Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Dziecek zażyczył sobie dziś spaghetti. Notabene jest to danie z tzw. pewniaków jedzonych bez szemrania, gdy nie wiadomo co zrobić na obiad, a wybredny syn mój łaskawie nie zaanonsuje wcześniej, co ewentualnie miałby ochotę zdegustować.No ale wczoraj za...

Propozycja na smakowitego pstrąga w sosie grzybowym. Rybka jest delikatna i otulona kremowym sosem z kawałkami cebulki i grzybów. Danie jest pożywne i aromatyczne, łączy w sobie zdrowie i piękny aromat leśnych pyszności.Potrzebne składniki- filety z ps...

Ostatni wpis opublikowany tutaj dwa tygodnie temu? No, no! Niezły urlop sobie zrobiłam:)Tak dokładnie, urlop. Kilka dni temu wróciliśmy z Wiednia, a ja obiecałam sobie, że jako pierwszy po tak długiej przerwie nie pojawi się tutaj przepis, ...

Przyznam się szczerze, że pierwszy raz przyrządzałam sama mięso z kaczki. Zawsze trochę się jej obawiałam, jednakże wszystkiego trzeba próbować. Myśląc o kaczce od razu przyszła mi na myśl żurawina. Bardzo lubię słodkie akcenty w mięsnych daniach. ...

Nikt nie lubi marnowania jedzenia - smętne kromki niedojedzonego kilkudniowego razowca zawsze wzbudzają moje wyrzuty sumienia i przypominają o babcinym "wyrzucanie chleba to grzech ciężki"... Nie wyrzucamy więc, gimnastykujemy głowę i wykorzystujemy. N...

Szybka kolacja z kieliszkiem dobrego wina? Proszę bardzo... :)Składniki sałatki:szpinak babypomidorki koktajlowegorgonzolakiełkisok z połowy cytrynyoliwa z oliweksól i pieprzSkładniki ciabatty:400 g mąki pszennej300 g wody20g drożdżypłaska łyżka soliły...

Podobno gorzki będzie smakiem 2015 roku, u mnie jest chyba na końcu listy ulubionych. Dziś przepis ze składnikami, za którymi raczej nie przepadam – mdła brukselka, której nie umiem przyrządzać, roszponka – kleista i obślizgła, anyż – w dużych il...

Smaki dzieciństwa, takie potrawy staram się odtworzyć z pamięci, chociaż zawsze się boję, że nie będzie smakowało tak jak u Mamy. Zabierałam się za to danie i zabierałam, aż w końcu dostałam główkę młodej kapusty prosto z ogródka i nie było wyjścia. Cz...

Dziś kolejna propozycja na szybki i pyszny obiad. Makaron z papryką i chorizo. Wyrazisty wRead More Post Makaron z papryką i chorizo pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Z obserwacji wiem, że około połowa (jeśli nie więcej) moich rówieśników, którzy swoje dzieciństwo przeżyli na przełomie lat 80 - 90-tych, wątróbki nie tyka. Widzę to choćby wśród swoich przyjaciół, którzy wspominają czarną, twardą i całkiem niejadalną ...

Zakupiłam gofrownicę! Od dawna nosiłam się z tą decyzją, zastanawiając się, czy to dobry pomysł, żeby wypełnić (i tak małą) kuchnię kolejnym sprzętem. Ale myślałam o tym od kilku tygodni i wciąż byłam przekonana, że to dobra decyzja - nie pozostało mi ...

Tylko 4 składniki wystarczą do stworzenia niepowtarzalnej, lekkiej sałatki, która sprawdzi się w roli kolacji, jak i drugiego śniadania do pracy, czy szkoły. Dzięki połączeniu wędzonego łososia, czerwonych winogron i ostrych porów Twój humo...

Zawijane mini cukinie z sosem grzybowymNa Mercato delle Erbe moją uwagę przyciągałygłównietradycyjne warzywa o nietradycyjnych kształtach lub kolorach.Cukinie w mini wydaniu to niestety ostatnia pamiątka przywieziona z włoskich wakacji.Kupi...

Chcąc poprawić sobie humor po naukowej porażce zabrałam się za wyzwanie innego rodzaju :-) Od kiedy okazało się (a było to ponad rok temu), że czekają mnie uroki życia bez glutenu zapłakiwałam się, że muszę pożegnać się z pyszną domową pizzą, której pr...

Bardzo smaczny zestaw, super pomysł na obiad ale też na spotkanie ze znajomymi czy rodziną jako ciepły dodatek. Chorizo ma lekko pikantny smak, który jest przełamany skórką z pomarańczy. Jako dodatek pieczone ziemniaczki oblane tłuszczykiem z chorizo.&...

Jedliście je pewnie na wakacjach na Rodos albo innej Krecie. Nic wielkiego, po prostu mielone mięso na patyku. Gwarantuję jednak, że zrobione samodzielnie z łopatki jagnięcej smakują obłędnie. Podajecie z sosem z pieczonej papryki lub tzatziki. Pasują ...