Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Dzisiaj mamy dla Was pyszną alternatywę dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Aromatyczne i miękkie, z dodatkiem podgotowanej kapusty włoskiej oraz mąki orkiszowej. Całość uzupełnia aromatyczny sos czosnkowo-roszponkowy na serku mascarpone oraz wędz...

Dobra w każdym sezonie. Ten przepis zaczerpnęiam z «Elle à table» i jak zawsze dostosowałam do moich potrzeb. Ta smaczna zapiekanka spodobała się mojej rodzinie. 4 duże porcje albo 6 mniejszych ( można podać z ryżem czy inną ka...

W weekend świętowałam urodziny. Jak są urodziny, to musi być tort z kremem. Jako że nie przepadam za tortami, postawiłam na biszkoptowe ciacho z duuużą ilością kremu (krem na urodzinowym cieście musi być ...

Kilka miesięcy temu moja mama kupiła w cukierni pyszne ciasto o tajemniczej i nieznanej nazwie, Ciasto hiszpańskie. Jego lekkość, puszystość kremu i delikatnie wyczuwalny smak alkoholu zachwycił nas od pierwszego widelczyka.Tak też około miesiąca...

Czas tak szybko płynie, że nawet nie zauważyłam jakzleciały 3 lata od kiedy założyłam blog. Z racji urodzin bloga dodaję przepis na wyjątkowysernikna kruchym spodzie,zbardzo kremowymidelikatnym wnętrzem. Wierzc...

Dzisiejsze ciasto to w zasadzie coś pomiędzy brownie a tradycyjnym wypiekiem.Dosyć gorzkie, przełamane kwaskowatym posmakiem malin. Jest też na tyle ciężkie, że spokojnie można się najeść jednym kawałkiem ;) Składniki (10 porcji): ...

Ze stołu znika pierwsza.Apetycznie wygląda i wspaniale smakujeSkładnikikurczak filet z kurczaka 300 gram przyprawa do kurczaka 1/2 łyżeczki papryka ostra mielona 1/3 łyżeczki...

Rozleniwiłam się dziś i pławię się w nicnierobieniu ;) Dlatego na obiad zjedliśmy coś niezwykle pysznego, ale też szybkiego i łatwego do przygotowania, czyli moją wersję włoskiego smakołyku: makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym. U...

Kaczka czyli najlepsze mięso jakie możemy natrafić w kategorii drobiu. Delikatna, soczysta i bardzo łatwa do zepsucia. Gdy ją przeciągniemy staje się gumowata i żylasta. Na szczęście my nie mamy zamiaru jej zepsuć...Składniki:Pierś z kaczkiKalafior2-3 ...

Pobudza kolorami, rozgrzewa i poprawia nastrój! Czego chcieć więcej?Połączenie dyni, tofu, chili, groszku cukrowego i mleczka kokosowego jest pyszne!Może spróbujesz?Składniki:1 średnia dynia hokkaido,100 g groszku cukrowego,100 g tofu,ok. 700 ml ...

Dziś chciałam Wam polecić kolejną ciekawą książkę, tym razem są to "Strączki" autorstwa Marii Banach, którą pięknie wydało wydawnictwo Samo Sedno.To zbiór przepisów jak można się domyśleć na dania z warzyw strączkowych, ale nie znajdziecie w tym zbiorz...

Bardzo owocowe wydanie tortu, lekko kwaskowaty i świeży bez ciężkich mas. Zainspirowana przepisem Kasi z blogu Gotuję bo lubię, pokusiłam się o jego zrobienie, wprowadziłam kilka zmian, które bardziej odpowiadają moim domownikom. Można go robić cały ro...

Bób należy do rodzin strączkowych i jest wśród nich dość wyróżniającym się zastępnikiem białka zwierzęcego. Właściwości bobu nie są jednak znane. Roślina ta znana jest od setek lat na Bliskim Wschodzie i jej nasiona wciąż odnajdowane są w licznych sta...

Jestem wielką fanką książek kucharskich wszelkiego rodzaju. Moja kolekcja może nie jest jeszcze najwspanialszą na świecie, ale każdą posiadaną przeze mnie sztukę wielbię miłością równie wielką.Przy okazji urodzin mój zbiór powiększył się o drugą książk...

Kochani dawno mnie tu nie było. Wszystko za sprawą kosmetycznego remontu naszego domu, który przerodził się w 8 miesięczną walkę o przetrwanie. Artykuł Szafranowe ravioli z krewetkami, dynią i ricottą pochodzi z serwisu mommy4tummy.

W latach 80 byłego stulecia (matko, jaki ja jestem stary :) ) w TVP funkcjonowały dwa programy kulinarne. Jeden w ramach ówczesnej telewizji śniadaniowej "Jutro poniedziałek". Drugi jako "Gotowanie na ekranie". Pamiętam jak Katarzyna Pospieszyńska serw...