Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Lubię klasyczne polskie smaki. Nie pamiętam kiedy robiłam schabowego albo mielonego ale czasem lubię je zjeść, najlepiej z ziemniakami, buraczkami lub zasmażaną kapustą. Uwielbiam nowe smaki, testowanie przepisów, nieznane składniki. Ale od czasu do cz...

Tak. To jest ten moment, kiedy mogę powiedzieć: "uff..." Odkopałam się z większości kartek i trochę nadgoniłam zaległości. Przygotowałam większość rzeczy do projektów, nad którymi ostatnio pracuję. W takiej chwili zamarzył mi się pyszny posiłek, rozg...

Przepis na wyśmienite spaghetti bolognese pojawił się na blogu już 10.11.2014: http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/spaghetti-bolognese/ Przypomnę genezę sosu bolońskiego- ragu. Ragu to najbardziej znany włoski sos, tzw. sos boloński. Najpopularniejsz...

Artykuł o moich zupach ukazał się na portalu Dzieci są Ważne. Zapraszam do jego lektury tu na blogu lub na portalu. Zupa krem delikatna w konsystencji, głęboka w smaku i .. wygodna. Można ją zabrać w kubku do pracy, wypić w drodze, zabrać w termosie na...

Cześć!Dziś mam dla Was przepis na elegancki i bardzo pyszny przepis na obiad lub kolację. Wizyty na targach są dla mnie bardzo inspirujące. Zawsze wychodzę obładowana świeżymi warzywami i owocami z głową pełną pomysłów na to jak je wykorzystać. Przy je...

Witam Kochani :-)Dziś przychodzę do Was z przepisem niezwykle prostym a pysznym.Chcę Wam przedstawić mój sposób na kotleciki ziemniaczane z wieloma dodatkami i pysznym sosem serowym :-)Danie jest idealne na obiad czy przekąskę.Serdecz...

Chyba muszę usiąść i podliczyć ilość dyniowych przepisów, którymi zdążyłam się z Wami podzielić podczas ponad sześciu lat blogowania. Nawet na stronie pod nowym adresem, na której się teraz znajdujecie jest ich całkiem sporo, a co dopiero, gdy zajrzymy...

Kurki doskonale pasują do mięsa wieprzowego i w takim wydaniu lubimy je najbardziej:). Koniecznie z delikatnym sosem śmietanowym. By nie było nudno, urozmaiciłam go musztardowym posmakiem. Smacznego!500g schabu300g kurek (mogą być mrożone)2 marchewki2 ...

Rewelacyjne pulpeciki, które dzięki dodatkowi kalafiora zyskały jego smak. Sos beszamelowy dodał im delikatności i kremowego smaku.400 g mięsa mielonego1 jajko2-3 łyżki bułki tartejSólPieprzOk. 7 różyczek kalafioraMasło do formySos beszamelowy:1 łyżka ...

To najprostsza z sałatek, a jednocześnie bardzo wiosenna. Nie dość, że nietrudno ją przygotować, to jest ona atrakcyjna wizualnie (no dobrze, na zdjęciu nie będzie tego widać). Proszę wybaczyć tak krótki wpis - dzisiaj był dzień pracy dwunastogodzinnej...

Propozycja podania:Koszt: ok. 7,20 za 24 czaszki.Składniki:30 pieczarek1 papryczka chilli1 cebula2 jajkasalami (wedle uznania)2-3 łyżki mąkipieprz ziołowysólPrzygotowanie:1. Pieczarki myjemy i oddzielamy od nich trzonki.2. 6 pieczarek kroimy na 4 częśc...

Próbowaliście kiedyś hot-doga w naleśniku? Smakuje naprawdę fajnie :-) A do zrobienia tego użyłam kiełbasek sojowych, więc taki hot-dog jest dodatkowo niskokaloryczny ;-)1 naleśnik (ew. tortilla)1 parówka chili Polsoja1 garść rukoli1 plasterek sera koz...

Witajcie w Nowym Roku :-)Dzisiaj proponuję przepyszne ziemniaki.Pieczone w piekarniku, a nie jak to zwykle ( u nas) bywa gotowane w wodzie.Idealne do mięs - smakują wybornie z sosem czosnkowym.Przygotowanie jest proste i zajmuje kilka minut (pomijając ...

Pyszny tradycyjny włoski deser, bardzo prosty w wykonaniu i niewymagający wielu składników. Ja do swojego dodałam mus truskawkowy - pyszności, oczywiście nie chciało mi się czekać, aż masa zacznie tężeć i jeszcze wodnistą nalałam do foremek. Wsku...

Letnią edycję akcji "Danie pachnące ziołami" poprowadziłam na Mikserze Kulinarnym i Durszlaku. Napłynęło odpowiednio 30 i 72 przepisy, z czego zaakceptowałam 28 i 57.Przepisy miały dotyczyć zup, dań głównych oraz sałatek i surówek. W każdym z przepisów...

Składniki:1 średnia, drobno pokrojona cebula2 łyżki stołowe masła1 łyżka stołowa przesianej mąki2 szklanki bulionu drobiowego1 jabłko, obrane i pokrojone w cienkie plasterki1/2 szklanki śmietany ( niekoniecznie)1 1/2 łyżki stołowej curry w proszk...