Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Mała weekendowa przerwa od gotowania właśnie się zakończyła. Po pysznościach, które przygotowała Mamusia, czas przegryźć coś lekkiego. Zawsze, kiedy wyjeżdżamy do rodziców, przywozimy ze sobą same skarby. Tym razem dostaliśmy wiejskie jaja i prawdziwy ...

Akurat byłam w połowie lepienia tych pierogów gdy zadzwoniła do mnie babcia, od której dawno temu dostałam przepis na najlepsze ciasto na pierogi. Co robisz? Lepię pierogi A z czym? Z makrelą wędzoną....

W ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku zorganizowano w tym roku konkurs dla blogerów pod hasłem Gotuję po Małopolsku. Motywem przewodnim miał być czerwony Koral Małopolski. Co oznaczało, że krakowsko-kazimierzowska zupa kminkowa raczej się nie nadawała...

Danie, które dzisiaj Wam serwujemy powstało w kilka chwil w tak zwanym kryzysowym momencie. Miała być chińszczyzna, a była czysta improwizacja. Myślę, że warte jest chwili na przygotowanie gdyż zniknęło z talerzy błyskawicznie. Chiński półmisek misz ma...

Zdrowsza wersja placków ziemniaczanych z cukinia bo nie smażymy ich na głębokim tłuszczu tylko zapiekamy w piekarniku. Placki podałam z łososiem i fajnym sosem ziołowym. Idealne na przekąskę.placuszki:2 ziemniaki duże1 cukinia mała1 cebulasól, pieprz1 ...

Bataty to warzywo, którego bałam się do tej pory używać.Dzisiaj udało mi się przełamać i połączyć go w dość nie oczywisty sposób.Zapraszam do wypróbowania przepisuZapiekanka z indykiem i batatami0,4 kg fileta z indykapół brokuła,duży batat&...

Bataty to pyszna i zdrowa przekąska. Łatwa do przygotowania, choć niestety trochę trzeba czekać zanim się upieką. Idealnie smakują z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Nic tylko się zajadać :) Tym którzy jeszcze nie próbowali nigdy b...

No i mamy już luty. A mi kończy się okres błogiego lenistwa. Od jutra zaczynam pracę w nowym miejscu i nie powiem, bo lekko się stresuję jak to będzie. Oby było dobrze! Trzymajcie kciuki, a tymczasem zostawiam was z przepisem na makaron, któremu wyrazi...

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-ziołowym to pomysł na szybki, smaczny i tani obiad. Danie można przygotować zaledwie w kilka chwil, naszym zdaniem najlepiej smakuje z makaronem świderki ;) Mięso warto doprawić ulubionymi przyprawami, a całość n...

Składniki:*na ciasto- 1kg obranych ziemniaków- 1 szklanka mąki pszennej- 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej- 1 jajko*na farsz- 250g sera ricotta- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju- 1 mała puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym- sól i pieprz*na...

Nad drugą, a do niedawna nad pierwszą co do długości rzeką jest sobie takie państwo jak Egipt. Każdy słyszał pewnie o zbudowanych tam piramidach, które były doskonałym źródłem budulca dla ludności miejscowej, a skarby tam zgromadzone zasiliły zbiory mu...

Po spróbowaniu tych gołąbków często pada stwierdzenie: Innych więcej już nie chcę!1 główka kapusty włoskiej lub zwykłejFarsz do gołąbków:1 spora garść suszonych grzybów (prawdziwki, podgrzybki)1 szklanka ryżu400 g mięsa mielonego1 cebula, pokrojona i p...

Lubię poznawać nowe smaki. Z tofu miałam już styczność nie raz, ale nigdy nie w takim wydaniu. Wegańska jajecznica - brzmi absurdalnie, prawda? Jajka to przecież produkt pochodzenia zwierzęcego. Jednak skoro są roślinne parówki, pasztety i sery, to cze...

Anyż spotykamy w kuchni orientalnej i w europejskiej. To owoc o niezwykłym kształcie przypominającym wyobrażenie gwiazdy, który rośnie na niewielkim orientalnym drzewie. Wysuszone owoce dostępne są w całości jako gwiazdki lub po zmieleniu w postaci cze...

Wychowałam się na słodko-kwaśnej mizerii. Doprawiona aromatycznym świeżo zmielonym pieprzem zawsze wywołuje we mnie ekscytację, a gdy jest okraszona sporą ilością posiekanego koperku, to nie potrafię się jej oprzeć. Moja mama robiła mizerię bez zieleni...

Gulasz z kurczaka z pieczarkami...Kawałeczki filetów z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek, wiórki marchewki.Kawałeczki ogórków kiszonych, pióra cebuli.W aksamitnym, aromatycznym sosie.Smaczny, domowy obiad!Składniki:500 g filetów z piersi kurcza...