Przepis na Top ten 2015

Składniki: 3 -4 pomidory, pęczek czerwonej cebulki ze szczypiorkiem, 1 opakowanie mozzarelli, pół serka pleśniowego, czosnek mielony, pieprz, sól, 1 2 łyżki octu ziołowego, 1 2 łyżki sosu sojowego. Przygotowanie: Pomidory umyć, pokroić ...

W tym szczególnym dniu, chciałabym Wam życzyć przede wszystkim mnóstwa miłości, radości, spokoju, ogromnej ilości prezentów, żeby uśmiech nigdy nie znikał Wam z twarzy :D oraz Wszystkiego dobrego w Nowym Roku 2016!!! i aby był o wiele lepszy ...

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Dzisiejszy przepis to kolejna propozycja z wykorzystaniem warzyw sezonowych, w tym niezastąpionej cukinii, którą prezentowałyśmy już w tych wyśmienitych muffinkach czekoladowych, jak i w warzywnej lasange.Po długim czasie w końcu kupiłam sp...

Miałam ostatnio okazję poprowadzić krótki wykład na ONKO-WARSZTATACH zorganizowanych przez magazyn Razem –Poradnik Pacjenta Onkologicznego (www.razemporadnik.pl). Pogadanka dotyczyła wtórnej nietolerancji laktozy u chorych onkologicznie, która rozwija ...

Delikatne placki z gruszkami powstały w tempie ekspresowym na specjalne życzenie córek i ich koleżanek, które przyszły w odwiedziny. Na szczęście wszystkie potrzebne składniki staram się mieć w lodówce, więc nie było większego problemu z przygotowaniem...

Dziś wystarczy mi tylko kawa mrożona ze śmietaną, a miało być jeszcze ciasto, babeczki albo jakiś słodki deser, a to wszystko z okazji dnia blogera :) Jednak pogoda za oknem robi swoje, nie zmusi mnie dziś nikt, do włączenia piekarnika dziś prz...

Karaś pieczony w piekarniku, z frytkami i ulubioną surówką to będzie smaczne wspomnienie z wakacji. Jestem pewna, że będzie lepsza, niż ta w nadmorskich miasteczkach :) W taki sam sposób możecie upiec każdą rybę słodkowodną. Ważne jest, aby był...

Nie wiem czy się chwaliłam, ale ostatnio zostałam zaproszona na warsztaty w ramach kampanii „Chleb dobry” organizowanych przez Fundację Chleb To zdrowie połączone z wykładem Pani dr inż. Anny Wojtasik, doktor technologii żywności i żywienia, specjalist...

Kolorowa zapiekanka z pomidorami i cukinią oraz ziemniakami i cebulą, to przepis na lekki, a zarazem treściwy obiad czy kolację. Bogatą w smaki i aromaty zapiekankę polecam również do dań mięsnych i rybnych. Smacznego! Składniki: 1-2 cienkie zielone cu...

Przygotowania do świąt rozpoczęte. W tym roku pierwsza na liście była masa makowa z bakaliami. Jest smaczna, łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze wiadomo, co się w niej znajduje. Oczywiście bakalie możecie dodawać według swojego gustu. Wie...

Na specjalne życzenie dzieci przepis na ciasto Kraina Lodu. Kto oglądał film, pewnie już wie komu ciasto zawdzięcza swoją nazwę tak, to Elsa :) Jogurtowiec jest delikatny w smaku i bardzo lekki. Polecam na każdą okazję. Smacznego! Skład...

Święta tuż, tuż, więc spieszę z przepisem na krokiety z kapustą i czerwoną soczewicą, która ostatnio króluje w mojej kuchni :) Krokiety idealnie smakują z wigilijnym barszczykiem. Polecam je na ciepło i na zimno. Smacznego! Składniki: na ciasto naleśni...

Często o tej zupie mówi się flaki z boczniaków i jest to bardzo trafione określenie. Znam wiele osób, które nie lubią flaków, ze względu właśnie na flak wołowy, dlatego ta zupa jest dla nich świetną alternatywą. Flak został zastąpiony boczniakami pokro...

Odkąd ciasto filo stało się bardziej dostępne zdarza mi się czasami z niego korzystać. Chociaż jest bardziej pracochłonne niż francuskie to jednak lubię je za tę niezwykłą chrupkość. I podobnie jak francuskie daje nieograniczone możliwości. Dzisiaj u m...

Przepyszna zupa pomidorowa tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej. Na domowym soku pomidorowym, z mnóstwem ziół. Warto czasami przełamać klasykę. Bardzo polecam.