Przepis na Top ten 2015

Biały bigos jesienny Moja babcia , zawsze na jesieni po świniobiciu robiła własnie taki ,biały bigos . Dziadek go uwielbiał , ja jako dziecko , mniej , chociaż teraz chętniej Read More ... Post Biały bigos jesienny pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik...

Święta bez pierogów? To nie Święta! Dlatego pomimo bycia na [...]

Pyszna, pożywna i dzieciennie prosta. Tak własnie można ją w skrcie opisać. Jej delikatny smak idealnie łączy się z chrupiącymi grzankami. Zgadzam się, że pokrojenie 1/2 kg. cebuli może być dośc przerażające, ale na to też jestspos...

Lemoniada truskawkowa. Wcale nie musi być z cytryny. Choć nie da się ukryć, że każda lemoniada, nawet taka, musi mieć choć troszkę cytryny :) Orzeźwiająca, jednoznacznie kojarząca się z latem, świeżymi owocami, ogrodem, piknikiem. Składniki: ...

Policzki wieprzowe duszone (tutaj w pomidorach i winie) wciąż dość rzadkie danie na naszych stołach. A szkoda. Mięso jest niezwykle kruche, delikatne, wilgotne. Dobrze przyrządzone wręcz rozpływa się w ustach. Delikatny naturalny sos z warzyw i...

Jeżeli zastanawiacie się- jak można wykorzystać miękkie, dojrzałe gruszki- to gruszkowy krem jest idealnym rozwiązaniem! Przygotowany na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone, wychodzi delikatny i pyszny. Świetnie sprawdza się w roli deseru- ale m...

Piersi kurczaka w cieście francuskim Piersi kurczaka w cieście francuskim to naprawdę świetny pomysł na niecodzienny obiad lub kolację ze znajomymi. Od nas samych zależy co oprócz kurczaka znajdzie się we francuskim zawiniątku i jak duże ...

Od dawna chodzi za mną taki falafel, zrobiłam go jednak pierwszy raz. Może nie jest to oryginalny przepis i kulki z soczewicy nie są zupełnie jak falafel (są bardzo delikatne i mięciutkie) to jednak smakują pysznie!!! Na prawdę polecam! Składniki: Fala...

Moje słoiki na ciastka od pewnego czasu świecą pustkami dlatego stwierdziłam, że to dobry moment, żeby zrobić małe zapasy :) Dziś obiecane amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady czyli chocolate chip cookies (to te same, które zjadał Ciasteczkowy...

Jest okazja? – Jest i „coś” słodkiego.  Jest ważna okazja? To jest tort!  I to tort nie byle jaki, bo dyniowy. Kolorowa, ale chłodna jesień zachęca do mocno korzennych smaków.  Więc jeśli i u Was w rodzinie jest ktoś zodiakalną panną, wagą, sko...

Listen, I know I cant compete with your Aunt Marthas green bean casserole, or your Uncle Steves ultra-moist stuffing. I know. Thanksgiving is sacred and we shouldnt be in the business of reinventing the turkey wh...

Jeszcze tylko tydzień i święta. W tym roku wyjątkowo czekam na świąteczną labę, tym bardziej, że czeka nas aż cztery dni wolnego. Chyba jeszcze nigdy nie czekałam z takim utęsknieniem na święta. Marzą mi się dni pełne relaksu i wypoczynku. Jak już wspo...

Jeżeli jeszcze nie macie do końca skompletowanej listy świątecznych wypieków, poniżej podrzucam kilka przepisów, które do tej pory pojawiły się na blogu. Zapraszam! :)CIASTA SERNIKI CIASTKA I INNE DROBNE SŁODKO...

Zapewne jest wśród Was wielu wielbicieli czekośliwki. Jeśli tak, to wypiek ten jest specjalnie dla Was! Wyjątkowy, banalnie prosty w wykonaniu mazurek śliwkowo-karobowy. W pełni wegański, bezglutenowy i nie zawierający w sobie grama rafinowanego cukru....

Dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie było programów kulinarnych i nikt się gotowaniem nie ekscytował dostałem na prezent warsztaty kuchenne z Kurtem Schellerem. Było to wspaniałe doświadczenie.Teraz, ponownie dzięki Żonie (jeszcze raz dzięki)&nbs...

Zdałam sobie właśnie sprawę z faktu, że dawno nie publikowałam przepisu na chleb według własnego pomysłu i że ostatnie przepisy na domowe pieczywo były związane z comiesięczną piekarnią u Amber. Spieszę zatem nadrobić ten brak, zwłaszcza że chleby piek...