekoladowe babeczki, przypominające brownie z dodatkiem dropsów czekoladowych i kremem z dodatkiem kawy, aby całość nie była zbyt ciężka wnętrze słodkości wypełniłam malinami, które od zeszłego lata czekały na swoją kolej w zamrażalce. Natomias...

Dziś znowu byłam w Pogo Cafe. Tym razem pracowałam w Middle Kitchen, czyli moim zadaniem było pieczenie ciasta, robienie szejków, soków, itp ;)Po szybkim zastanowieniu decyzja padła na przygotowanie starego, sprawdzonego ciasta, jednak tym razem w niec...

To ciasto byłoby moim pierwszym argumentem za tym, żebyście kupili bataty i zobaczyli ile radości mogą wnieść do życia. Po pierwsze po to, bo są dostępne i mają wiele walorów odżywczych, a do tego idealną konsystencję do pieczenia, czy miksowania...